
等了整整三個月,國大學生和金文泰居民的「校外食堂」——金文泰448熟食中心,終於在6月29日重新開業了!
環境大升級,有哪些新變化?
住在金文泰或國大附近的朋友,過去三個月是不是少了個吃飯的好去處?好消息是,從6月29日起,我們熟悉的448熟食中心回來了!這次翻新可不是小打小鬧,整個空間都亮堂了不少。以前陰天時,食閣里總有些角落暗暗的,現在全新的照明系統讓每個角落都清爽明亮。
在新加坡吃飯,最怕的就是悶熱。這次翻新,用餐區沿線裝了更多風扇,保證空氣流通,午飯高峰期也能感到陣陣涼意。攤主們的工作環境也改善了,每個攤位的抽油煙系統都換了新馬達和風扇,排煙效率更高,食閣里的油煙味也小了很多。
衛生和便利性也肉眼可見地提升了。托盤歸還處周圍加裝了防護網,再也不怕有小鳥來「加餐」。地面鋪上了防滑地磚,桌椅也全部換新。屋頂的開口也經過重新設計,下雨天也不用擔心雨水濺入。食閣內還增設了無障礙通道,方便輪椅人士進出,可以說是非常貼心了。
環境變了,老味道還在嗎?
環境變好了,大家最關心的味道還在不在?放心,都在!到7月1日,絕大多數攤位都已經回歸。你心心念念的雞飯、叻沙、雜菜飯,現在都能在更乾淨舒適的環境里吃到。
如果你是第一次來,或者選擇困難,請直奔#01-45號攤位的「Fried Carrot Cake」。這家炒蘿蔔糕是許多美食博主的心頭好,每天的長隊就是最好的招牌。蘿蔔糕分黑、白兩種。白色外皮焦香酥脆,內里軟糯,蛋香十足;黑色加入了甜醬油,咸甜交織,鍋氣噴香。小份4新元,中份5新元,大份6新元,價格也很公道。這隊,排得值!
趕時間的同學也不用愁。金文泰448的選擇遠不止蘿蔔糕,這裡彙集了各種新加坡地道美食,從早餐的咖啡麵包到宵夜的煮炒,總有一款適合你。趁著重開,不妨多來逛逛,支持一下小販們,也順便給自己的味蕾來一次探索之旅。
📌 要點總結
✦ 金文泰448熟食中心歷時3個月翻新,於6月29日以全新面貌重開。
✦ 環境全面升級,包括增強照明、增加風扇、改善衛生和增設無障礙設施。
✦ 必吃榜首「Fried Carrot Cake」蘿蔔糕回歸,售價4新元起,分黑白兩種口味。
快約上飯搭子,去看看新食閣!








