# 你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/PvAQz Published: 2020-11-11 Source: 獅城新聞 一日之計在於晨，有句話說得好，早餐必須吃得像皇帝，這樣才有精力去迎接新一天的挑戰。 在新加坡這個具有多元化特色的國家，混合東西方各異的文化，早餐樣式繁多，不但安撫了我們的胃，更提供了充足能量，讓我們元氣滿滿開始一天的工作！那麼在新加坡，早餐主要分成哪幾大類呢？這裡給大家統計了3大類。 1.西式 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535866.avif?1619428936) 一提到西式早餐，腦中就蹦出煎得金黃色的香腸、培根、火腿及吐司，嫩滑雞蛋搭配新鮮時蔬，再喝一杯香濃的拿鐵，味蕾瞬間醒來，太完美了～ 2.印式 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535868.avif?1619428936) 印式早餐除了椰漿飯「Nasi Lemak」之外，還有受到非常多人喜愛的印度煎餅「Roti Prata」。「Roti」意為麵包，「Prata」則是扁平的意思，這種由巴基斯坦和印度的傳統煎餅改進而成的食物，內里柔軟卻有韌性，用煎餅沾取雞肉咖喱，是這道早餐的經典吃法。 3.中式 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535870.avif?1619428936) 新加坡的國民早餐，當屬著名的「咖椰烤吐司 + 半生熟雞蛋 + 南洋咖啡」完美組合。 剛出爐的炭烤麵包，塗上凍牛油（也稱「黃油」），外加厚厚一大抹以椰漿、椰果和雞蛋調配而成的濃郁咖椰（Kaya）抹醬，輕咬一口，滿口都是熱乎酥脆的滋味，堪稱一道完美的新加坡道地早點。 肉骨茶 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535872.avif?1619428936) 新加坡鼎鼎大名的肉骨茶其實也是新馬人熱愛的早餐選項。很多人可能誤會這是一種茶品，其實肉骨茶名為「茶」，卻是一道豬肉藥材湯。 早年南來的華人先輩大都從事碼頭搬運等苦力工作，為了補充體力，他們把肉骨頭拿來熬湯，配上白飯當早餐吃，於是造就了這原汁原味的南洋飲食文化。最常見吃法是配著油條，在吃完排骨後，品一口茶，茶香、肉香在嘴裡融合生味，其中滋味妙不可言。 經濟米粉 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535874.avif?1619428936) 大清早，街上車水馬龍，上班族們正趕往各自的辦公室，經過食閣、小販中心或地鐵站旁邊的攤檔，都要買一包經濟米粉。 經濟米粉在新加坡的地位，早就不言而喻，價格便宜、內容豐富，搭配醬料，頓時胃口大開，讓人越吃越滿足~ 除此之外，新加坡早餐還有港式點心、水粿、雲吞麵、海南雞飯、椰漿飯等……感覺可以說上一千零一夜！ ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535875.avif?1619428936) 不過，你知道嗎？新加坡還有一種早餐新勢力正在崛起！ 這種早餐不需要你一大早出去排隊買，也不需要你提前一個晚上準備，準備起來非常方便。 不是西方的冷牛奶、麥片，也不是東方的湯麵，而是「谷糧」，這種趨勢也在新馬地區逐漸得到重視。 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535876.avif?1619428936) 這種新勢力還形成了獨特的健康飲食文化。俗話說：「病從口入」，然而，「健康也從口入」。都市上班族大多面臨著缺乏營養、飲食不定，不良飲食習慣引致層出不窮的疾病。 雖然人們知道養生的重要性，但有時候根本無暇去照顧飲食的健康，那麼沖泡簡易、擁有豐富膳食纖維營養的谷糧便成為他們的極佳選擇。 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535877.avif?1619428936) 多吃膳食纖維對健康有益 膳食纖維對人體究竟有多重要？2019年1月，世界權威醫學期刊《柳葉刀》發表論文表示：增加膳食纖維的攝入，與冠心病、糖尿病、腸癌等多種疾病的風險下降有關。 這項研究是由世界衛生組織委託開展的，目的是為了制定「每日膳食纖維攝入量」指南，收集了全球185項前瞻性研究，時間跨度更是達到了40年。 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535879.avif?1619428936) 研究顯示，膳食纖維攝入較多的人，其死亡率、心血管相關疾病死亡率、冠心病、中風、2型糖尿病和結腸癌的發病率降低15-30％。 五穀雜糧皆富含膳食纖維，包括了多種穀類和豆類食物，如：稻米、小米、黑米、薏米、玉米、高粱米、大麥、小麥、燕麥、蕎麥、黑豆、黃豆、赤豆、蠶豆、綠豆、豌豆及甘薯等。 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535880.avif?1619428936) 相比經過加工的精製麵粉和米飯，五穀雜糧的營養價值更勝一籌，能給人們提供每日所需的熱量、改善病症、保健養生等。 五穀雜糧作為當今營養學界的寵兒，吃法層出不窮，如果說最方便、口感最好、營養吸收最高效，莫過於谷糧粉。 一口吃進多種五穀雜糧 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535882.avif?1619428936) 縱觀新馬地區的谷糧品牌，深入人心的好姑娘是其中的佼佼者。 只要以熱水沖泡谷糧粉，即可輕鬆享用一頓暖乎乎又營養的早餐。相比西方人的早餐一般是冷牛奶、玉米燕麥等穀物，東方人喜歡吃熱的食物，與注重「養生之道」離不開關係。 好姑娘的谷糧產品從品牌自己的農場為消費者提供天然、健康、營養的穀物營養產品，嚴格把關從種植到生產的每一步都保持高標準的質量，更加滿足現代人的健康需求。 推出市場之後，好姑娘獲得一片好評，暢銷於各大電商平台，常年排名前三名，大舉進駐了新馬家庭的餐桌，還贏得新加坡保健促進局頒發的「較健康選擇」認證。 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535883.avif?1619428936) 許多人認為谷糧營養價值高，卻覺得難以入口而敬而遠之，但好姑娘的谷糧飲品非常香甜，入口絲滑，讓人胃口大開。一杯富含22種營養配方（有機小米、薏米、黑豆、有機亞麻籽、小麥草等），有以下特點： - 素 - 非基因改造 - 無反式脂肪 - 無膽固醇 - 不含乳糖 - 不含精製糖 - 不含色素與防腐劑 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535884.avif?1619428936) 好姑娘的谷糧飲品豐富營養，可補充人體活力、健康減肥、增強免疫系統、心臟健康等。比其他普通穀物飲品少25%糖分，是適合男女老少的全穀物營養飲品。 多種豐富口味供選 **1、藍莓口味** ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535886.avif?1619428936) 藍莓被成為「抗氧之王」，具有抗氧化作用，也含有維生素C和K，對養顏美容和對視力均有益處。 **2、小麥草口味** ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535887.avif?1619428936) 小麥草含有豐富的天然葉綠素，維生素A、B、C、E、K營養元素和具有抗氧化作用，可促進身體的正常排毒代謝和提高免疫力。小麥草還有舒緩便秘、降低血液中的膽固醇、促進血液循環等保健功效。 **3、奇亞籽口味** ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535888.avif?1619428936) 奇亞籽是天然奧米茄-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維和蛋白質。這些營養素能增進體內新陳代謝、降低壞膽固醇和促進腸胃蠕動。 **4、牛油果口味** ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535889.avif?1619428936) 牛油果是一種營養價值非常高的水果，含有大量的纖維，有助於降低膽固醇的單元不飽和脂肪酸，以及助於保護眼睛免受有害藍光傷害。 谷糧還可代替早餐、減肥的代餐、晚餐或宵夜等，成為你營養豐富的低卡路里代餐。 每天一杯好姑娘谷糧飲品，開啟健康新一天，養生原來那麼簡單！ 為了自己和家人健康，你還等什麼？ **趕快瀏覽Goodlady好谷糧Qoo10官網下單：** https://www.qoo10.sg/shop/goodlady **也可以在Shopee官網找到好姑娘的商品。首次用戶可以使用1111Shopee優惠碼：** https://shopee.sg/goodlady2020 ![你知道嗎？新加坡這個早餐新勢力正在迅速崛起](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535893.avif?1619428936)