新加坡的美食可以說是享譽全球了，在這樣一個充滿美食的國度上學，最不愁的就是吃什麼了，因為學校食堂的水準都很高！此外，不同的高校也有各自的一些特色菜肴，就讓我們來了解一下吧~
NIE
Ba Chor Mee
傳說中的Ba Chor Mee是廉價和優質的縮影。這家的經典菜肴以富含醋和香辣椒醬的彈性麵條為特色，配以剁碎的豬肉，紅燒蘑菇和魚餅。雖然經常會出現排長隊的情況，但是仍然會有很多學生和老師願意花時間去等待這樣一份美味。
Nasi Padang
對於喜歡米飯的學生來說，Nasi Padang是最常見的選擇，各種菜肴搭配香白米飯，每個盤子的分量都很足，可以為師生提供一天所需的能量。除了米飯，攤位還提供通心粉。
3Ayam Penyet
Ayam Penyet是NIE學生和老師的最愛。每一個籃子都配有一塊美味的炸雞，taukwa和一份招牌辣椒醬。這個攤位還為更有健康意識的美食家提供蒸雞版的雞肉。
Meranti Hall的Mala Xiang Guo
沒錯，就是麻辣香鍋，這個來自中國的美食就快占領新加坡人的味蕾了！麻辣香鍋尤其適合辛辣食物愛好者，而且，還可以選擇各種各樣的肉類和蔬菜，不論是一個人，還是好友結伴，都十分適合！
NUS
Arts Canteen的Deck
Deck在NUS的中心，靠近central library，所以人流量很大。一層有13個攤位，包括以美味高湯著稱的釀豆腐，提供Waffles的甜點，涵蓋東北菜、川菜和「die die must try local cuisine」的特色砂鍋等。此外，Deck一樓的飲品店還有果汁冰沙，非常解渴消暑。
Biz Canteen的Terrace
Terrace最有名的是Western Stall，每天中午都會有許多的學生來到這家由NUS的畢業生開的店裡來吃飯。這家秘制的土豆泥醬也是一絕。
Shaw Foundation House的Reedz Café
位於Shaw Foundation HouseReedz Café，價格不貴，環境也不錯，也是許多學生、老師經常選擇填飽肚子的一個地點。他家的Roast Potato加黃油味道是一絕！
E-Canteen的PGP
PGP雖然地理位置較為偏僻，但是食物的味道真的沒得說！有陝西的涼皮肉夾饃，有九里香飯菜，有四川冒菜，有章魚小丸子......Jorim Chicken Leg也十分值得推薦，超大隻的雞腿，味道很像奧爾良口味，裡面的粉條和土豆十分入味!
NTU
Canteen 1&2
canteen 1&2 這兩個食堂靠的很近，而且周末和節假日都開，美味很多。
can1的mix rice有不少好吃的菜，麻辣香鍋也不錯，還有日本套餐和小籠包。can2的雞飯很好吃，大骨湯製成的麻辣燙健康又實惠，除了這些還有許多便宜又美味的菜品，光是選擇就會花費掉一些人許多的時間！如果想吃健身餐，也可以來一份牛排加意面。
Canteen A
Can A是校園裡唯一一家需要刷卡的食閣，分兩個區域，位於North Spine，靠近EOS，MAE，CEE學院，和LWN圖書館。Can A食堂選擇很多，板面，滷肉飯，烤鴨飯，釀豆腐等等新加坡特色的檔口都有，也有越南米粉，中國的黃燜雞，日式韓式套餐。
最受學生老師們歡迎的有暖胃的豬雜湯，類似蓋澆飯的小吊鍋，西安麵條家好吃的油潑麵，臊子麵，肉夾饃，綠豆粥，還有旁邊文藝小清新的pie店，有好喝的泰式奶茶和各種口味的pie！
Canteen B
Can B在South Spine，靠近SPMS，EEE，NBS等學院，屬於口福集團旗下的食閣。這裡學生們吃的比較多的有清淡健康的中餐，價格便宜的mix rice, 可以自選材料的意面和沙拉。另外還有板面，laksa口味的釀豆腐，vegetarian的糙米飯。整體來講，can B是比較健康實惠的。
Canteen 11的川香園
Can 11的川菜做的很地道，菜品也比較實在，比如番茄雞蛋滿滿都是蛋，麻辣香鍋一人也很難吃完！負責點菜和收銀的大叔記性力很好，菜做好了，直接朝你的桌位喊你來拿飯！因此也有許多學生來這裡填報肚子。
Canteen 13的Chinese Cuisine
Can 13的味道已經經過了廣大師生的檢驗，菜品多且不定時更新。爆炒腰花，土豆牛肉，泡菜炒豬肚，鴨胗，夫妻肺片，熗炒土豆絲，清炒苦瓜，麻婆豆腐，涼拌海帶絲都是必點菜品。飯點時間檔口前還會排起長龍。
當然，新加坡的高校還有很多，味道可能不同，但是種類上大致還是沒有區別的。對於學生們來說，不論是去哪一個餐廳，都可以找到符合自己口味的菜肴，驅散一上午的疲憊~
