【新加坡，圈美食】屬於你的坡縣深夜食堂，只為等待你的到來

2018年08月04日 • 1萬次閱讀

如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷於在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。

美好的劇情不僅僅在電視中，沿路漫不經心地走走，或許在獅城的某個小巷，就有著這樣一間小店鋪，守候在你回家的路上。記憶和故事，才是深夜食堂的靈魂。

八點過後，天黑。

微風拂過樹頂

入夜的獅城，是另一個世界。

The Ramen Stall

我一直認為，拉麵是深夜最治癒的其中一種食物，一碗冒著熱氣的拉麵，帶給你不止是胃的滿足，還驅趕了靈魂的孤獨。我對於拉麵的深愛，就是讓我吃一天的拉麵，我也不會覺得厭。這裡供應的日式食物，款式多，推薦叉燒拉麵和各類燒物，但如果想吃得健康點，可以嘗試刺身和蕎麥麵，總有一款，合你心水。

地址：6 Short Street, Singapore 188213

營業時間：

周一至周五: 5pm to 6am 周末: 12pm to 6am

人均：15-20sgd

Korat Thai Café

一家很多泰國人都認為比較正宗的泰式料理店，據說很多新加坡的小夥伴認為在坡吃過的最好吃的泰式餐廳。哈哈~~ Pad Thai，冬陰功湯還有各色泰式咖喱，泰式炒河粉等都是店裡必點！！這些看似普通的菜品，也是泰國人的家常菜品，味道都很好，重點是價格很美麗！！深夜時分這家店還是比較多人，受歡迎成度很高。

地址: 400 Orchard Tower #03-28,Orchard Road, Singapore 238875

營業時間:

周日 – 周四：7.00pm – 凌晨3.00am

周五 – 周六：7.00pm – 凌晨4.00am

人均：15sgd

紅乃家爐端燒

要說感覺誰更像深夜食堂，其實應該要算紅乃家爐端燒。鍾情日本燒烤的你，想必一定知道他們家就跟一個日本當地「魚市場」一樣，非常特別。進去以後找個位子坐下，面前就擺滿新鮮各類海鮮和食材，你喜歡哪款食物，料理師就挑哪個，有時候還會跳上甲板上為你挑選，市場畫面感極佳~

他們就在你的面前處理食材並進行烹飪，每一寸的新鮮都展現在面前，看著眼前的以前，你一定不會感到孤獨。點一壺小酒，就能聊得淋漓盡致。

地址:1 Tanglin Road #01-01, Orchard Parade Hotel, Singapore 247905

營業時間:每日6.00pm – 次日凌晨1.30am

人均：35sgd

包今天 bao today

這家店特別有意思，菜單叫公孫冊，店名叫包今天。此時此刻，想必很多小夥伴也會覺得有那麼一點似曾相識的感覺。看似提供的不過是粵式茶點，但這裡每一樣包店都玩出新花樣，幾乎不可能在其他的粵式餐廳吃得到，它是一個露天概念店，從早到晚生意好到爆！夜深想吃肉就點半個包！！半個包是他們的招牌之一，有香腸、雞肉、蝦仁、鹹蛋黃作為餡料！一口咬下去，儘是幸福感。

地址: #01-25B 313@Somerset Discovery Walk, Singapore 238895

營業時間: 每日8.30am – 12.00am

人均：12sgd

搵到食

作為一名合格的廣州人，對粵式食物尤其上心，在坡找粵式餐廳，更上心。點名「搵到食」是「找到吃」的粵語發音，而「搵食」是老廣和港澳人們的口頭語，有去找吃的和賺錢去找吃的寓意。

喜歡粵港美食的你，一定有聽過「搵到食」，24小時不間斷營業，店面不大，但人總是絡繹不絕，而且基本都要拼桌。菜品豐富到你不信，重點是出品都很正宗。在這裡吃東西，總有家的感覺，溫暖而美好。

地址: 126 Sims Avenue, Singapore 387449

營業時間：24小時

人均：10-15sgd

海底撈

深夜，總是思緒最多，最多愁善感的時候。如果一個人去吃火鍋，那你的孤獨程度已經達到8級了。此時可能你需要的是海底撈，它會用盡它的各種貼心服務來感染你。當你一個人來的時候，服務員時不時跟你聊天，讓你不會感覺孤單。用心的服務員，以及他們積極的態度和溫暖服務，瞬間你就把雜亂的思緒拋諸腦後。

地址：全島海底撈

營業時間：每天10：00——次日凌晨6：00

人均：40sgd

Fat Boy

深夜時分，肚子餓的時候，脆弱的不止是心靈，還有顫抖的靈魂。此時，肉無疑是最治癒的存在。Fat Boy 的厚牛肉汁多細嫩，簡直就是在凌晨飢腸咕嚕時神一般的存在。再多的煩惱和傷悲，吃下嘴的那一刻，嫩肉汁滲出的一瞬，就消散了。而且吃漢堡的正確打開方式就是直接上手，用最簡單粗暴的方式享受它帶給你的每一秒快感！