# 新加坡新年預算活動開始，預算粥當然不能少

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Published: 2021-02-17
Source: 獅城新聞

副總理兼財政大臣亨瑞·濟慈將於2021年2月16日發表預算聲明。

Heng在Facebook上寫道，對於此次活動的籌備工作對於財政部（MOF）團隊的成員而言是艱苦的工作。

但是為了應對，財政部的「粥姑姑」梅·喬（Auntie Mei Jok）再次為該團隊準備了粥，這已成為一年一度的傳統。

亨恩說，除了提供「士氣」外，這道菜也是財政部年輕官員的一種通過方式。

財政部的一段幕後錄像顯示，自70年代以來，梅姑姑一直在準備預算前的稀飯。

始於40年前的「簡單」菜已經演變為相當精緻的菜。

這是一碗稀飯，裡面有雞蛋，切成薄片的魚餅和火腿，腌制的生菜，花生和蔥。

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（圖片來源網絡）

由於大流行，在準備粥時必須適應並堅持安全的疏導措施。

亨格透露，烹飪是由兩個獨立的團隊在兩個不同的廚房中完成的。

粥也被單獨包裝，而不是在食品儲藏室中以「家庭風格」供應。

亨補充說，那些不在家工作的人可以享受家常煮粥的「溫暖和快樂」。

亨在其2020年的職位中說，梅喬阿姨當年在財政部工作了46年，並協助其進行財產管理事務。

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今年的預算案被稱為「新興的更強大的預算案」。

在2月15日的Facebook帖子中，Heng表示，選擇這個名字是為了專注於擺脫Covid-19危機的影響，並結成夥伴關係以應對未來的挑戰。

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財政部長還表示，那些希望從預算中獲得豐厚「紅包」（即金錢利益）的人可能會感到失望。

亨格說：「重要的是，我們必須繼續謹慎地支出，為孩子們創造更好的未來。」

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