# 吃游新加坡之最愛的新加坡美食們 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QBYxm Published: 2018-05-05 Source: 獅城新聞 新加坡去過很多次了，可是為什麼還是想一去再去呢，美食是一個最主要的原因。跟著我一起盤點一下新加坡那些美食吧。 1.八道坡里的黑胡椒蟹 特別推薦：黑胡椒蟹。 八道坡餐廳位於牛車水裡，正好去牛車水逛一番就直奔這裡了。 這家原來只在路口有一個鋪面，今年去時看見把對面的賣紀念品商店也給收了，改成專喝飲料的區域，也是，老外不愛吃東西更喜歡點一瓶冰啤酒坐在那邊看著風景喝。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616462.avif?1589872218) ​ 我就是直奔著這隻黑胡椒螃蟹而來的，落座先點螃蟹，小個的有2斤多，但是我必須來只3斤以上的，雖然一人食，但是螃蟹殼也是很占份量的，不一會一隻黑乎乎散發著胡椒香的螃蟹就上桌了。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616463.avif?1589872218) 大個的特別過癮，這裡適合先自拍一下。然後就開動，不用戴手套直接上手，時不時的吮指回個味，真是太好味了。螃蟹新鮮肉鮮甜，和微辣的黑胡椒在一起味道更贊，每次都會沉醉在整個吃蟹過程中，由於吃的太投入，老是收穫很多外國老頭老太太們各種不可思議的目光。哈哈哈，不在意，只陶醉在這隻美味的螃蟹中。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616464.avif?1589872218) 其他菜一般點的很少，有時會點個馬來風光，就是叄巴醬炒空心菜，味道也不錯，主要喜歡叄巴醬，感覺它炒什麼我都喜歡。 2.鼎泰豐（濱海灣金沙店） 特別推薦：辣蟹肉包，腐皮炸蝦餅。 鼎泰豐是一家知名的連鎖餐飲品牌，可是這裡還是要隆重推薦一下，因為新加坡的鼎泰豐有別地分店沒有的美味—辣肉蟹包和腐皮炸蝦餅。所以來新加坡一定不要錯過，之所以推薦濱海灣這家分店，是因為是過年期間只有這家店會照常營業，別家分店可都會休息哦。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616465.avif?1589872217) 先來個全景，酸辣湯小份的看著份量也不小。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616466.avif?1589872217) 蟹肉混合肉餡，微微辣，滿滿的蟹肉香，太好吃了 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616467.avif?1589872217) 腐皮炸蝦餅，表皮的腐皮炸的酥酥脆，裡面的蝦餅可以吃到大顆Q彈的蝦肉粒，蘸上點辣椒油特別好吃。 3.珍寶海鮮 ​特別推薦：辣椒螃蟹，鹹魚雞粒炒飯。 去珍寶（河邊店）吃飯猶如打仗一樣，平時就是，過年尤甚。過年期間一周的餐位都已經約滿，只能趕著下午5點左右的晚餐加桌的第一場，就這個臨時加的時間段人也巨多，但是為了超愛的辣椒螃蟹每次來新加坡也必要來這裡打卡。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616468.avif?1589872217) 說是辣椒螃蟹其實不太辣，甜口更多，濃湯汁中還有雞蛋花，特別適合拿來拌飯。 ​ ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616469.avif?1589872217) ​除了螃蟹，這裡的大蝦也很新鮮大個，味道鮮甜Q彈，蘸上醬油膏也十分好吃。蟶子王也不錯，但是時常沒貨，能不能吃到要看運氣。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616470.avif?1589872217) 珍寶里還特別值得推薦的就是鹹魚雞粒炒飯，特別好吃，也是每次來的必點。 ​ ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616471.avif?1589872217) 炒飯里的雞肉丁去皮炒的嫩嫩的，鹹魚粒焦香。每一口炒飯都有鹹魚粒爆香在口中，真是太好吃了。​ 4.松發肉骨茶 特別推薦：肉骨茶 松發肉骨茶有好幾家分店，最喜歡的還是靠近河邊珍寶店的這家，這家原來就一個鋪面，後來又收了隔壁一個鋪面。新年時老店鋪面休息了，只剩新店這半邊鋪面，人氣自然旺的不得了。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616472.avif?1589872217) 這長長的隊伍足足排了小100人，不過好在翻台快，所以實際排起隊來半小時左右就能排到。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616473.avif?1589872217) 排隊時已經點好單​，所以一落座不一會就呼啦啦的上全了。菜品不多，主要是圍繞著肉骨茶，肉骨茶有精品脊骨和普通的，感覺味道差別並不大，肉骨茶里肉骨燉的軟爛，一吃就脫骨了，湯濃，加入了大蒜卻沒有什麼大蒜的辛辣味，味道特別好，拌飯吃也特贊，這裡的湯還可以免費續添的，超贊。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616474.avif?1589872217) 肉骨真是太好吃了，大塊吃肉一點都不會膩。 5.好喝的甘蔗汁 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616475.avif?1589872217) 新加坡隨處可見的鮮榨甘蔗汁，麻坡天然純甘蔗，甜度超過，即便加了冰塊也沒有降低什麼甜度。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616476.avif?1589872217) 炎熱的天氣里來上這麼一杯冰涼清甜的甘蔗汁真是太贊了 6.烤雞翅 濱海灣這邊，文華東方酒店的馬路對面有一條小吃街，白天這裡休息，夜幕降臨這裡也開張了，而且一直營業到深夜，絕對是新加坡吃宵夜的一個好選擇。 而這條街里有一家電烤雞翅味道也是很棒的。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616477.avif?1589872217) 雖然是電烤的，但是烤的特透，焦黃色的顏色特別誘人，再加上點辣椒醬特別好吃。 7.吐司冰淇淋 新加坡的街頭小吃，建議選擇這裡的特色榴槤冰淇淋，主要是我吃不了榴槤，所以選擇了巧克力冰淇淋。 ![吃游新加坡之最愛的新加坡美食們](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11616478.avif?1589872217) 鬆軟的吐司和冰冰涼的冰淇淋匯合成的好味道，而且價格也不貴，很實惠。 新加坡的美食還有很多，這裡介紹的主要是我超愛的一些，哎呀呀回顧一下就又想去新加坡吃了。​