# 【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Q7roj Published: 2024-02-24 Source: 獅城新聞 ***無名緣米粉*** ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394925.avif?0) ***美食冤家*** **S1 EP8** ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394927.avif?0) 無名緣米粉以其飄香麻辣、鮮香微酸、奇香誘人的獨特風味，迅速火遍中國，也開到了新加坡。定價平易近人，媲美食閣的物價水平卻能享受吹著空調的餐廳環境。無名緣延續傳統烹調工藝，配以無名緣專用優質地瓜粉，製作的酸辣粉麻而不苦、辣而不燥、鮮而純正、香而醇厚，讓你吃了還想再吃！ ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394929.avif?0) ***招牌肉沫米粉*** 湯汁香辣爽口，鮮美醇厚，秘制的肉沫搭配無名緣專用米粉，香而不膩，一口下去，香味瞬間在嘴裡散開，讓人慾罷不能！米粉軟嫩，一咬就斷，超順滑！ ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394931.avif?0) ***牛肉米粉*** 牛肉很筋道，以瘦肉為主，燉得剛剛好，軟嫩入味之餘還帶著一絲絲的甘甜。對比別處十幾新幣的牛肉麵，這碗牛肉米粉才8.8新幣，性價比超高！ ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394933.avif?0) ***擂茶*** 茶湯帶有濃郁的花生和芝麻香味，加上其他菜等材料，口味豐富。散發出一種獨特的芳香，帶有茶葉、花草、堅果和香料的複雜香氣，口感清爽。 ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394935.avif?0) ***肉夾饃*** 肉夾饃的麵餅超級酥脆，餅皮看得到絲絲縷縷的層次，烤到金黃酥脆，輕輕按壓都有咔滋聲。掀開餅皮，秘制鹵豬肉塞得滿滿當當，吃起來油而不膩，餅香肉更香，分量也拿捏得恰到好處。 ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394937.avif?0) ***酸菜魚*** 酸中帶點微辣的口感，酸菜的酸味與魚肉的鮮美相互融合。魚片雪白鮮嫩，口感爽滑，酸菜很嫩很爽脆，鹹度也是剛剛好，絕不會過咸過酸，有種清爽而濃郁的感覺。配菜也十分豐富，包括豆皮、豆腐、金針菇。 ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394939.avif?0) ***小籠包*** 每一個小小的包子皮薄餡嫩，包裹著鮮汁豐富的肉餡，配著姜醋一口咬下，鮮汁四溢，令人回味無窮。 ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394941.avif?0) ***小菜&甜點*** 除了主食以外，還有一系列零食和飯後甜點。杏鮑菇味道香辣刺激味蕾，用來做佐餐小食再合適不過了。香芋紅薯團口感酥軟，芋香與紅薯的完美融合，每一口都是暖心的味蕾享受。南瓜餅外脆內軟，散發著誘人的南瓜香氣，作為飯後甜點正合適。 ***無名緣米粉*** 地址：201 South Bridge Rd, Singapore 058750 營業時間：11 am–10 pm 人均消費：$10 ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394943.avif?0) 無名緣米粉的美食之美，不僅在於其味道， 更在於其精心製作的工藝與用心。從選料、備料、配料、清洗、切片，到炒制、煮湯、泡粉、煮粉、調口，無不專注且細緻。底湯以二十餘味食材，經八小時慢火熬制，濃郁鮮香，配以細膩爽滑、Q彈勁道的米粉，每一碗平凡的米粉，在無名緣米粉店都能演繹得如此精彩！ ![【美食冤家】第八集：嗦粉的快樂誰懂？人氣米粉味好量大價格還實惠](https://www.shicheng.news/images/image/1739/17394944.avif?0)