在新加坡，一顆蘋果要美成什麼樣，才能讓人心甘情願地花29新幣來買它？
首先，它得有跟少女一樣晶瑩剔透吹彈可破的「皮膚」，讓人能窺探到白皙的「內心」。
其次，它要乖巧地端坐在千層酥餅上，咬下去的瞬間可以體驗比普通蘋果豐富一萬倍的口感~
除了「靜如處子」，它還可以「動如脫兔」，擊碎表皮的瞬間，仿佛在觀看好萊塢大片的爆破場面一樣震撼。
焦糖烤成的玻璃氣泡外殼，罩住青蘋果冰沙，搭配點綴巧克力「籽」的千層餅底，這顆」只應天上有「的神仙蘋果，不只是一道簡單的甜品，分明就是一個藝術品啊！
它的名字就叫「Apple」，現在已成為了Instagram上一款爆紅的阿姆斯特丹甜點。而創造他的人，是來自荷蘭的米其林大廚，Richard van Oostenbrugge。憑著這顆蘋果，他登上了全世界最高端的美食雜誌FOUR。
Richard van Oostenbrugge
在阿姆斯特丹，他和同是法餐大廚的Thomas Groot開設了212餐廳，在當地備受追捧，據說吃一餐要提前3個月預約！
兩位主廚在212餐廳
然而現在，為了吃這顆全世界美食愛好者都垂涎的「蘋果」，我們不用專程飛去阿姆斯特丹啦！因為2018年底，Richard在新加坡聖淘沙名勝世界，開設了自己的第一家海外餐廳！
噹噹！table 65歐洲料理~
至於為什麼叫65，是因為新加坡的國際通訊代碼為65，從某種意義上講，65就等於新加坡。
新加坡的餐廳繼承了阿姆斯特丹的傳統，主打「無偽裝」的休閒態度，室內設有寬大的圍坐式餐桌，主廚可以在此烹飪並與大家交流，就像在自家廚房一樣自在。
廚房吧檯周圍配備31個座位，還設有私密包廂和雅間。單獨的酒吧區配有33個座位，供應酒品和甜點。
身為頂級米其林大廚，怎麼可能讓來「廚房」做客的人吃顆蘋果就走？還有超多創意大菜，關鍵是顏值爆表，絕對的朋友圈殺手！
名為「氣球」的爆漿巧克力
色彩絢爛的熏馬鯖魚百香果酸橘汁腌魚
可愛的韃靼小牛肉
像一塊白玉一樣的牡蠣
仿佛是一盆鮮花的甜菜根
目測這裡即將成為新一代的打卡勝地，帶好相機手機各種設備，就看誰的「蘋果」最驚艷了！
table 65歐洲料理地址：
26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, S098138
（聖淘沙名勝世界麥可酒店一層）
預定電話：65777939
