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（2月26日），新加坡新達城（Suntec City）外超熱鬧，看這一排扎眼的豪車：
舉著各種相機、手機瘋狂拍拍拍的人群：
以上圖片來自天府會副會長張磊
原來，今天東南亞第一家小尾羊正式開業啦！許多重量級嘉賓為新店剪彩~
從左至右：新加坡企業發展局中國司副司長蘇韻嫻、中國文化中心兼中國駐新加坡旅遊代表處主任肖江華、國會議員兼通商中國總裁陳佩玲、小尾羊新加坡董事長宋超，中國小尾羊集團余佳榮董事長，中國駐新加坡使館公使銜參贊張徐民，然後新加坡中國商會會長鬍進勝
小尾羊董事長都來了，可見對這家直營店的重視。
說起來自內蒙的小尾羊，那可是全中國都叫得上名號的火鍋店，在全球有500家連鎖店，榮譽更是一大堆：
小尾羊成立於2001年9月，業務包括肉羊養殖、食品加工、餐飲連鎖
從2005年起，小尾羊走出中國，先後在杜拜、美國、澳大利亞、日本、英國、義大利等國開了28家小尾羊餐飲連鎖店。
現在，小尾羊終於來到了東南亞，在新加坡開了第一家店。地址就在市中心的新達城，新晉網紅李特（也就是添寶哥），已經在正式開業前搶先去打卡了~果然網紅的待遇就是不一樣啊......
點擊圖片看添寶哥都吃了點啥~
進店後，草原的氣息撲面而來！卡座被設計成了半開放的蒙古包：
順便說一下，旁邊那只可愛的咩可以抱著拍照，pose已經幫你想好了：
就連杯子這種小細節，也印著身披蒙古族傳統花布的駿馬~
還有豪華雅間，方便商務宴請、親友聚餐。和外面散座的大鍋不同，雅間是分餐小鍋，大家可以根據自己喜好選鍋底，更重要的是，不用站起來費勁地撈肉了！
作為一家餐廳，最關鍵的是吃的啊！和川式火鍋不同，小尾羊作為蒙式火鍋的代表，主打當然是羊肉了。要知道，在內蒙吃火鍋不叫火鍋，要叫「涮羊肉」！
說起羊肉，小尾羊那可是超級專業的。公司下屬有羊肉產品加工廠，年生產能力為100萬隻育肥羊，採用國際先進的澳大利亞屠宰加工線，按照歐盟技術標準生產。
在新加坡的小尾羊店的開放廚房，我們見到了切羊肉卷的機器，現吃現切，保證新鮮，口感簡直甩了凍羊肉卷好幾條街！
除了涮羊肉，在這裡還能吃到烤羊肉串、烤羊排、羊肉餡餅等，都是用蒙古族傳統方法烹制，上面塗著秘制醬料，非常地道。總之，這裡可以體驗羊肉的千種打開方式~
烤羊排
再來碗羊肉湯，原湯化原食，絕了！
如果吃太多羊肉覺得有點膩，那就來份青筍調劑一下吧~
其他涮火鍋標配的毛肚、海鮮、青菜、丸滑等，小尾羊里也都有。
在這裡，我們還驚喜地發現了糖蒜！糖蒜！這個北方特色小菜，終於在新加坡的火鍋店裡出現了！好感動，在內蒙吃涮羊肉，糖蒜是跟麻醬、香油同樣級別的存在，沒有糖蒜的涮羊肉，是不完美的~
如果標籤可以把「甜蒜」改成「糖蒜」，那就圓滿了~
好了，不說了，我們要奔去吃涮羊肉咯！
新加坡小尾羊地址：Suntec City Mall, Sky Garden, 038983
營業時間：每天早11點至晚11點
訂餐電話：69097707
