莊米雪爸爸廚藝佳 連鄭惠玉都想要吃

2021/02/12   •   2萬閱
了解新加坡美食網紅莊米雪的管理團隊與生活點滴!文章探討了主持人Pornsak與莊米雪的合作,以及莊米雪父親的獨特美食製作與成功宣傳策略。 莊米雪會安排一桌豐盛的年夜飯,並親自包紅包給父母,展現出家庭和睦與對傳統節日的重視。
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莊米雪嘗遍爸爸的一桌子菜。(左邊臉提供)

(新加坡12日訊)本地主持人Pornsak踏入新的一年,將由「左邊臉」經紀公司老闆莊米雪管理,全力向網絡平台出擊。他透露會到莊米雪家拜年,笑說莊米雪很注意隱私,不隨便請外人上門探訪,到過的藝人也就她旗下藝人而已。

問到團年飯,莊米雪說當然是回父母家吃,Pornsak用很羨慕的語氣說:「她家平時都在吃團年飯,不必等到年除夕!」

莊米雪笑說,只要她和妹妹說要回父母家吃飯,平時有家務幫手,不必下廚的莊爸爸就會在三幾天前親自張羅。她調侃和父母同住的姐姐,得等到她和妹妹回家才有口福。

莊米雪說在疫情之前,莊爸能煮出約10人份的10道美味佳肴,「我爸爸煮一大桌菜是有規劃的,除了我要求的潮州蒸鯧魚、豬腳醋、辣椒螃蟹是必備之外,他也會研發不同的新菜色,說照片如果要放上社交媒體,不能老是重複一樣的菜。」

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鄭惠玉

問她說,有誰看了她的貼圖流口水的嗎?「阿姐鄭惠玉咯,她每次看了就說『我要吃』,我就回『你過來』,呵呵!」

莊米雪幾年前把爸爸打造成美食網紅,非常成功,難怪莊爸爸現在也很有「宣傳」意識。只要留意莊米雪的社媒帳號,不難發現她的帖子都是含代言性質,靠模仿才華吸引不少客戶,絲毫不受疫情影響。

同樣的,莊爸也「免疫」,廣告代言保持在兩三個左右,比許多藝人還吃香。莊米雪謙虛地說:「我們薄利多銷。」

談回團年飯,平日都一家團圓吃一大桌菜的莊米雪,還會在意除夕那一頓嗎?

她說:「在意啊,新年的氣氛總是比較開心嘛,而且這一天我要包紅包給父母呀!」

文/《聯合早報》

圖/《聯合早報》、藝人IG

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