# 本地餐廳老闆對放寬堂食措施有信心, 歡迎大家來用餐 

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Published: 2021-06-21
Source: 獅城新聞

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這可以說是雙贏的局面。

從以前到現在，看起來最合乎的 安全措施就是這次了。

兩人堂食看來不多不少，卻似乎能同時保持安全措施又能同時能攤販或餐廳繼續營業經營。

從6月21日起本地開始允許堂食，許多餐館老闆有信心執行安全措施，但有些人表示，由於每桌最多只能容納兩名顧客，因此他們將部署更少的員工。

大多數人表示，在大流行中工作了一年多，已經習慣而且更容易遵守規則。

Mr Bjorn Shen是一家披薩餐廳的廚師兼老闆，他相信他的員工能夠向食客解釋採取措施的必要性。

「儘管我們必須強加規則，但我們也熱情好客，要達到這種平衡可能具有挑戰性。

另外一間New Korat Mookata的店經理 Vincent Tan 說，他的員工現在都已經熟悉規則，都能夠更好地發現這些沒有遵守措施的食客。

同時也能更好的與這些顧客溝通。

由於每桌用餐人數減少，有些餐廳也計劃將門店的員工人數從至少四人減少到三人。

員工會輪換，他們也不必每天上班。如果店面不是很大，而且地方人滿為患，那看起來也不太好。

許多業主，例如：來自 New Korat Mookata 的 Tan，大家都在期待周一的到來。

他也補充說，當周五宣布取消餐飲堂食禁令時，感到「極大的解脫」。