# 省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RAlpY Published: 2020-10-08 Source: 獅城新聞 有一天 茶逛街逛餓了 **方圓幾里的餐廳竟然都滿了** 來到這一家 **只剩下幾個位子** 當下興高采烈地坐了進去...... **Ristorante Luka** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507206.avif?1619429229) Luka的裝修是很休閒的風格。**高高的腳凳**，燈管做成的**「IT『S GOING TO BE AWESOME"**的形狀，**開放式的廚房**，整體氛圍都**非常輕鬆**。 為什麼茶茶一反常態，這麼夸一個餐廳的氛圍呢？看下去你就明白茶的無奈 **關於前菜** **LUKA UNI EGG** **Luka 招牌雞蛋** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507207.avif?1619429229) 這個蛋還算不錯 **口感非常豐富**色彩也很好看上鏡 啊這就是**所謂的明星臉**吧 **脆脆的培根**配上...... 哦天 那**膩得慌**的是什麼玩意兒 **海膽配蛋黃**是什麼魔鬼 要不是有**番茄**就是真的接受無能 順便感謝**雞蛋**是**提前腌過的** 還讓我可以接受 **WHIPPED BOTTARGA CREAM & PRETZEL** **烏魚子奶油配麵包** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507208.avif?1619429229) 這還是很不錯的 屬於**中等偏上** 麵包**鬆軟卻有韌性** 上面灑滿了黑白芝麻 外面的**皮很脆** 還有點 **sour dough 的風味** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507209.avif?1619429229) 用**烏魚子**做成的奶油和傳統奶油不太一樣 它是屬於那種**奶味不是很重**的 **入口也很清爽** 配上中間的橄欖油 塗在麵包上口感不錯 **CHEESE BOARD** **芝士拼盤** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507210.avif?1619429229) 你以為這是個麵包嗎 不 這其實是芝士 一塊**芝士**配著一勺**草莓醬**兩塊**麵包**三個**核桃**加**蜜餞** **搭配得很恰當** 吃到最後就變成上面的那個麵包夾芝士了 **主食** **RISOTTO ACCIUGE** **鯷魚燉飯** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507211.avif?1619429229) 你們知道**又膩又腥**有多銷魂嗎 這道燉飯讓你明白 原來燉飯還能這麼難吃 **鯷魚**很明顯沒有處理好 帶著刺鼻的**魚腥味** 奶味十足的**帕瑪森奶酪**偏偏還遮蓋不住 **奶味配上腥味**就接受無能 上桌後吃了一口就讓撤了 **TAGLIATA DI WAGYU \[JAPAN\]** **日本和牛** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507212.avif?1619429229) **牛肉**上桌之後還是**比較驚喜**的 至少看起來的確是熟了又沒全熟 符合了我們5分熟的要求（感受下茶的諷刺） 有一說一**配菜烤得非常好** 牛肉是CUT牛排館的感覺 屬於**很入味**的感覺 肉質的硬傷是明顯**不夠多汁** 雖然味道不錯但是絕對**不是和牛** **MENTAIKO & IKURA** **明太子意面** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507213.avif?1619429229) 這道菜比較**見仁見智** 喜歡的人覺得很夠味兒 不喜歡的人覺得魚腥味太重 **常吃日料的應該會挺喜歡** **意面**煮得剛剛好 濃稠的醬汁將麵條全部覆蓋 上面的**魚子醬**撒了點**蔥** **顏色上絕對粉嫩** **甜品** **CHOCOLATE SALTED EGG LAVA CAKE** **巧克力鹹蛋黃岩漿蛋糕** ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507214.avif?1619429229) 完全是**出於好奇**點了這個 不得不說搭配的確新穎 **鹹蛋黃**的**味道不算太重** 主要是**沙沙的口感** 混合著綿滑的**巧克力醬** 再來一點兒**濕軟的蛋糕** 沾上一點**冰淇淋** 整個甜品**還算不錯** 總的來說 這家店還是**比較失望**的 前菜和甜品都過得去 就是**主食留下的心理陰影實在太大** 並且**配不上它的價位** 但萬一你被種草了 **Ristorante Luka** 地址： 18 Tg Pagar Rd, Singapore 088441 20 Cross Street Exchange #01-36 048441 外賣網站：https://ristoranteluka.com/ \*冷凍醬汁+冷凍披薩 ![省錢了！真情實感吐槽丹戎巴噶的這家義大利餐Ristorante Luka](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16507217.avif?1602072911)