新加坡食品局下令,禁售來自這個國家的雞蛋

2020年01月06日   •   1萬次閱讀

2019年12月30日,新加坡食品局發布公告宣布全面禁止銷售從烏克蘭進口,被檢驗出含有抗生素的雞蛋。 這次被禁的雞蛋分別來自兩個不同的烏克蘭農場。它們從2019年12月24日與12月28日起被禁止在新加坡銷售。

這離烏克蘭進口雞蛋上架新加坡超市僅僅過去兩個月。2019年10月各個主流媒體輪番報道,烏克蘭雞蛋上架,是成本更低的雞蛋來源。

(來自SFA臉書) 新加坡超過90%的糧食需要進口,豬肉、新鮮的蔬菜和瓜果、雞肉、雞蛋、甚至水產等常見食品,都列在新加坡進口名單上。 新加坡人每天使用的雞蛋約為500萬個,在2019年的1至8月,新加坡的雞蛋73%進口於馬來西亞,本土供應占比26%,而只有1%左右的雞蛋從泰國、日本、澳大利亞和紐西蘭等SFA認可的供應國進口。

2018年12月初,新加坡最大的雞蛋進口來源國馬來西亞宣布停止或限制雞蛋出口,以確保國內市場有足夠供應。新加坡迅速做出反應,稱如有必要,計劃從其他地方購買雞蛋。

(來自SFA官網) 2018年12月烏克蘭被認可為新加坡雞蛋供應國。截至2019年10月,新加坡進口的13億個蛋中,有820萬個來自烏克蘭。 2019年4月新成立的SFA頒布法案,為穩定雞蛋供應,要求所有要繼續經營的從業者提交包括後備雞蛋來源,到貨期以及存儲地等等的應急預案,以減緩供應中斷所造成的影響,並鼓勵進口商向認證的其他雞蛋供應國進口雞蛋。

本次禁令頒布後,有業者立刻按照備選方案轉向馬來西亞進口雞蛋挽回損失,因為農曆新年將至,許多小販將會停業休息,沒有時間再捨近求遠。 而也有業者非常苦惱,因為船期較長,禁令發布後那些已經在途中的貨物,和已經支付的款項不知如何處理……

而SFA在臉書上也言明,這都是為了保障食品供應,確保不過度依賴任何單一來源而做出的努力,食品安全是一項共同的責任,從業者必須發揮自己的作用,遵守食品安全管理局的食品衛生和安全要求。

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