# 新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Q7xbj Published: 2023-12-18 Source: 獅城新聞 ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354567.avif?0) 新加坡那一家的Omakase CP值最高？今天給大家盤點Omakase名單！每一家都不踩雷 🍱。 1.Sushi Michi Sushi Michi 位於Orchard Plaza，不僅位置便利，也是知名餐廳 YUTA的姊妹店，裡頭單是握壽司就超過 120 種不同選擇。不僅如此，餐廳內部光線充足，主要以淺色木家具為主，營造出乾淨、簡約和經典的日式氛圍。 ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354571.avif?0) Img: @sushimichiorchard 餐廳內只有12個座位，因此可以確認這邊會是個非常私密的用餐體驗。另外，Sushi Michi 僅提供 4 種 omakase 套餐，午餐和晚餐各 2 種。午餐時，大家可以享用到 13 道菜的 Tama Omakase，價格為 80 元以上；Yuu Omakase 價格為 108 元以上，配有 10 塊手握壽司。 地址：Address: 150 Orchard Rd, #02-22 Orchard Plaza, Singapore 238841 營業時間：周二至周六，中午 12 點至下午 3 點，下午 6 點至晚上 11 點 2.Ikigai Omakase ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354572.avif?0) Img: @omakaseikigai Ikigai Omakase 隱藏在CBD商務區里，更是午餐享用 omakase 的好去處。至於用餐氛圍更是一絕，大家在櫃檯用餐體驗，近距離觀看廚師的烹飪！不僅如此，這裡的餐點價格也相當實惠，午餐起價為88元以上，晚餐起價為 98 元以上。 Omakase 中包含的食材都是季節性，但大家依舊可以期待諸如赤美、油甘、伊倉茶碗蒸、海膽等食材哦。另外，他們還提供38元以上的午餐套餐，包括開胃菜、湯和主菜。個人強烈建議大家可以至少提前 2-3 天預訂這裡的餐點哦。 地址：3 Pickering St, #01-31 Nankin Row, Singapore 048660 營業時間：周一至周六，中午 12 點至下午 3 點，下午 6 點至晚上 10.30 3.Tomidou ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354573.avif?0) Img: @tomidousg 如果想體驗奢華些，Tomidou也是個不錯的選擇。大家可在獨到的禪宗風格裝飾中享受到更奢華的用餐體驗。該餐廳有近 30 年壽司經驗的日本著名廚師主理。他們的Omakase獨特之處就是在於融入了法國元素，為食客帶來真正獨一無二的體驗。 大家可以在他們的Omakase套餐中享用10至19種菜肴，其中10道菜的櫻花午餐套餐價格為150 元++；還有 15 道菜的 Tsuki 晚餐套餐，價格為400元以上。即使是入門級的 Omakase，大家也能享受到最優質的時令食材，例如：海膽手卷、鵝肝蒸雞蛋餅、chutoro、鰻魚等。 地址：1 Nassim Rd, #01-01, Singapore 258458 營業時間：周一至周六，中午 12 點至下午 3 點，下午 6 點至晚上 10 點 4.Ikkoten ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354574.avif?0) Img: @ikkoten\_omakase 如果大家正在找傳統的京都風格料理，Ikkoten 就是大家的最佳選擇。該餐廳擁有「真正的日本料理」的稱號，沉浸式且精心製作，只為食客帶來精緻、藝術般的用餐體驗。 另外，這家私密且只有10座的餐廳就隱藏在姊妹店 Kura Oyster & Highball後面哦。 5 道菜的 Yuki 午餐 omakase 價格為 88 元++，包括金槍魚肚火鍋和多納貝等高級菜肴。 晚餐時，9 道菜的 Tsuki omakase 價格為 198 元++，配有海膽蒸煮和炭烤牛肉以及其他時令菜肴。 地址：Address: 86 Telok Ayer St, Singapore 048469 營業時間：周一至周六，中午 12 點至下午 2.30 點，晚上 7 點至晚上 10.30 點 5.MIYOSHI ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354575.avif?0) Img: @miyoshisg 相信大家可能對 Fat Cow 這個品牌不陌生吧，這是一家專門供應牛肉的日本餐廳。 MIYOSHI 是 Fat Cow 員工的全新合作理念，在聖淘沙提供寧靜而現代的用餐體驗。寬敞且多功能的用餐空間設有鐵板懷石料理、單點菜肴和午餐套餐。 MIYOSHI 晚餐還提供特別的主廚餐點 Omakase壽司，其中包含多達 20 種菜肴，每人只需228 元++！憑藉這樣的價格標籤，大家可以期待一系列優質原料如赤身、星鰻、鮑魚、和牛、肥金槍魚、海膽手卷等。值得一提的是 omakase 僅在下午 6.45開始 提供，並且需要提前預訂哦。 地址：2 Gunner Ln, #01-04/05/06 Mess Hall at Sentosa, 099567 營業時間：周三至周四，中午12 點至下午3 點，下午6 點至晚上10 點；星期五，中午12 點至下午3 點和下午6 點至晚上10.30；周六，上午11.30 至下午3 點和下午6 點至晚上10.30；周日，上午11.30 至下午3 點和下午6 點至晚上10 點 6.Haku Sushi ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354576.avif?0) Img: charmaine soh Google Haku Sushi 與 Kou Teppan 為共享餐廳，主打鐵板燒和關西風格壽司 omakase 的雙重用餐體驗。擁有令人放鬆的日式木質吧檯座位，以令人難以置信的實惠價格便可盡情享用天然新鮮的時令食材。 這裡6道料理的午餐搭配價格為68元起，8道料理的晚餐價格為88元起。其中，打開可以品嘗到赤海和牡蠣等時令生魚片、雪蟹蒸雞蛋餅、chutoro、自製蕨麻糬等。不僅如此，大家還可以選擇額外購買一份 uni 和 negitoro 手卷，價格為15元。 地址：1 Kim Seng Promenade, #B1-135 Great World, Singapore 237994 營業時間：每日上午 11.30 至下午 3 點和下午 5.30 至晚上 10 點 7.Sushi Kawasemi ![新加坡7家不能不知的Omakase ！每一家都不踩雷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17354577.avif?0) Img: @sushikawasemi 這家Omakase餐廳專門從事定製海鮮熟成料理，海鮮吃起來更加鮮嫩、甜美和鮮味。餐廳氛圍奢華而寧靜，只有14個座位，裡頭日本手繪的翠鳥壁畫更是一大亮點。 午餐 omakase 套餐 ，包含6道料理起價 98++ 元；晚餐 omakase 7 道料理起價 268++ 元。所有生魚片和海鮮產品均在內部濕式或乾式熟成料理且擁有不同時間段風味。另外，在這些配套中大家還可以享用雪蟹、梭魚、等時令食材料理。 地址： 120 Telok Ayer St, Singapore 068589 營業時間：周一至周五，中午 12 點至下午 2.30 點和下午 6.30 點至晚上 10.30 點；周六，下午 6.30 至晚上 10.30