本地豬肉來源多元供應足 許寶琨吁民眾勿囤貨

來自印度尼西亞的豬只測出非洲豬瘟,料將暫時影響本地新鮮豬肉的供應,不過由於我國豬肉供應來源多元,整體的供應仍然充足,民眾受促不必囤貨。
新加坡食品局前天(20日)表示,本地屠宰場的一批死豬中驗出非洲豬瘟,由於這些豬只的來源為印尼布蘭島,當局因此暫停從布蘭島進口活豬,而本地鮮豬肉供應可能因此從星期天起(23日)受到影響。
永續發展與環境部高級政務部長許寶琨醫生昨午(21日)在Facebook發文表示,我國的豬肉來源地超過20個,他今早也走訪了職總平價超市視察,看到冷藏和冷凍豬肉的貨量依然充足,還有雞肉和魚肉等肉類供選擇。
他因此籲請民眾切勿囤貨。他說:「食品供應中斷不時都可能發生。作為消費者,我們應該靈活處理、隨機應變。我們可以改買冷藏或冷凍豬肉,或其他含有蛋白質的食品。」
他也強調,食品局會進行檢查,確保本地售賣的豬肉可安全食用。另外,非洲豬瘟不會影響人類,因此不會構成食品安全問題。
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