# 一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RZMPX Published: 2025-10-19 Source: 獅城新聞 學校的麵條 味道有點奇怪？ 有的太軟、有的顏色發黃 **一碗看似普通的「老鼠粉」** **讓15個孩子上吐下瀉** 原來 **這不只是一次「吃壞肚子」！** **味道「奇怪」的麵條** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727568.avif?0) 圖源：網絡 10月1日，**新加坡萊佛士女子小學（Raffles Girls』 Primary School）**的學生們在學校食堂用餐後，不少人陸續出現**嘔吐、腹瀉、肚子痛等**症狀。 有部分學生說**，食堂攤位出售的「老鼠粉」味道怪怪的，**感覺像是放久了；也有學生反映，吃下去後不久便開始感到不適！ ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727569.avif?0) 示意圖：Facebook - 紅人傑 一開始，大家都以為只是「孩子吃太快」或者「天氣太熱肚子不舒服」。**可隨著症狀不斷增多，醫務室很快擠滿了不舒服的孩子！** 見此情形，老師們趕緊聯繫家長接人。 家長到校後，看到孩子們臉色蒼白、痛苦不已，才猛然意識到——**這可不是普通的「肚子不舒服」！** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727570.avif?0) ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727571.avif?0) 圖源：獅城有約 **學校暫停部分菜品供應，相關部門展開調查** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727572.avif?0) 圖源： 谷歌地圖 有家長通過《新明日報》向公眾曝光這起事件——家長直言：**「食物安全很重要，尤其現在是考試時期。校方也有責任確保學生受到保護。」** 事情鬧大之後，**校方終於行動了！** 第一時間停了食堂里所有面類菜品的供應，尤其是出事的**「老鼠粉」！** **新加坡衛生部和食品局**也火速介入，取樣、檢查、問話…… 初步發現：這批麵條質量不穩定，有的太軟爛，有的顏色發黃，**疑似儲存不當**或**存放太久！** 儘管具體報告尚未公布，但**「麵條發黃軟爛」**本身已說明**品質堪憂**——這已不是口味問題，而是**食品安全**拉響了警報！ 家長群直接炸鍋：**「每次都是出事才查，早幹嘛去了？」「孩子不是小白鼠，不能總吃問題食品！」** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727573.avif?0) ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727574.avif?0) 圖源：獅城有約 那幾天，學校全程在APP里向家長更新進展，也特別留意著身體不適的學生，**幸好，所有孩子情況都不嚴重。** 15名出現腸胃炎症狀的學生，**第二天就都順利返校**——家長們懸著的心，總算放下了一半。 **但，這事不能就這麼算了！** **食堂安全，不能總等「吃出事了」才整改！** 這已不是第一次校園餐飲引發關注。 就在去年底，Little Seeds Preschool分校發生的**24名孩童出現腸胃炎症狀**，其中7人送醫治療，3人確診感染沙門氏菌，引發社會廣泛關注。 ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727575.avif?0) 圖源： 谷歌地圖 事件發生後，該校廚房立即暫停運營，改由外部供應商供餐，並配合多個部門展開調查。校方也加強了**衛生措施**，包括要求**佩戴口罩**、增加**消毒頻率**等。 但讓人不禁要問：**為什麼類似事件會一再發生？** 看看這次「老鼠粉」事件，麵條發黃軟爛、儲存不當；回想去年的沙門氏菌感染，問題同樣出在**食品安全環節**。 ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727576.avif?0) 圖源： 谷歌地圖 每次事發後的整改固然重要，但更關鍵的是**如何防患於未然！** 有家長坦言：「看到新聞時，心裡咯噔一下。雖然學校反應很快，**但還是希望問題能在發生前就被發現。**」 事實上，新加坡對學校食堂有著相當完善的管理規定。從**供應商資質審核，到定期檢查制度**，都有明確要求。 **現在需要的，是讓這些規定從紙面真正落到每一餐、每一碗中！** 值得肯定的是，在此次事件中，校方與相關部門反應迅速：**第一時間下架問題食品，及時通報調查進展，15名身體不適的學生也很快康復返校。** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727577.avif?0) 示意圖 食品安全無小事，孩子的健康更是如此。 期待看到更多預防性措施的落實：**比如加強員工培訓、建立更完善的質量追蹤系統，**讓**「放心午餐」**不再是一句口號。 畢竟，讓孩子們在安全、健康的環境中成長，是大家共同的責任與願望。 **下一餐，下一學期，都要做得更好！** 這碗面，暴露的不只是食堂問題，更是**信任危機！** 今天可以換掉一批麵條，可如果**換不掉「應付了事」的態度**，下一餐、下個學期，**誰能保證不再出事？** **您家孩子的學校食堂怎麼樣？有沒有遇到過類似情況？** ![一碗「老鼠粉」，放倒新加坡15名名校小學生！](https://www.shicheng.news/images/image/1772/17727581.avif?0)