說到海底撈，相信現在新加坡的朋友們也越來越熟悉了吧！
從新加坡第一家海底撈開始，
新加坡現在已經陸陸續續開了很多家了！
現在基本上成了很多新開張的購物中心的標準配置了！
而且，現在越來越多的新加坡當地人，似乎對於火鍋的熱情也是越來越大！
然而，在昨天，9月26號，
海底撈在港交所上市，開盤價18.8港元，隨後大漲，上午9:40前後，海底撈股價報19.58港元/股，衝破千億港元市值。
今日開盤，海底撈報18.8港元，較發行價大漲5.6%，隨後飆至19.64港元/股，衝破千億港元市值。
截至11點，海底撈股價回落至18.64港元，市值988億港元，是另一隻香港上市的連鎖火鍋股呷哺呷哺市值（123億港元）的8倍多。
那麼，海底撈這麼賺錢，小編先帶大家了解一下！
海底撈，全稱海底撈國際控股有限公司，成立於1994年四川省簡陽市，是一家以經營川味火鍋為主，
融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，創始人為張勇。
海底撈在全球範圍內開了320家直營分店，每年還以5至7家的速度在遞增。
海底撈成功的原因：服務至上！
海底撈稱服務是如今如此成功的原因
在招股書中，海底撈表示：「我們相信服務是鑄就我們品牌的基礎，也是使得海底撈如今獨樹一幟、並如此成功的原因。」
確實，海底撈的「變態」服務已成為各行各業學習的標杆。
等位時免費擦皮鞋、美甲，一人食時作伴玩偶，給外地顧客送特產等，用網友的話說：「海底撈的服務員是有毒的。」
服務的基因從海底撈誕生起就烙下了。
對於餐飲行業，其實最重要的還是食品安全，衛生問題！
不知道大家還記不記得！
2017年8月，據《法制晚報》報道，海底撈在北京的兩家餐廳中有老鼠，並且洗碗機黏著油性的食物殘渣，
且一名員工正在用湯勺修理下水道堵塞。這個轟動一時的「海底撈後廚事件」，
被稱為海底撈的「擴張併發症」。嚴重的食品安全問題給海底撈品牌帶來嚴重的衝擊。
我們還是希望，作為一個火鍋界的佼佼者，還是要在安全衛生上多注意！
給大家呈現一個更好的就餐環境！
