# 馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/QyNjz Published: 2021-01-19 Source: 獅城新聞 **美食探店** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594196.avif?1619428264) 熱賣中！ LOOK！LOOK！ **肉骨茶不是茶？** NO.1 **旅**居新加坡16年肉骨茶吃了不少，很多中國寶寶問肉骨茶是茶嗎？不是，不是，我和你們一樣原本以為肉骨茶是茶，其實肉骨茶作為新加坡最接地氣的國民美食堪稱最受歡迎的一種。**肉骨茶** - 「**肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯**。而「茶」字則是源自其中藥成分(華人多稱含藥材成分的飲料為「茶」，例如涼茶)，故後來被稱為「肉骨茶」。小吃本身並不含茶葉 ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594197.avif?1619428264) 相傳肉骨茶起源於過去為了讓工人補充體力，而用中藥材、肉骨燉成湯，當作早餐，有趨寒、解除疲勞的效果，現在就算不是做體力活的人，都還是愛喝肉骨茶，尤其是有冬天的國家買些肉骨茶包回來。冬天的時候煮一鍋，再加點青菜、火鍋料，也是很營養又豐盛的一餐阿！ 這裡大部分的肉骨茶是湯的，很少有乾的。網友爆料說這家同勝有乾濕兩種，老闆來自馬來西亞霹靂州安順市，秘方是老祖宗留下來的，作為美食博主當然不能錯過！ **干肉骨茶** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594198.avif?1619428264) **香味四溢** 有小中大的干肉骨茶，上桌時**香味四溢**，感覺像是干鍋，今天點的是小份的, 裡面有最愛的秋葵，排骨，五花肉，干辣椒，醬料是干肉骨茶的靈魂，一口下去太香了，別說了直接3碗飯！ **價格** **小（$7.5)** **中 ($15)** **大 ($30)** **WELCOME** NO.2 **藥材肉骨茶（湯）** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594199.avif?1610967429) **12種上等中藥材熬制！** 滿滿一鍋熱氣騰騰的上桌啦。以前吃過肉骨茶中藥味好濃，感覺有陰影，後來就不敢吃了，小時候中藥喝怕了。今天斗膽試試居然治癒了我的害怕，雖然老闆說**用了12種上等中藥材熬制了3個小時**，**可是完全沒有藥味，反而多了份甘甜**。裡面居然有豬肝和豬肚，豆腐皮，豬肉丸，好豐富的一鍋感覺好補！最近新加坡老是下雨，這碗濃濃的藥材肉骨茶湯剛好！價格也大眾化。 **價格：** **小 $6.5** **中 $13** **大 $26** 食客也可以另外加料，比如：金針菇，蘑菇，鵪鶉蛋，豬肉圓，腐竹，小鮑貝，油條。 **WELCOME** NO.3 **干燜麻油雞** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594200.avif?1619428264) **雞肉鮮嫩Q彈** 雞肉超鮮嫩，自己會做這道菜可是醬料不及這道干燜麻油雞。感覺特別香，**醬汁濃郁鮮美**，也不會咸，撒上蔥花，讓人食指大動！ **價格:$7.5** **WELCOME** NO.4 **煎魚尾** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594201.avif?1619428264) **好吃到想把汁都喝光！** 這道紅哥里魚尾十分用心，不輸給星級酒店，顏值爆表！**3D呈現讓我眼前一亮，魚的尾巴往上翹，寓意來年風生水起，年年有餘讓人感覺歡喜**。這道魚的醬汁非常鮮美,搭配毫不吝嗇厚厚的蒜蓉和辣椒，檸檬汁，這道菜感覺十分像泰式的酸辣魚，太開胃了！強力推薦！ **價格: $16** **WELCOME** NO.5 **豬腳醋** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594202.avif?1619428264) **滋補豬腳醋** 這道豬腳醋也是很多人點。尤其適合做月子的女生，其實男生也喜歡，哈哈哈。醋味剛好，不濃也不淡，裡面放了老薑，豬腳肉大小剛好，一口一塊肉非常酥軟，醬汁完全入味，太過癮了！感覺再來杯啤酒吃完上梁山，哈哈哈！ **價格: $6** **WELCOME** NO.3 **直播美味出擊！** 美食博主橙子探店全程直播， 感謝直播間的粉絲們給力，達**1.41**萬人氣！ 很開心和你們分享美味！ **吃貨福利來啦！** 轉發分享留言 **送** 好吃的鹹蛋魚皮！（只限10位） ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594203.avif?1619428264) **招牌推薦** ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594196.avif?1619428264) ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594205.avif?1619428264) ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594206.avif?1619428264) ![馬國霹靂州超火的干肉骨茶登錄獅城啦](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16594207.avif?1619428264) **同勝肉骨茶 Tong Sheng Bak Kut Teh 地址 416 Pandan Gardens,#01-125 Block416,S600416 地鐵: Jurong East (EW Line,NS Line 坐Bus51號） 電話 69512943 營業時間: 早上11點到晚上9點** [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247495797&idx=1&sn=7bb27ae0853f78c3ab12dcb8529e26f5&chksm=eca67c0ddbd1f51ba407140c4c9839b162b0a7edeef0c93a31e5796b23189b1f1d23519eb79c&scene=21#wechat_redirect)