# 今天一起探索宏茂橋的超夯人氣美食！也是本地老城區

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Published: 2018-05-06
Source: 獅城新聞

前陣子才說了：宏茂橋自動販賣餐廳正式開業，但是除此之外如果有網友想要吃一下其他美食，以下介紹准沒錯。

宏茂橋，即閩南話中「紅毛人的橋」，也是本地「老城區」，裡頭彙集了許多知名、好吃的餐飲店和美食攤位，一起探索宏茂橋的超夯人氣美食！

**1.大家來海南雞飯**

老闆的海南雞飯雞肉嫩滑，皮韌而不老，米飯顆顆分明，配上自製香辣的辣椒一起吃，讓人吃後還想回去捧場！

地址：Blk628 Ang Mo Kio 4 #01-85 Hawker Ctr S560628

營業時間：上午10時半至晚上9時，周一休假。

**2.好味燒臘**

燒臘攤老闆林建忠子承父業，傳承了家傳50年的燒臘手藝。叉燒燒肉飯一盤僅售$3，還為燒臘配上口感酸爽開胃的Achar腌菜。

地址：Blk628 Ang Mo Kio 4 #01-84 Hawker Ctr S560628

營業時間：上午10時45分至晚上9時，周三休假。

**3.Takagi Ramen**

日式拉麵湯底特別選用上等的澳大利亞豬骨熬煮12個小時，湯頭清爽不油膩。招牌Takagi拉麵一碗只售$5.90，加顆蛋只需$1，吃不飽還可免費加面享用哦！

地址：Blk721 Ang Mo Kio Ave 8 S560721

營業時間：上午11時至晚上10時

**4.Tip Top Curry Puff**

每天新鮮製作的咖喱卜，內陷裹著咖喱馬鈴薯塊、雞肉塊和雞蛋，牛油皮外表炸得金黃不黑，乾爽不油膩，還帶有濃濃牛油香！

地址：Blk722 Ang Mo Kio Avenue 8 #01-2843 S560722

營業時間：上午8時至晚上10時

**5.檳城家鄉風味Penang Delights**

宏茂橋S11食藝美食屋的「檳城家鄉風味」採用蝦殼熬煮鮮甜湯汁，配上自製辣椒醬料，鮮甜中帶點微辣，每次來吃蝦面，都會把湯喝個精光。

地址：Blk711 Ang Mo Kio Ave 8 S560711

營業時間：上午9時半至晚上11時（星期二、星期三、星期五、星期六、星期日、）；上午10時半至晚上9時半（星期一和星期四)

**6.Rasa Sayang啦莎沙映西餐**

攤位所售賣的雞扒淋上自製蘑菇醬，口感外脆內軟，一刀切下，肉汁隨即溢出。雞扒蔬菜沙拉做得很不錯，配搭著吃可起解油膩的作用。

地址：Blk711 Ang Mo Kio Ave 8 #01-07 S11 Food Centre S560711

營業時間：上午11時半至晚上12時半

**7.松園餅屋（The Pine Garden）**

有逾32年歷史的松園餅屋向來以傳統西式蛋糕著稱。來到這裡，一定要試試長青蛋糕口味，包括：黑森林蛋糕、黑糯米蛋糕及荔枝馬蒂尼蛋糕，每塊$3。

地址：Blk529 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2369 S560529

營業時間：上午8時半至晚上9時半

**8.TWENTY GRAMMES**

冒著冷汗的salted caramel咸焦糖雪糕疊在溫熱香軟的碳烤鬆餅上，緩緩淋下鹹蛋黃醬汁，冷熱交替的口感，讓人齒頰留香。

地址：Blk529 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2353 S560529

營業時間：中午12時至晚上10時（星期日至星期四）；中午12時至凌晨1時（周五和周六）

**9.欽記魚圓粿條**

組屋區樓下的與魚丸面家口碑好。老闆每天新鮮自製的招牌手工魚丸彈牙爽口；魚餅和五香也炸得酥脆，讓人讚嘆魚丸面老字號果然不一樣！

地址：Blk 574 Ang Mo Kio Ave 10 #01-1825 S560574

營業時間：上午11時至晚上11時半；周二休假。