# 新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Pv87B
Published: 2020-07-18
Source: 獅城新聞

**新加坡知名餐廳發起人肉骨茶，最近陷入輿論風波。**

現任餐廳老闆--第二代掌舵人**蔡正坤**被網友批：明明過著奢侈的生活，戴名表、開名車、家中有幾處豪宅，還發文賣慘，向公眾求助！

真假？！

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（發起人肉骨茶 創辦人蔡水發和兒子蔡正坤）

**發起人肉骨茶** **網上求助** 事情還要從前兩天餐廳發求助信說起。

2天前，**發起人肉骨茶**，在自己的**官網、FB和ins**上面，都發了情深懇切的求助信：

**「開業42年了，過去這五個月來，營業額嚴重下跌超過85%。如果接下來兩個月生意不能好轉，我們就必須結束營業」**  **「我們懇切請求大家給予支持，不讓42年的努力付諸東流...希望能鼓勵大家再次上門。您的下一餐，對我們很重要。」** 

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（圖源：發起人肉骨茶 面簿）

這家幾十年的老店是蔡水發在1978年創辦的，新加坡必打卡美食之一。

本來以為熬到6月19日解封第二階段可以堂食就好，**結果並沒有如預期那樣，每天店裡還是空蕩蕩的。** 

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店裡面貼滿了明星客戶的照片：

周杰倫、蕭敬騰、陳奕迅、周潤發和佘詩曼等。**沒想到也因為疫情淪落至此。** 

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**網友反響熱烈** **有人支持有人噴**

這個年代，食物已經不只是用來飽腹，它承載著一個城市的記憶和溫度。

肉骨茶，更是幾代人的心血和傳承，在人們心中，已經是南洋特色飲食文化的代表之一。

**即將停業？粉絲們聽到這個消息都表示難以接受！必須幫助發起人度過難關！！** 

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（來源：微博）

**新加坡最好吃的肉骨茶，吃起來吃起來，發起人一定要撐過去啊！** 

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（來源：發起人 面簿）

**我今晚就去支持你們！** 

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（來源：發起人 ins）

**我們在grabfood上面點了，還是那麼好吃！很遺憾聽到這個消息，我會儘自己最大努力支持本地商家，加油！** 

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（來源：ins）

**到場支持的妹子！** 

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**本地群組在討論：發完求助信，店裡顧客爆滿，效果還不錯！**

**一片支持聲中，也有網友爆料：**

**老闆**蔡正坤**自己戴名表，開豪車，還有幾處豪宅，已經比很多人都過得好，怎麼還出來求助？**

本地網絡媒體還製圖諷刺他，戴名表、去度假，吃著肉骨茶，過得不要太好~

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（圖源：all Singapore stuff）

圖片上，蔡正坤確實帶著瑞士名表Audemars Piguet。

這是瑞士頂級的鐘表品牌，價格不菲，從**幾萬新幣**到**上百萬新幣**的都有。蔡正坤的這款，正價大概是3萬新幣。 

![新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16435959.avif?1595058001)





（來源：google）

還有網友指出，**怎麼不先關起門來解決，明明家裡還有幾處豪宅。** 

![新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16435960.avif?1595058001)





質疑的聲浪此起彼伏，有網友諷刺他：**先賣掉公寓、名表和名車，再來求助也不遲！** 

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還有網友直接怒了，說發起人**不應該利用疫情危機來博取同情！**

這個階段還有很多底層人民失去工作，是真真切切要面臨吃飯問題！ 

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（以上來源：面簿 / ins）

**蔡正坤回應** **你們不懂我的苦！**

近日，蔡正坤在接受本地媒體《8days.sg》的電話採訪時，對網友的質疑進行了一一澄清： 

![新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16435963.avif?1595058001)





**關於豪宅：**

他表示儘管他與父親和姐姐共同擁有三處公寓住宅，但他現在仍**「住在後港的五房式組屋裡」**，並不是住豪宅。 

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（圖源：新明日報）

**關於豪車：** 聽到網友說他開法拉利，蔡正坤笑著說：「我連法拉利的一個車輪都沒有！」

他表示，事實上自己駕駛日本車，即**豐田Vellfire，也是二手的**。 

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（示意圖）

**關於名表：** 對於自己的那塊瑞士名表Audemars Piguet，蔡正坤表示那是六七年前買的，而且也是二手的，全新的價格為3萬新幣，**自己買二手的才花1.4萬而已**。

他說：**「這是我用自己辛苦轉來的錢買一塊手錶，也存了很長時間。」**

**「每個人都有自己的愛好。我每天必須在下午6點前接管店鋪，直到凌晨2點，買一塊手錶來犒勞下自己，沒有錯。」**  

![新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16435966.avif?1595058001)





（圖源：todayonline）

**關於生意：** 蔡正坤表示，原本大部分生意就靠遊客，疫情一來生意真是慘澹。**疫情之前，一家分店營業額大約20萬新幣/月，現在只剩3萬新幣/月。**

但他們還是堅持用新鮮的食材，不曾降低品質。雖然關了兩家店，也堅持支付員工85%的工資。扣除政府的資助，運營成本還是很高... 

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（圖源：klook）

**沒有客源，沒有進帳，商家運營陷入前所未有的困境，還要承擔高額的運營成本。**

的確，自己不當老闆不知道，每分每秒，房租、水電、工錢都在流失~ 但面對這樣的解釋，一些網友還是不買帳，**瘦死的駱駝比馬大，**這個世道「老闆們」都喊沒錢，誰有錢呢？ 

![新加坡發起人肉骨茶網上求助後，被網友人肉！老闆：車子名表都是二手的](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16435968.avif?1595058001)





**遊客沒了** **餐飲業遭受重創**

遊客不來，餐飲業慘遭疫情重創，尤其是**商業區**和**旅遊區**的餐廳，生意下挫達八成，連米其林星級餐館也不例外。

昨天（7月17日），了凡香港油雞飯面創辦人兼主廚陳翰銘表示： **「牛車水很多都是遊客,他們消失了，本地人銷售量是沒有可能這麼多來這裡的，因為這裡的住屋區比較少,這裡是商業區嘛，所以本地人不可能為了一頓飯特別老遠地跑來這裡用餐。」** 

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（來源：8視界）

椰友們，面對本地商家的「求助」，你們會選擇去支持一下嗎？

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