發現沒,新加坡豆芽四年內竟上漲了近70%

2019/09/21   •   2597閱
新加坡豆芽價格驚人上漲!四年內售價漲幅近70%,主要原因包括生產成本增加、優質銀芽需求激增以及銀芽的勞力密集生產。雖然銀芽價格高昂,但仍受到消費者青睞。了解新加坡豆芽價格變化,掌握生活消費趨勢。

發現沒,新加坡豆芽四年內竟上漲了近70%!

現在的時代是物價漲,房價漲,

生活消費水平不斷攀升,

然而大家的工資卻不漲!

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說是豆芽想必大家都不陌生,

豆芽是許多新加坡人,

家常便飯中最常吃到的蔬菜,

價格不高供應量也充足,

但很多人或許都沒發現,

豆芽售價在四年內悄悄地上漲了近70%。

據《亞洲新聞台》報道,

在新加坡,國人每天食用4萬公斤的豆芽,

一年就超過1萬4000噸,

而這些豆芽有70%都是在本地種植的。

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受到生產成本增加的影響,

豆芽價格近幾年來增長不少。

巴剎里的豆芽售價四年前每公斤0.90元,

現在則是每公斤1.50元,

上漲了整整70%。

豆芽供應商表示,

上漲原因主要是近10年來,

從人力到能源的費用不斷增長,

豆芽的價格也因此水漲船高。

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除了生產成本增加,

本地豆芽價格上漲的原因,

一部分也是因為優質豆芽的出現。

最貴的是已經去了頭和尾的銀芽(Silver sprouts),

每145公克售價1.25元,每公斤8.60元;

和巴剎里的普通豆芽相比,

價格高出了六倍。

儘管價格高,

但消費者不再需要花時間拔豆芽,

因此銀芽成了更多人的選擇。

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不過,生產銀芽花費很多人力,

所以也面對了供應不足的問題。

顯而易見,銀芽以後很有可能會變成「古蹟」,

即使有人願意出高價也可能買不到了,

到最後人們還是得自己動手拔豆芽。

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