# S$58++起的Omakase，教本地日料館做人

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QnNbX
Published: 2023-07-25
Source: 獅城新聞

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一個主廚從何時開始不走正道，看他的Omakase訂價多少就知道。

那些大幾百的無菜單，有時候看到的並不是主廚精湛的手藝和執著的匠心。

有的，不過是在燈火通明的counter後那令人琢磨不透的笑容以及送到你面前那精緻餐碟里不明就裡的菜式。

但，今天這兩家Omakase, 讓你看到了專注菜品的主廚- Kou Teppan和Haku Sashimi。

來自Nobu的主廚Sawada Ko, 聯手Haku Sushi的主廚共同在Great World City開了肩並肩兩家店。

新店開業，一上來就是S$58++（6道）和S$68++（9道壽司）的Omakese午市套餐。簡直教這裡的日料店做人。

晚餐，不過是別的Omakase午餐的價格的零頭，你就可以享用有A5和牛、秋刀魚等食材打造的高品質料理、和牛除了烤肉，那碗和牛飯直接就把你拿下

圖里是Hino Omakase 晚餐 S$88++（8道） 

加S$40，你還可以有黑胡椒醬龍蝦生蚝等等，值回票價！Haku壽司，同樣也有S$88/12道晚餐。

菜單在後面，分別是Kou Teppan和Haku Sushi的午餐和晚餐菜單。Kou Teppan容納68座，Haku Sushi容納28座，很舒服性價比超高的店。

地址：Great World City， B1-134/135

預定：複製下面連結，打開手機瀏覽器

https://www.sevenrooms.com/reservations/hakusushikouteppangroup?venues=hakusushi%2Ckouteppan&fbclid=PAAabH6cqH-qUg\_YxuGsDMIfVyowGe7Z\_4llvZ0ct1mEipT3hHOExgTEmNcTs\_aem\_AdRPCzR7Ox4feRvSRSHZr5-aUr8x7wVCffcghj-f9LrU3UqBQGrElM0gtrqjMbh\_gTA

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