# 惠靈頓牛排、美國澳洲日本高端牛排，獅城有哪些值得一試的牛排店

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RA3Lq
Published: 2020-07-21
Source: 獅城新聞

封城期間，你最懷念哪種食物？

要說小妹最懷念的食物之一，

就是，即使會做飯的朋友們，

在家也比較**難復刻的牛排**?。

![惠靈頓牛排、美國澳洲日本高端牛排，獅城有哪些值得一試的牛排店](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16438231.avif?1595252941)





不僅合適的牛排難求，

不同肉質對應的烹飪方法，

也**需要非常專業的水平和設備**～

能吃上**一塊熱氣騰騰的牛排，**

可以算是解封后的一大樂事了～

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今天就帶大家一起看看，

獅城有**哪些值得嘗試的牛排店～**

既有非常出名的，

也有相對「無名」的小店。

**Wolfgang's Steakhouse**

這是一家來自紐約的牛排店，

**選用USDA prime black Angus beef**，

它的紐約店還獲得過米其林推薦，

在美國也是很有人氣，

分店更是遍布全球。

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除了牛排，它家有一款紅酒，

也絕對適合搭配牛排一起試試。

**中國國產第一款奢侈紅酒**，

敖雲。

產自喜馬拉雅山腳，

**名門LVMH加持，定價比肩茅台**，

一定記得來一杯哦～

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如果你喜歡**口感偏干**的牛排，

來這裡一定沒錯～

餐廳地址：#02-01, Intercontinental Singapore Robertson Quay, 1 Nanson Road, Singapore 238909

營業時間：11am - 11pm（周末），11:30am-11:30pm（周一到周五）

電話：68875885

網站：https://wolfgangssteakhouse.sg/about-us/

**Cut by Wolfgang Puck**

這裡是名廚Wolfgang Puck的餐廳，

如果你更喜歡多汁帶點肥肉的牛排，

可以選擇**美國、澳洲的上好牛排**，

終極體驗當然就是，

**日本A5和牛**。

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**木炭和蘋果木烤制的**牛排，

可以說又是別有一番風味。

除了牛排，還有來自南加州的

**牛舌、扇貝和龍蝦**，

也都非常值得嘗試。

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吃肉怎麼可能不配酒，

相比常見的紅酒搭配，

這家店**豐富的雞尾酒酒單**，

可以成為你的另一種選擇。

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餐廳地址：B1-71，The shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfrond Avenue, S018956

營業時間：5pm - 12pm

聯繫電話：66888517

下單網站：https://www.marinabaysands.com/restaurants/cut.html

**Meet 4 Meat**

這絕對是**新加坡性價比最高的牛排之一**，

**五星級酒店前廚師創業小店**，

雖然看上去是不起眼的「街邊店」，

但牛排絕對依舊是星級水準，

入股不虧！

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最貴的就是**「惠靈頓牛排」**了，

**也只要30新出頭**。

因為它製作工藝比較複雜，

牛排+鵝肝+蘑菇，還要裹上酥皮，

**通常都是高檔牛排店才有得選**，

在這裡你也可以吃到哦～

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其他牛排的**價格簡直是良心**，

**10-30新不等**。

還有各種手工麵食，

叫外賣記得提前一天預定哦～

全島都可以送到～

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地址：228 East Coast Road, S428925

營業時間：12 - 2:30pm, 3:30pm-9:30pm

電話：82903605

配送：提前一天，全島配送，配送費$10

網站：https://meet-4-meat.business.site/

**Burnt Ends**

下面這家可是鼎鼎有名，

在**2020年度的亞洲最佳餐廳排名第五**，

新加坡第二，**米其林一星推薦餐廳**。

**來自澳洲的燒烤**，

這裡的牛排自然不一般。

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**開放式廚房，**

**重達四噸的雙腔烤爐**，

最原始的炭烤，

看上去最簡單的工藝，

保留了肉類獨有的香氣。

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除了牛排，

各種**烤雞肉、烤豬肉、蟹腿、漢堡**，

你在這裡也都有機會試試～

也可以外賣哦～

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營業時間：12 - 10:00pm（周一到周六）；12-3:45pm（周日）

地址：227 Teck Lim Road, S088391

電話：62243933

下單網站：https://burntendstakeaway.oddle.me/en\_SG

**Bizen Steakhouse**

對於喜歡吃牛排的朋友，

這間店應該不陌生吧。

這是一家新加坡本土牌子，

廚師Aston Soon，

希望**讓本地人都可以吃到價格實惠的西餐**。

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這家店**跟日本跟備前縣的農場合作，**

**直接進口整牛**，

**細分為20個可選部位**，

滿足不同食客挑剔的口感。

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想體驗**最接近日本本土的和牛牛排**，

選這裡沒錯的！

**全島共有兩家分店，**

分別在Funan和Plaza Singapore～

![惠靈頓牛排、美國澳洲日本高端牛排，獅城有哪些值得一試的牛排店](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16438246.avif?1595253002)





配送時間：15pm - 21pm

運費：$60起送，運費$15

聯繫電話：84278988

網站：http://www.astons.com.sg/partners/bizen/

**Bread Street Kitchen**

說到牛排，

如果沒試過「惠靈頓牛排」，

那可真是一大憾事。

特別是地獄廚神戈登·拉姆齊做的那種。

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現在，在新加坡就能嘗到啦，

**「惠靈頓牛排」的名字**，

是為了紀念滑鐵盧戰役的英雄「惠靈頓公爵」，

將牛排塗上**鵝肝醬**，

再包裹著酥皮烤焗而成。

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橫截面也是非常完美誘人，

**鮮嫩多汁的牛肉，**

**加上鵝肝醬、酥皮，**

**構成豐富的口感，**

雖然一份就要80+新幣，

但還是值得一試啊～



**![惠靈頓牛排、美國澳洲日本高端牛排，獅城有哪些值得一試的牛排店](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16438249.avif?1595253002)**







小妹也有專門寫過它家的探店帖哦～

[地獄廚神的餐廳，到底什麼樣？](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657467922&idx=1&sn=2ca853f0baf86f29630046978a112df8&scene=21#wechat_redirect)

去之前，記得預約哦～

餐廳地址：L1-81, Bey Level, The shoppes at Marina Bay Sands 018956

營業時間：11:30am-11pm（周一到周三），7:30am-11pm（周六），7:30am-10pm（周日）

預約電話：66885665

人均消費：$70-$100

上面幾家你看中了哪家？

你還有**哪家私藏的牛排館**麼？

周末一起去吃肉呀～

![惠靈頓牛排、美國澳洲日本高端牛排，獅城有哪些值得一試的牛排店](https://www.shicheng.news/images/image/1643/16438251.avif?1595253001)





Ref： Ins@wolfgangssteakhouse｜Ins@Burntends｜Ins@meet4meat｜Ins@cutbywolfgangpuck｜Ins@bizensteakhouse 

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465456&idx=1&sn=74c545ded85cd3267b2230551d0bec20&chksm=8bd0147dbca79d6b26143c2f785463b42fe7681e689bbf0ae3a4a69c73379609d6f81e94fa5e&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465254&idx=1&sn=b1d0f78b1bf97b1714e34284cf36a5da&chksm=8bd013abbca79abd8d2ec7b8698690d68dea4d9164a579141ec6ba417fd149067a246b656061&scene=21#wechat_redirect)
