發現沒,新加坡豆芽四年內竟上漲了近70%!
現在的時代是物價漲,房價漲,
生活消費水平不斷攀升,
然而大家的工資卻不漲!

說是豆芽想必大家都不陌生,
豆芽是許多新加坡人,
家常便飯中最常吃到的蔬菜,
價格不高供應量也充足,
但很多人或許都沒發現,
豆芽售價在四年內悄悄地上漲了近70%。
據《亞洲新聞台》報道,
在新加坡,國人每天食用4萬公斤的豆芽,
一年就超過1萬4000噸,
而這些豆芽有70%都是在本地種植的。

受到生產成本增加的影響,
豆芽價格近幾年來增長不少。
巴剎里的豆芽售價四年前每公斤0.90元,
現在則是每公斤1.50元,
上漲了整整70%。
豆芽供應商表示,
上漲原因主要是近10年來,
從人力到能源的費用不斷增長,
豆芽的價格也因此水漲船高。

除了生產成本增加,
本地豆芽價格上漲的原因,
一部分也是因為優質豆芽的出現。
最貴的是已經去了頭和尾的銀芽(Silver sprouts),
每145公克售價1.25元,每公斤8.60元;
和巴剎里的普通豆芽相比,
價格高出了六倍。
儘管價格高,
但消費者不再需要花時間拔豆芽,
因此銀芽成了更多人的選擇。

不過,生產銀芽花費很多人力,
所以也面對了供應不足的問題。
顯而易見,銀芽以後很有可能會變成「古蹟」,
即使有人願意出高價也可能買不到了,
到最後人們還是得自己動手拔豆芽。
