# 未在包裝註明含二氧化硫 食品局召回小黃瓜 

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Published: 2026-03-13
Source: 獅城新聞

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UncleYiannis品牌一款小酸黃瓜被檢測出含有二氧化硫，但商家卻未在包裝上註明。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）UncleYiannis品牌一款小酸黃瓜被檢測出含有二氧化硫，但商家卻未在包裝上註明，被食品局下令召回。

《8視界新聞網》報道，新加坡食品局前日發布文告表示，二氧化硫屬於過敏原，當局已指示進口商Blu Kouzina私人有限公司召回受影響產品。召回行動目前正在進行中。

當局說，若食物中的二氧化硫含量在超標情況下被攝入，可能導致對亞硫酸鹽敏感者出現蕁麻疹、瘙癢、腹痛、腹瀉及嘔吐等症狀。

不過，食品局進一步補充，亞硫酸鹽一般不會對普羅大眾構成食品安全問題。

根據新加坡的食品條例，凡是含有已知可能引起過敏反應成分的食品，必須在包裝標籤上註明，以保障對相關成分過敏的消費者。

此外，所有預包裝食品的成分，也須按重量比例由高至低依序列明。

食品局提醒，已購買受影響產品且對亞硫酸鹽不耐或過敏的消費者，不應食用相關產品。

「若已食用並對健康狀況有疑慮，應儘快求醫。」