# 堅哥港式雲吞麵準備擴張, 這次要排到「勿洛」還有「宏茂橋」 

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Published: 2021-11-23
Source: 獅城新聞

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如果各位不知道這間的話。

這邊給大家科普一下，這間 「堅哥港式雲吞麵「曾經是前翡翠廚師，過後自己出來創業，先前在義順已經引起一陣轟動。

儘管排隊需要1小時，也澆滅不了大家的饞嘴。

現在有好消息要帶給大家啦 堅哥港式雲吞麵準備擴張店面啦!

根據了解，在接下來的幾周內， 堅哥港式雲吞麵將增加另外兩個分店; 一個在勿洛，另一個在宏茂橋。

堅哥也說他對最初的反應感到驚訝，因為一天能賣出1,000 多碗。

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Boris Chan

他補充說：「我真的相信，一碗好吃的香港雲吞麵應該讓所有人都吃的起，而不僅僅是在高級粵菜餐廳或一些高級餐廳。」

港式與新加坡式雲吞麵

與新加坡式的雲吞麵不同，香港版的雲吞麵通常是帶湯中，並配有蝦餃而不是叉燒。

同樣的，各位饞嘴的食客可以在新店享用同樣的菜肴：雲吞麵（$5 新元）、餃子面（$5 新元）和紅燒牛腩面（$5.50 新元）。

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Chef Kin HK Wanton Noodle

同樣的技術，如果在餐廳吃的話估計要雙倍價格或三倍價格吧!

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Tengcc KC

更別說湯頭了。根據媒體報導，它們家的湯頭是用老母雞、豬肉、金華火腿和比目魚乾製成，燉八小時製成鮮味高湯。

第二間勿洛分店

地址：Blk 59 New Upper Changi Road, Singapore 461059

2021 年 11 月 26 日開業。

第三間宏茂橋分店

地址：Blk 107 Ang Mo Kio Avenue 4, Singapore 560107

2021 年 12 月 14 日開業。