# 骯髒吃骯髒大？烤肉串 這樣掛 

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Published: 2023-03-08
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）美世界熟食中心內有攤販將烤肉直接掛在招牌處，食客申訴不衛生。

有讀者爆料，日前到美世界4樓熟食中心用餐時，發現其中一個售賣北印度風味食物的攤位，將烤肉串（Kebab）掛在招牌處，感覺很不衛生。

她說，招牌非常骯髒，看起來污漬斑斑，像是多年來從未清理。

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食客看見烤肉串掛在布滿灰塵的招牌，直呼不衛生。（讀者提供） 

讀者認為，在這樣的衛生情況下，擔心會引發食物安全等問題。

根據她提供的照片顯示，4個烤肉串被掛在一個招牌處，招牌上方積累了灰塵。

《新明日報》記者前天下午前往事發地點，當時的食客並不多。據觀察，上述的招牌其實並不屬於烤肉串的攤主，反而是隔壁攤位的招牌。

售賣烤肉串的攤主慕尼斯（47歲）受訪時解釋，由於攤位空間有限，加上烤肉串太燙，只是暫時掛著放涼。

慕尼斯告訴記者，他一般在攤位內將肉串烤熟後，就會掛在隔壁攤位的招牌放涼。他也解釋說，曾想過更改攤位內的設計，但由於空間有限，因此只好掛在該處。

他說，攤位營業至今已超過5年，一般只有在周末的時候，因訂單較多，才會如此懸掛著烤肉串。

據記者觀察，烤肉串的攤位員工事後也幫忙清理了招牌。

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員工事後幫忙清理布滿灰塵的招牌。