# 3月新店 一年之計在於春，這個春天一起在新加坡吃點新鮮的

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QnVW8
Published: 2021-03-23
Source: 獅城新聞

春天到啦，

雖然在新加坡也感受不到太大的區別，

不過**一年之際在於春**，

怎麼有一個好的開始呢？

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當然是**去一些新開的餐廳打打卡**！

即使暫時不能旅行，

也可以品嘗一些新的味道～

**Fat Belly Social**

如果你喜歡吃肉，

還有一群**肉食愛好者**朋友，

那這家店絕對是你們聚餐的不二選擇。

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**精心烹飪又切割好的大塊牛排**，

最適合朋友間分享了。

他家搭配的蘸醬更是獨特，

scampi butter ($7) 或是sauce diane ($8) ，

都是能夠**給肉類加分不少**的好搭配哦～

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地址：21A Boon Tat St, Singapore 069620

電話：+6562272247

時間：5:30pm-10:30pm, 周日休息

網站：http://www.fatbellysg.com/

人均：$30（不含酒）

**Lobster Air** 

結合了現在大家不能出門旅行的熱點，

這家**新餐廳裝修成了飛機客艙**的樣子，

菜單可以從「商務艙」或者「頭等艙」選擇，

大多數菜當然都是跟龍蝦相關。

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比如新鮮的**烤波士頓龍蝦**，

或者這裡的特色之一**龍蝦吐司** ($18)，

吐司麵包+橄欖+松露+牛油果+龍蝦，

（早午餐菜單，下午3點前供應）

這組合只是聽起來，就很難出錯吧～

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地址：#02-36, City Gate, 371 Beach Rd, 199597

營業時間：10pm - 11pm（周末），11am-11pm（周中），周二休息

網站：https://www.lobsterairsg.com/

人均：$70

**Maison Marie**

如果你有點想來頓法餐，

想試試新加坡的新口味法餐？

這家**主打法式海鮮的餐廳**可以嘗試，

每周從法國新鮮進口的海鮮，

吃飽了還可以買點帶回家哦～

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應季的**新鮮肥美的生蚝**🦪，

**特別要推薦的是章魚肉醬的意面，**

木炭烤制的虎蝦，

一切都是新鮮進口自法國～

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營業時間：11:30am-9:30pm

地址：380 Upper Bukit Timah Road, The Rail Mall，S678040

電話：+6562350661

網站：https://www.facebook.com/maisonmarie.sg

人均：$50

**Clos Pasoh**

如果你覺得上面這家跟你想像中，

優雅的地道法餐不太一樣，

不妨試試這家經過法國人認證的地道新店，

**優雅小資、擅長做鴨和鵝肝**。

目前他們推出了**午餐套餐**，

根據兩道菜($38)和三道菜($45)價格不同。

主要推薦各種鴨肉料理哦，

比如這道**Rillettes ($18)**，

鴨肉、鵝肝醬的小肉餅，就非常的法式了。

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電話：69800672

時間：12pm-11pm（周三到周六），4:30pm-11pm（周二），周日、周一休息

地址：48A Bukit Pasoh Rd, Level 2, Singapore 089859

官網：https://www.clospasoh.sg/

人均：$60

**The Chir Cafe+Bar**

說起韓式炸雞，一般都是快餐的感受，

這家餐廳就是想告訴大家，

其實就算是**炸雞也可以很Fancy**，

不信就來這裡試試～

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他們把**炸雞跟華夫餅**組合在了一起，

形成了**Chir Chicken Croffle** ($17.90)，

炸物+碳水雙重爆炸，

溫馨提示：不要加太多楓糖漿～

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電話：62359950

時間：9:30am-10:30pm(周末)，11am-10:30pm（周中）

地址：26A Lor Mambong, Singapore 277685

官網：https://www.facebook.com/TheChirSG/

人均：$30

**Equate Coffee**

如果你已經打卡過不少Cafe，

不知道該去哪裡，

這家店相信是值得嘗試的一家了。

**裝修和裝飾都非常有自己的風格**，

位於CBD區域，卻非常冷漠、安靜。

主要使用**巴西和蘇門答臘的咖啡豆**，

搭配咖啡，他們還提供很多手工小蛋糕，

比如Canele ($4)或者Mount Ondeh ($7)，

都是很好的搭配。

時間：8:30am-5:30pm（周一到周五），8am-3pm（周六），周日休息

地址：1 Tanjong Pagar Plaza, #02-25, Singapore 082001

官網：https://www.equate.sg/

人均：$15

**Moam Poke & Acai**

最近身邊有不少朋友，

又開始了一年一度的減肥計劃，

其實減肥不是不吃或者吃的不快樂，

**重要的是，吃得健康還快樂**，

比如這家印尼風情的沙拉碗。

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有菜有肉，營養均衡，

顏色豐富，好看上鏡，

招牌之一**Gili Bowl ($14.90）**，

**炸雞腿肉、黃瓜、櫻桃番茄、菠蘿、紅捲心菜**，

搭配獨特的印尼醬料，

值得試試哦～

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地址：371 Beach Road, City Gate, B1, 36, 199597

官網：https://moam.webflow.io/

時間：11am-8:30pm（周一到周五），11am-4pm（周六），周日休息

人均：$20

**Chu And Co**

感覺最近不少Cafe都喜歡開到實龍崗，

這家也是一樣，不過非常有特色。

集**咖啡廳、麵包店、冰淇淋酒吧**為一體。

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白天是優雅的咖啡廳，也售賣麵包，

更是**寵物友好餐廳**，可以帶上毛孩子來～

夜幕降臨，就變成**Cool Bar**，

就開始售賣冰淇淋和各式雞尾酒。

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地址：15 Lichfield Rd, Singapore 556835

時間：8：30am-4:30pm（Cafe的營業時間）5pm-10pm（Bar的營業時間），周三、周四休息

電話：88747615

人均：$20

由於都是新店，

很多店鋪的菜單以及營業時間都還在調整中，

**建議用餐之前，都去官網提前預約**，

避免失望或者排隊哦～

**你想了解哪一家？**

▌圖片來源： 

Ins@louis.pacquelin丨各店家官方Ins