# 探店！在新加坡能吃到《康熙》同款台式美食，人均$10不到

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QnplX
Published: 2021-06-15
Source: 獅城新聞

（第二階段禁堂食前拍攝）

一年多沒出新加坡

真想立刻開啟度假模式！

今天，我們挖地三尺找到了

原汁原味的**台式早餐**

美食拯救不開心系列來了！

一秒穿越去台灣省啦~

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這家位於新加坡東部的

台灣炭烤吐司&紅茶牛奶專門店

曾被評選為

**台北十大必吃早餐店** 

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他家的炭烤吐司和紅茶奶茶

還上過**《康熙來了》**的

美食推薦單元

令嘉賓主持人都大呼好吃！ 

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**2019年底，這家店** **正式入駐新加坡**

開業初期，一度是大排場龍！

一是因為頂著「十大必吃」的頭銜

讓人都想要來嘗嘗鮮

二是他家的主打產品炭烤吐司

恰好符合新加坡人早餐的喜好 

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（FB/Fong Sheng Hao）

現在，網紅熱度逐漸降下來了

還會繼續光顧的

基本上就都是真正愛吃的食客們

話不多說

快來看看他家的早餐

能不能征服你的味蕾！ 

**台式滷肉飯**

提到台灣美食

有多少人首先會想到滷肉飯？

這家的滷肉飯上

鋪了滿滿的三層肉丁

油光發亮、肥瘦均勻 

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三層肉是滷肉飯的精髓

太瘦太柴的，就不夠油潤

不能用來拌飯

而太肥的又過於膩味，不好下口

他家的則是恰到好處 

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米飯也要選用粒粒飽滿的

和滷肉拌在一起

**飯香和肉香，交「香」輝映**

一碗米飯，澆上滷肉汁

蓋上肥瘦相間

被燉得軟爛入味的三層肉丁

簡簡單單扒幾口飯

便回味無窮！ 

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台式滷肉飯的滷汁是**偏甜**的口味

裡面滿滿的三層肉的膠質

吃起來的確是回味無窮~

別忘了就著酸甜的腌黃瓜一起吃

開胃又解膩！ 

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**手打肉排蛋起司**

營養又好吃的台式早餐

分分鐘治癒你的起床氣~

各式各樣的炭烤吐司

是這家店的獨創

曾經上過《康熙來了》

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**手打肉排蛋起司**是我的最愛

早餐來一份，包你全天大滿足！ 

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兩片吐司對切

裡面夾的是：蛋、肉排、起司

分量超足！ 

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裡面的肉排，被烤得焦香四溢

居然吃出了

新加坡肉乾的味道 

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**肉餅焦香、雞蛋滑嫩、芝士香濃**

三種食材的搭配堪稱一絕

在口中渾然一體

並沒有很明顯的邊界感！

這就算卡路里爆表

也忍不住不吃呀~！

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**經典紅茶牛奶**

吃台灣美食

哪有不喝飲品的道理？

真材實料的紅茶加純牛奶

讓早餐大大加分哦！

台式茶飲的確技高一籌

茶和奶的比例把控到位

讓茶香和奶香相得益彰

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這又是滷肉飯又是吐司的

趕緊來一杯紅茶牛奶潤潤喉

他家的紅茶牛奶 最大的特點就是

**甜度適中、清爽不膩！**

蔡康永更是在節目中

評價它：**大加分！** 

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紅茶牛奶和肉排蛋起司 這對CP，我站了！

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**今日帳單 公開！**

肉排蛋起司+紅茶牛奶套餐 $9.6

台式滷肉飯 $7.9

無服務費，無GST

**總計：$17.5** 

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熱友們，這樣的早餐店 你們種草了嗎？ 

[](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650973879&idx=4&sn=71a4be379e2dd223342b04fe51bf7701&scene=21#wechat_redirect)

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