# 2025年新加坡十大名餐廳

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Published: 2025-07-23
Source: 獅城新聞

\- 新加坡的名人們不僅活躍在螢幕上，也在餐飲業展現才華。

\- 這篇指南為您介紹了十家由名人開設的餐廳和咖啡館，涵蓋多種美食選擇。

\- 每家餐廳都有獨特的招牌菜，從日本料理到西式餐點一應俱全。

\- 無論是尋求精美糕點還是一頓豐盛的晚餐，這裡都有不同的就餐選項。

\- 本文為美食愛好者提供了不可錯過的就餐目的地，適合在2025年一一體驗。

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近年來，許多名人跨界到餐飲業，為熱愛美食的新加坡人打造了獨特的用餐體驗，以下是您在新加坡不容錯過的名人餐飲熱點。

**The Test Kitchen – 林慧玲**

林慧玲 和她的哥哥 在2021年開始售賣他們的麵包和糕點，日後在牛車水開設了一家可容納40人的咖啡館，主打創意糕點、天然酵母麵包及現煮咖啡。

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這裡的特色包括Blueberry Danish**（6 新元）**、Smoked Salmon Cronigiri **（5 新元）**和Garlic Cream Cheese Shio Pan**（4 新元）**，建議中午時分嘗試獨具特色的三明治。

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**地址：**18 Cross Street, #01-13, Cross Street Exchange, Singapore 048423

**營業時間：**周一至周五上午 8：30 至下午 4 點

 **IKKI Izakaya –詹金泉**

IKKI Izakaya – Adam Chen是一家融合傳統與現代元素的居酒屋，菜品從Salmon Teriyaki Set **(19.80新元)**, Bara Chirashi Don **(15新元)**, 到 and Pork Cutlet Curry Rice **(14.80新元）**一應俱全，而且幸運的話能見到詹金泉 親自招待。

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**地址：** 9 North Buona Vista Drive, #01-06/07, Singapore 138588

**營業時間：**周一至周五上午 11 點至下午 3 點和下午 5 點至晚上 10點30，周六下午 6 點至晚上 10 點

**Tipsy Flamingo – 方展發** 

方展發 開的這家這間位於市中心的餐吧擁有熱帶風情，其菜單融合了國際和本地口味。

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必試的有Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll **(29新元),** Tipsy’s Ebi Katsu Sando **(18新元)**以及 Steady Pom P-P**（18新元）**，充滿異國風情的菜肴總是讓人驚艷。

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**地址：** 252 North Bridge Road, #01-17A, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103

**營業時間：** 每天中午 12 點至晚上 10：30

**Once Upon A Time – 歐萱**

歐萱 把她的才華帶到了烘焙界，開創了這家麵包店，麵包店以個性化的蛋糕和Brownies聞名，不過需要提前訂購。

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**地址：**35 Hamilton Road, #01-04, Singapore 209204

**營業時間：**周四至周日上午 11 點至下午 4 點

**Chix Hot Chicken – Taufik Batisah**

一個本地樂壇明星Taufik Batisah在武吉士開設了飽含辛辣的炸雞天堂，如今在市區擴展新店面，這裡的辣味炸雞可按喜好調節辣度 Wings**（13.90 新元）**或 Tenders**（14.90 新元）**，提供多種獨特選擇。

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**地址：** 1 Jln Pisang, Singapore 199069

**營業時間：**中午 12 點至晚上 9 點

**Tan Xiang Charcoal Fish**

 **Head Steamboat – 楊志龍**

這家炭火火鍋店由一位本地知名主持人楊志龍經營，主要提供Signature Charcoal Steamboat **（46 新元起）**、Traditional Ginger Spring Chicken**（22 新元起）**和其他傳統菜肴。

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**地址：**101 Woodlands Ave 12, #01-06 Polaris, Singapore 737719

**營業時間：**中午 11 點30至晚上9 點30

**Dan’s Steaks – Daniel Ong**

前電台主持人 DJ Daniel Ong創建的牛排店在其兩家分店供應多種部位和價位的牛排，例如Argentinian Gorina Grain-Fed Sirloin**（26.80 新元）**還有Mentaiko Madness **（17.8 新元起）。**

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**地址：**12 Maju Ave, Singapore 556690

**營業時間：**中午11點30至下午14點30, 下午17點30至晚上22點00

**8**

**The Flying Squirrel – Jack and Rai**

由音樂家Jack & Rai創立的小型日式餐館熱情滿滿，提供經典的日本菜肴，如 TFS Premium Chirashi**（43 新元）**、Garlic Gyu-Don**（39 新元）**環境舒適，適合分享一道特色日式海膽意面或新鮮生魚片。

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**地址：**92 Amoy Street, #01-02, Singapore 069911

**營業時間：** 周一至周五上午 11點30 至下午 3點，下午5點30至 凌晨12點，周六下午 5：30 pm 至凌晨

12點30 

**FRY Rooftop Bistro & Bar –洪愛玲**

這家屋頂酒吧是由洪愛玲經營的，不僅提供美食，還有機會 找到FLY Entertainment 明星，其FRY Beef Burger**（26 新元）**和Prawn Aglio Olio**（25 新元）**備受好評，不妨一試特製的雞尾酒。

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**地址：**96B Club Street, Singapore 069464

**營業時間：**周一至周六下午5點至凌晨12點

**Bread Street Kitchen – Gordon Ramsay**

英國明星廚師和電視名人 Gordon Ramsay在Marina Bay Sands,的餐廳主營經典西式菜肴，氛圍輕鬆，菜品從Beef Wellington到Sticky Toffee Pudding，足以讓食客垂涎三尺。

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**地址：** 10 Bayfront Ave, B1/01-81 The Shoppes, Marina Bay Sands, Singapore 018956

**營業時間：**周一至周五中午 12 點至凌晨 12 點，周六至周日上午 11點30 至凌晨 12 點