# 不能出門慶祝的母親節 新加坡年輕人打算這麼辦

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Published: 2020-05-04
Source: 獅城新聞

今年的母親節正好落在新加坡病毒阻斷措施期間，不能團聚的大家庭可以通過電話、視訊等方式聯繫，而住在一起的小家庭也各有不同的慶祝方式。雖然不能像往年一樣外出聚餐慶祝，不少子女打算親自下廚，為母親做頓飯。

「往年母親節我女兒都會接我去餐館，所有人一起聚餐慶祝。今年遇上阻斷措施，只能留在家裡，她應該會買些食物來陪我，其他晚輩就留在他們自己的家裡與我視訊。」

獨居老人禤（念xuān）珊玲（80歲，裁縫）膝下有一兒一女，還有三個外孫和一個內孫。雖然兒女早已成家，但經常前去探望她，每到母親節，還會帶她去餐館慶祝，禤珊玲很享受這樣的天倫之樂。

可惜，由於今年母親節正好落在病毒阻斷措施期間，禤珊玲和孩子們無法像往年一樣外出慶祝。不只母親節，就連她剛剛過去的80大壽，也受到了影響。

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禤珊玲（右）的生日正好在新加坡實施阻斷措施期間，她只好通過視訊與外孫一起慶祝。（受訪者提供）

「通常我的生日也是去餐廳和孩子們一起過，但是今年只有我的女兒、兒媳和孫子買了食物到我家，還有三個外孫只能通過手機視訊給我唱生日快樂歌。」

雖然簡化的慶祝方式不免有些冷清，但禤珊玲提起這件事時卻並不失落。她笑說，儘可能待在家中是對大家的安全負責，不一定非要去餐館聚餐才能慶祝生日和母親節。

不能團聚的大家庭可以通過電話、視訊等方式聯繫，而住在一起的家庭有另外的慶祝方式。

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國立大學大三學生郭思穎（22歲）這學期原本在實習，但自從阻斷措施實施以來，她也開始在家辦公，這給了她更多與家人相處的時間，以及探索個人興趣的機會。

「我一直很喜歡並享受做飯的過程，而我媽媽則完全相反，所以我從阻斷措施開始前幾天，因為比較空閒，就成了家裡的掌勺人。」

提到母親節打算如何慶祝，郭思穎說，他們一家並未打算從餐館訂餐，她會和弟弟一起給媽媽做頓飯。

她笑說：「我雖然很喜歡做飯，但是廚藝不精，幸好我家裡人並不挑食，加上能幫媽媽減輕一些負擔，所以這段時間都由我掌勺。」

和媽媽住在一起的張藝超（26歲，高級財務顧問）也表示，他平時會送禮物，或帶媽媽出去吃飯，但今年情況特殊，外賣也不一定安全，所以決定自己下廚做些特別的菜給媽媽。他回憶說，這好像是他第一次為媽媽做母親節午餐。

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各餐飲業者推出促銷 

往年母親節及前一周的周末，餐館常常會迎來預訂爆滿的生意高峰，但隨著今年阻斷措施的實施，食客無法堂食，不少家庭也改為自己下廚過母親節，使得各餐飲業者不得不做出調整。

梁苑（Neo Garden）為應對今年的市場變化，免費送出1000份母親節套餐，公眾可在社交媒體上分享與母親合影，附上50字以內的謝辭，並根據梁苑網站上要求的步驟，就有機會得到免費套餐。

梁苑市場推廣與業務發展助理總監王銘清（33歲）說：「我們預測今年母親節的生意不比往年，所以我們想到，何不免費送出一些母親節套餐來回饋社會。我們希望能給顧客帶來歡樂，同時感謝他們這些年對於梁苑的支持。」

其他餐廳也紛紛讓利並修改套餐菜單，如三盅兩件、姑媽家私房菜等。

前者往年只有一種外賣套餐，但是今年推出了更多種類讓顧客選擇。

後者由於節日期間訂單過多常常爆滿，通常會安排一些10人左右的外賣套餐，方便大家庭在家中相聚。但今年公眾不能聚會，餐館也順勢推出兩人、五人等為小家庭設計的套餐，適應市場需求的變化。

1-Group餐飲集團董事Massimo Aquaro說：「雖然這段時間生意受到影響，但我們能通過提供一些送餐折扣和優惠，讓顧客在家中同樣能分享美食與歡樂，我們也會持續通過送餐平台服務顧客，在疫情期間確保大家的安全。」