# 來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/R0jaq Published: 2019-07-04 Source: 獅城新聞 又到了一年一度吃小龍蝦的季節啦。 **每年6-9月，是小龍蝦肉質最鮮美的時候，** 作為吃貨的你，準備好了嗎？ ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514021.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514022.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514023.avif?1580406674) **「 嗨 貨 」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514024.avif?1589867791) 說到小龍蝦，就不得不提位於牛車水的這家店嗨貨了 它是獅城第一家海鮮概念體驗的餐廳 **推出了各種海鮮套餐，海鮮吃到嗨** 龍蝦總動員絕對是小龍蝦愛好者的最愛 **由99隻鮮活的小龍蝦和一隻澳洲龍蝦烹飪而成** 麻辣、十三香、蒜蓉蒸三種口味 鮮香麻辣讓你一次吃到爽 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514025.avif?1589867791) 海鮮大咖 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514026.avif?1589867791) **海鮮大咖** 澳洲龍蝦，新鮮的螃蟹，小龍蝦，老虎蝦 一次盡享十餘種美味，餐廳所有海鮮**保證新鮮，** 烹飪時才會撈起 地址：27 Smith St, Singapore 058941 電話: 62229555 營業時間: 每天12pm – 1am ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514028.avif?1580406674) **「 王 大 爺 燒 烤 」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514029.avif?1589867791) 同樣位於牛車水的燒烤屆的「LV」，王大爺燒烤 首創了獨特的**炭烤小龍蝦**烹飪方式 小龍蝦要經過**醋泡、吐沙、洗刷**等工序 大廚運用特殊工藝在600多度的炭火上烤制20分鐘 不添加一絲絲調味品 紅通通的碳烤小龍蝦就可以裝盤上桌了 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514030.avif?1589867791) 搭配著有蔥花和辣椒的醬青 嘬一口，味道鮮美極了 **據說調料都是從成都空運而來** 除了炭烤口味，餐廳也提供其他口味 麻辣，清蒸，爆炒 地址：17 Mosque Street, Singapore 059496 電話: 62249001 營業時間: 每天11am – 12am ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514032.avif?1580406674) **「 蟹 老 宋 」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514033.avif?1589867791) 蟹老宋採用湖北家鄉原料**慢火精心**熬制的醬料 烹飪出的海鮮**風味獨特**，鮮香無比 食後加湯，涮一些青菜、豆皮等更是回味無窮 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514034.avif?1589867791) 每一年，蟹老宋都會推出一屆小龍蝦節 **餐廳選用來自印尼的小龍蝦** **現殺現做，辣度夠味** 小龍蝦處理的也很好，剝起來很方便 聞著這香氣，就讓人無法抗拒 小夥伴們，不妨期待一下今年的活動吧 地址：16 Smith Street, Singapore 058930 電話: 62250158 營業時間: 每天11:30am – 11:30pm ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514036.avif?1580406674) **「Momma Kong's」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514037.avif?1589867791) Momma Kong's是local餐廳，主打**本地口味** 小龍蝦有黃油，麻辣，麥片三種口味 **黃油小龍蝦**用餐廳的招牌黃油烹制 同時套餐還配有金銀饅頭 沾一口醬汁，超爽 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514038.avif?1589867791) Credit to pixnet 愛吃金牛的玩樂日記 **麥片小龍蝦，**脆皮穀物與咖喱葉， 辣椒和其他原材料一起炒至金黃酥脆， 鋪滿了整個盤子 **麻辣小龍蝦，**剁碎的小龍蝦肉 炒腌蘿蔔，新鮮研磨的辣椒碎 讓肉質完美吸收蘿蔔與辣椒的辛辣和清甜 地址：34 MOSQUE STREET, SINGAPORE 059512 電話: 62252722 營業時間：周一到周五：5pm-11pm, 周六到周天: 11am-11pm ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514040.avif?1580406674) **「 Crab In Da Bag 」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514041.avif?1589867791) 一走進餐廳 就會被它的**水手風裝潢吸引** 簡單的白色桌椅和隨處可見的錨、救生圈 仿佛真的置身大海邊 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514042.avif?1589867791) Crab In Da Bag融合了亞洲和美國做法 螃蟹，小龍蝦，青口，蝦，玉米，香腸 **所有食材都放在一個大袋子裡** **與佐料完全融合，浸入味道** 所有的食材都保證新鮮 很容易就可以從殼內取出 肉質濕潤且緊緻 地址：1 Nassim Road, #01-01, Singapore 258458 電話: 67321311 營業時間：周二到周天：12pm-3pm, 5pm-11pm ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514044.avif?1580406674) **「 Cajun On Wheels 」** ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514045.avif?1589867791) 同樣是路易斯安那的做法 **餐廳特色之處是把食物放在桶中** **帶上手套，圍上圍裙** 盡情吮吸鮮美的湯汁吧 叫上你的小夥伴，點上這樣一大桶 來場海鮮盛宴吧 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514046.avif?1589867791) 餐廳另一特色就是獨特的**鹹蛋黃醬料** 加入咖喱葉和辣椒醬 每一粒海鮮都飽滿的裹上醬料 完美地結合 地址 1：68 Orchard Rd Plaza Singapura，#03-92 Singapore 238839 營業時間：11am–10pm 地址 2：3 Temasek Blvd, 455-456 / 459-461, Suntec City, Singapore 038983 營業時間：11am–10pm ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514027.avif?1580406674) ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514048.avif?1585053983) 隔著螢幕的你，有沒有口水四溢？ 快來留言告訴君君你最愛哪一家吧。 ![來這裡吃，才是獅城小龍蝦季的正確打開方式](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15514049.avif?1589867791)