# 香港著名豪華冰室要開到新加坡ION啦！蛋撻、奶茶、菠蘿包，香港三寶全部都能吃得到

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Published: 2020-02-13
Source: 獅城新聞

Yo~各位吃貨~~

周潤發的最愛、去香港必打卡的豪華餅店

要開到新加坡啦！

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選址就在ION B4

預計今年4月開業！

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蛋撻是香港人的comfort food

據說港式蛋撻融合了英式custard tart與粵式傳統甜品燉蛋

將二者結合，可算是中西合璧的文化產物

傳統港式蛋撻和葡撻有所不同

前者是混酥皮，蛋芯像燉蛋

後者是清酥皮，蛋芯像奶凍

而且撻面有焦糖感

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九龍城的豪華餅店

是傳統港式蛋撻的「祖師爺」

蛋汁香滑，酥皮鬆軟

一日賣上千個

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而且同為香港三寶的

絲襪奶茶、菠蘿包也將進駐新加坡新店

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從目前的情報圖來看

新加坡新店的名字是【歡樂冰室】

並不是豪華餅店

其實換名字不換味道

豪華餅店、金記冰室的老闆

都是TVB製作人Robert Chua

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這次進駐新加坡

也是合二為一啦~

新加坡歡樂冰室的員工

也都將在開業前

在香港豪華餅店以及金記冰室實習培訓

保證新加坡的出品質量哦~

反正4月份也不會很遠啦

到時候記得去打卡哦~

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