# 到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RAXNR
Published: 2020-09-18
Source: 獅城新聞

**\#savefnbsg** 

相信是最近大家在社交媒體中，

經常能看到的

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490783.avif?1600351982)





隨著疫情對於新加坡經濟的劇烈影響，

鋪天蓋地的新聞報道，

都是店鋪關門或者改型等。

可是竟然有這幾家餐廳，

竟然「**逆勢而上**」。

在近幾個月迎來的新的店面！

**讓我們一起來看看哪些餐廳如此**

**「膽大包天」！**

******Little WOLA Café****** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490785.avif?1619429395)





**Little WOLA Café**正如它的名字里那樣，

很小而精緻的一家店。

不仔細尋找甚至

很難發現店面的所在，

**店內的很多細節都極具設計感，**

**整個cafe給你非常小資的感覺。**

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490786.avif?1619429395)





雖然整體的氛圍非常小資，

但是價格方面還是非常實惠的。

**香草拿鐵、榛子拿鐵、**

**奶油拿鐵、焦糖拿鐵等**

多款咖啡都只要$4.5。

**Carbonara**和**Sanuki Udon**，

也都非常值得各位小吃貨去品嘗。

營業時間：12pm – 10pm

地址：8 Jln Kukoh, #01-37, Singapore 162008

******Daizu Cafe****** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490787.avif?1619429395)





**極簡日式風格餐廳**，

除了日式風格的菜品。

剛剛開業，

在這裡天婦羅蝦

和一些經典的日式菜肴，

都很容易的發現。

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490788.avif?1619429395)





**辣椒軟殼蟹碗**絕對是，

它家的一大特色。

**辣軟殼蟹飯配有毛豆、黃豆、**

**蘑菇、軟殼蟹、**

**蒸蛋，還加上了咖喱葉。**

表面金黃酥脆、裡面嫩滑。

蟹肉的嫩滑，

伴隨著辣椒和咖喱的味道。

慢慢滑入食道，

慢慢觸及你的味蕾。

營業時間：10am – 10pm (Mon with coffee and cakes only), 10am – 10pm (Tue – Thu), 9am – 10pm (Fri – Sun)

聯繫電話：**8815 8233**

地址：129 Rangoon Road, Singapore 218407

******Urban Table****** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490789.avif?1619429395)





**韓國極簡主義的咖啡館**，

開放的咖啡櫃檯上，

整齊的陳列著所有的糕點。

擺放整齊的桌子和韓國風的一些細節的裝飾。

讓你感覺在韓劇里**首爾的街頭**。

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490790.avif?1619429395)





它家的主菜名字非常有趣：

 **All-Day Breakfast plate**

由火腿和奶酪羊角麵包、

炒雞蛋和一份蔬菜組成。

非常的健康，低脂，

除此之外，**糕點類**也非常的好吃，

建議各位小夥伴也嘗試下。

營業時間：9am – 9pm (Tue – Sat), 9am – 6pm (Sun), Closed Mon

地址：10A-E, Yio Chu Kang Rd, ICB SHOPPING CENTER, 545524

********Bloom Artisan******** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490791.avif?1619429395)





如果喜歡冰淇淋的小夥伴，

不要錯過了。

光菜單上的**冰淇淋就有12種**，

口味從巧克力慕斯和小麥牛奶，

威士忌和紅豆口味，

也非常值得品嘗哦！

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490792.avif?1619429395)





當然了只有冰淇淋，

怎麼能滿足我們的小吃貨們！

各種的甜點也是一種特色，

其中華夫餅肯定首選，

一個 **Whiskey Crancherry加上華夫餅**。

**威士忌的酒精味，**

**配上蔓越莓和櫻桃的甜味，**

**柔滑的冰淇凌和質感十足的華夫餅，**

一起送入嘴中。

慢慢咀嚼，

甜味慢慢的滲入口腔。

營業時間：12pm – 10pm (Mon, Wed – Fri), 11am – 10pm (Sat – Sun), Closed Tues

地址：645 Yishun Street 61, #01-322, Singapore 760645

********Durian Lab Cafe******** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490793.avif?1619429395)





喜歡吃榴槤的各位小夥伴

肯定很熟悉**Ah Seng Durian**。

而這家店就是它家所開的Cafe。

這也是名字取為**榴槤實驗室**的原因，

蛋糕和糕點由兩家本土麵包店提供:

**Flor Patisserie和Keong Saik Bakery**。

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490794.avif?1619429395)





它家榴槤的甜品非常的純正，

榴槤撻、榴槤卷餅都非常的好吃經典。

 **MSW Burnt Cheesecake**

也值得品嘗哦！

蛋糕分為三層：

**最上層是燒焦的奶油芝士和榴槤泥，**

**中間是一些榴槤果肉，**

**底部是奶油芝士。**

對於喜歡吃榴槤的小吃貨們，

絕對都是一種享受哦！

營業時間：8am – 8pm (Mon – Sun)

聯繫電話：**9159 6160**

地址：119 Bukit Merah Lane 1, #01-22 Singapore, Singapore 151119

****Dolc Patisserie**** 

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490795.avif?1619429395)





位於**Kampong Bahru Road**的租屋樓下的，

一家新開的甜品店。

屬於小巷中的優質甜品，

它家更多的專注於，

**法國的現代風格**與**西班牙糕點**的融合。

味道和造型非常的特殊有特點，

絕對是小吃貨們品嘗的首選。

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490796.avif?1619429395)





![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490797.avif?1619429395)





巧克力和香蕉的水果餡餅，

天鵝絨紅色的夏洛特，

都是非常值得品嘗的，

小君強烈建議哦！

營業時間：9am – 6pm (Mon – Sat), 10am – 4pm (Sun)

地址：67 Kampong Bahru Road, #01-00, Singapore 169371

**2020 即將過去的一年，**

**在這一年中許多事情，**

**和人生都被改變。**

雖然經濟下滑嚴重，

很多店都縮減規模。

但這也是一種新的機遇，

對於一些店來說，

也是一種新生。

**身為吃貨**，

我們希望老的味道能被保留，

更希望新的味道，

也能和我們產生新共鳴。

讓好吃的食物永遠圍繞在身邊

![到底是怎樣的美味，讓獅城這些餐廳竟然「逆勢」開店](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16490799.avif?1619429395)





**撰稿人：YX** 

做一個正直的人。

▌圖片來源：

《金融世界》2020年7月｜facebook@Dolc Patisserie｜facebook@Urban Table｜facebook@ Daizu Cafe｜facebook@Bloom Artisan｜facebook@Durian Lab Cafe｜facebook@Little WOLA Café
