# 疫情升級，多國政府推出生活物資限購令，新加坡食品局宣布將確保本地物資供應充足

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Published: 2020-03-21
Source: 獅城新聞

新冠肺炎疫情蔓延，再加上各國政府出台的出行限制令，讓民眾感到恐慌，蜂擁到超市搶購商品囤積。被掃購一空的超市商品和大排長龍的收銀處，已是現今最常見的場景。

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為了防止民眾過度囤貨，不少國家的超市因此採取措施，限制民眾購買的數量： 

在比利時，擁有700家分行的某連鎖超市，將開店的第一個小時預留給65歲以上的年長者，每一次只限150名年長者進入，以便減少他們感染病毒的風險。

英國三大連鎖店超市也同樣限制人們購買的數量，確保人人都能買到日常所需。澳大利亞兩大連鎖超市除了限制購買數量，同時也推出特別時段服務年長者和殘障人士。

俄羅斯首都莫斯科也同樣陷入搶購潮，導致超市一些貨品出現短缺。俄羅斯政府表示是國內出現大規模持續性缺貨，會考慮停止出口食品。

**而在馬來西亞宣布實施出入境限制措施之後，新加坡全島多家超市也出現購物人龍。為了避免重現搶購人潮，新加坡職總平價超市再次落實限購措施。**

新加坡職總平價超市自3月17日起限制消費者購買雞蛋、蔬菜和新鮮肉類的數量。一位顧客只能購買**最多三盒10個裝或一盤30個裝的雞蛋**、**總值30元的蔬菜**和**總值30元的新鮮家禽肉類**。

同時所有之前推出的紙質用品、米、麵條限購也會繼續：一位顧客**最多購買4包紙質用品**，包括了廁紙、面紙、廚房抹紙等、兩袋米、兩包快熟面或是義大利面。

不過與2月新加坡疫情應對級別提升所引發的搶購潮不同，許多消費者理性購物，不再像之前那樣大量囤貨。在貨物供應方面，雖然有相當多民眾購物，但米、蔬菜、廁紙等必需品供應都充足。

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根據職總平價超市的職員描述，這一次來採購的民眾沒有上一次搶購潮來得多，而超市還是如常為必需品補貨。對於超市最新的限購措施，許多新加坡民眾表示不知情，但是他們異口同聲地說 ：

就算超市沒有設定限額，也不會購買太多必需品！

在疫情發生的兩個月來，新加坡已經積極採買，擴充庫存，所以短期不會出現食品短缺的問題。另外，新加坡貿工部長陳振聲也表示，多年來新加坡早已為馬來西亞貨源受影響的問題做了準備，這包括了建立起自己的生產線和拓展貨源。

新加坡有自己生產的麵條、奶粉、罐頭食品等，如有需要可增加產量，也可立刻從國外進口，例如澳大利亞和西班牙的雞蛋，或是中國的蔬菜。陳振聲強調，雖然因為疫情一些國家實施了旅遊限制，但這不等於供應限制。

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截圖自李顯龍總理Facebook

新加坡總理李顯龍也在Facebook發文表示，他與馬來西亞首相通電話時，首相慕尤丁保證新馬之間包括食物供應在內的貨物流動將不會中斷，李顯龍總理對此表示欣慰。

**如果馬來西亞農產品確實暫停出口，新加坡市面上的雞蛋和蔬果的一些品種或許會出現臨時短缺，但問題不會太大，因為新加坡的進口渠道是多元化的。**

**新加坡擁有12個主要食品供應源** 

根據新加坡食品局的資料，目前新加坡有12個主要食品供應源，除了馬來西亞之外，還包括印度尼西亞、泰國、越南、中國、印度、澳大利亞、紐西蘭、荷蘭、美國、巴西、法國。

**美國：**牛肉；雞肉；鴨；雞蛋；魚；水果；豬肉；米；蔬菜。

**法國：**雞肉；鴨；魚；水果；豬肉；蔬菜；牛奶。

**荷蘭：**雞肉；豬肉；蔬菜；水果。

**中國：**食用油；魚；水果；豬肉；米；糖；蔬菜。

**泰國：**魚；水果；米；糖；蔬菜。

**越南：**魚；水果；米；糖；蔬菜。

**巴西：**牛肉；雞肉；水果；豬肉；糖。

**印度：**魚；水果；米；糖；蔬菜。

**馬來西亞：**雞肉；食用油；鴨；雞蛋；魚；水果；蔬菜；糖。

**印度尼西亞：**魚；水果；豬肉；蔬菜；牛奶。

**澳大利亞：**牛肉；魚；水果；羊肉；豬肉；米；糖；蔬菜；牛奶。

**紐西蘭：**牛肉；雞蛋；魚；水果；羊肉；蔬菜。

為應付新加坡的食品供應需求，新加坡食品局（Singapore Food Agency）採取的主要策略是確保新加坡的食品供應來源多元化，減低對任何單一國家的依賴，使新加坡能夠在必要時迅速轉向其他食品來源地訂貨。

新加坡政府一直在同其他政府機構和業界夥伴密切合作，多管齊下致力加強食品安全和供應。這包括：

**1：**同個別行業的商家集體進行商談、同行業協會、超市和進口商進行對話；

**2：**探討新加坡食品供應面臨的挑戰；

**3：**尋找新的食品供應源；

**4：**研究消費趨勢；

**5：**制定計劃應對供應中斷的情況。

**糧食基金** 

此外，新加坡政府也設立糧食基金，主要協助本地企業研究可以在海外哪些地點設立食品生產區或外包糧食生產，使糧食貨源更多元化，同時加強新加坡糧食供應的韌性。

**確保食品豐富、多樣性和持續供應** 

作為農產量有限的小國，新加坡高度依賴進口糧食供應，特別是本區域國家的進口糧食。為確保國民能有多元的選擇，新加坡食品局不斷努力尋找新的和潛在的食品供應來源。這包括到海外進行食品採購並同他國建立新的業務關係。

![疫情升級，多國政府推出生活物資限購令，新加坡食品局宣布將確保本地物資供應充足](https://www.shicheng.news/images/image/1629/16299552.avif?1589857117)





除了進口，本地農場也提供一定產量的雞蛋、肉類、蔬果和蔬菜，而這些都是在高科技和產量密集的農場種植的，新加坡政府也不斷進行研發，提高本地農場的生產力。

**食品替代選擇** 

新加坡食品局也鼓勵消費者選擇和支持本地農產品。在這同時也積極進行公共宣導，讓普通民眾加強對於普通食品搭配的了解，例如在雞蛋供應緊缺的時候，可以選擇以液態蛋、蛋粉和冷凍肉取代鮮蛋和冷凍肉。

**就如新加坡貿工部長陳振聲所說：雖然新加坡可能在短期內需要做出一些調整，但只要大家負責任地購買，食品供應是足夠的！**

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[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUxMjkxODM3NQ==&mid=2247487693&idx=5&sn=4534310266e494f983262d06bdb1f0e9&chksm=f95c46c5ce2bcfd3d94b41960557fd2eec3d0978597cf436e8e9966977ba6df03cd6d140a58d&scene=21#wechat_redirect)

![疫情升級，多國政府推出生活物資限購令，新加坡食品局宣布將確保本地物資供應充足](https://www.shicheng.news/images/image/1629/16299557.avif?1585047976)