# 獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QBKxn Published: 2018-05-29 Source: 獅城新聞 **舌尖上的獅城** 新加坡最具影響力的華人美食及生活方式平台 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765370.avif?1589871964) 生蚝在所有海鮮中 一直是一種特別的存在 那一口肥美的蚝肉配合海水的氣息 一起吸進嘴裡 就如吞下了整片海洋 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765371.avif?1580465547) 生蚝、生蚝，一定要生的吃！ 如果擠點檸檬或者紅酒醋 配上海水的鹹味就最完美了 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765372.avif?1589871964) 只有最新鮮的生蚝才能生吃 這對供貨商的要求很高 **怎麼知道生蚝是否新鮮？** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765373.avif?1589871964) 首先生蚝的殼應該是緊閉的 而且帶有海水的香氣 生蚝肉一定要飽滿汁液無臭 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765374.avif?1589871964) 生蚝的品種大小產地各有不同 通常越大的生蚝越貴 每年的9月到隔年4月是吃生蚝最好的季節 因為5月至8月海水溫暖是生蚝的生長季 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765375.avif?1589871964) ****![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765376.avif?1580465547)**** 在新加坡也有很多地方可以吃到生蚝 除了餐館，最便宜的方法 就是直接跟海產供貨商買生蚝 既新鮮又美味！ **長青海產 Evergreen Seafood Pte Ltd** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765377.avif?1589871964) 位於東部的長青海產從1995年開始 為本地不同海鮮餐館提供原材料 這裡有各種海鮮包裝服務 售賣冷凍和活海鮮 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765378.avif?1589871964) 如果直接來這裡買生蚝 不同品種和大小的價格各有不同 之前法國芬迪奇的價格是S$1.50 (至少一打) ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765379.avif?1589871964) 地址：94E Jalan Senang, S418472 電話：6582 0111 營業時間：每天 9AM－6PM **永佳商行 Allswell Market** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765380.avif?1589871964) 位於芽籠的永佳商行 同樣為本地不少大餐館提供海鮮 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765381.avif?1589871964) 這裡的海鮮包括阿拉斯加螃蟹、龍蝦等 自然少不了生蚝，來自法國的生蚝 小號一顆S$2.00 中號一顆S$2.50 這裡提供打包服務也可以現場請店員打開 地址：670 Geylang Rd, S389597 電話：6745 1123 營業時間：每天 8.30AM － 7PM **Culina** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765382.avif?1589871964) 之前介紹過的 Culina 也有售賣各種生蚝 雖然價格稍比前面兩家貴一點 但是選擇的品種很多 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765383.avif?1589871964) 來自法國的N3號芬迪奇，價格是S$4.00一顆 其他N2號的法國生蚝價格介於 每顆S$5.50到S$6.50 這裡還售賣法國頂級的貝隆生蚝每顆S$8.50 地址：8 Dempsey Road, #01-13, S247696 電話：6474 7338 營業時間：每日11AM–11PM ****![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765376.avif?1580465547)**** 這幾間店的缺點是離市中心很遠 所以如果想再城裡想吃生蚝 我們也有7間餐館推薦！ **ANGIE』S OYSTER BAR** **![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765385.avif?1589871964)** 生蚝搭配市中心的夜景怎麼樣？ 位於Fifty Raffles Place 45樓的Angie’s Oyster Bar 讓你在大快朵頤的同時 享受無敵城市風景線 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765386.avif?1589871964) 地段好不代表貴 之前這裡還曾經推出一個生蚝S$1.00的促銷 目前法國生蚝的價格是S$23.00半打 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765387.avif?1589871964) 除了生蚝這裡也有各種 雞尾酒、紅酒、白酒、起泡酒 搭配美景和生蚝十分完美 地址：50 Raffles Place, Level 45, S048623 電話: 6221 9555 營業時間： 周一至五12PM –3PM, 6PM – 11PM；周六6PM – 11PM **Luke’s Oyster Bar & Chophouse** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765388.avif?1589871964) 同樣位於市中心商業區的 ## Luke’s Oyster Bar & Chophouse 的生蚝通常來自加拿大和美國東海岸 目前的價格是半打S$48.00；整打S$96.00 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765389.avif?1589871964) 目前菜單上可選的品種 主要來自愛德華王子島和麻省 菜單上有對各品種的細緻描寫 包括金屬味重或者是偏甜味等 適合各種口味 地址：22 Gemmill Ln, Singapore 069257 電話：6221 4468 營業時間：周一至周六 12PM–12AM **Wharf Oyster Bar & Seafood** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765390.avif?1589871964) 位於讚美廣場（CHIJMES ）的 ## Wharf Oyster Bar & Seafood ## 每顆生蚝的平均價格在S$6.50至S$7.50之間 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765391.avif?1589871964) 這裡的生蚝來自法國、澳洲和紐西蘭 大約有6種供選擇 高品質的生蚝一打S$83.00；半打S$42.00 季節性的生蚝一打S$71.00；半打S$36.00 地址： 30 Victoria Street, #01-19 CHIJMES, S187996 電話：6332 6789 營業時間: 周一至周四 5PM – 11PM； 周五/六12PM – 1AM；周日12–11PM **Greenwood Fish Market & Bistro** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765392.avif?1589871964) Greenwood有兩間店面 一間位於武吉知馬 另一間位於聖淘沙 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765393.avif?1589871964) 除了現場可以點生蚝吃 Greenwood 也提供網購服務 根據品種不同價格從每顆S$4.00到S$8.00不等 greenwoodfishmarket.com/product-category/oyster/ 地址：34 & 38 Greenwood Avenue, 289236 電話：6467 4950 營業時間：每天11AM–10:30PM **HUMPBACK** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765394.avif?1589871964) 位於武吉巴梳路的Humpback 是西雅圖風格的現代西餐館 這裡主打不同的海鮮 目前菜單上的生蚝主要來自華盛頓 每顆生蚝S$7.00 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765395.avif?1589871964) 地址：20 Bukit Pasoh Road,S089834 電話：9772 9896 營業時間：周一至五 5PM – 12AM； 周六 5PM – 11PM；周日11AM – 3PM **OYSTER CO** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765396.avif?1589871963) 位於克拉碼頭Central 的Oyster CO 提供來自法國、加拿大和愛爾蘭的不同生蚝 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765397.avif?1589871963) 去年底開始這裡的生蚝 的促銷價為每顆S$1.99 去之前先了解促銷細節哦！ 地址：1 Magazine Road, #01-06 Central Mall, S059567 電話: 9423 2895 營業時間: 11AM – 11PM **THE PELICAN** ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765398.avif?1589871963) 位於市中心的 THE PELICAN 不僅裝潢精美而且有各種海鮮售賣 目前菜單上的生蚝按照市場價每天不同 ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765399.avif?1589871963) 如果幸運 可能還能趕上3顆生蚝S$10的特價優惠哦！ 地址：1 Fullerton Road, #01-01 One Fullerton, S049213 電話: 6438 0400 營業時間：周一至四、周六:12PM – 12AM； 周五 12AM – 2AM；周日12PM – 10PM ![獅城懂吃的老饕都在這些地方吃到最高性價比生蚝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1176/11765400.avif?1585737529) 愛吃生蚝的你有福啦 美味的生蚝盛宴正在新加坡 不同的角落等著你 「來啊來啊，來吃我呀」 **（本帖圖片來自網絡）**