# 拍《翡翠山》享口福 藝人談娘惹菜情結 

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Published: 2024-06-20
Source: 獅城新聞

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陳羅密歐每次想到娘惹餐就會想到仁當。（新明日報圖） 

（新加坡訊）戲裡為張家大家長劉秀娘（鄭惠玉飾）慶生擺上多道娘惹菜，戲外演員們分享自己最喜歡的娘惹菜。

獅城重頭劇《小娘惹之翡翠山》目前已經開拍，前日開放讓媒體探班。劇組在吉寶山別墅拍攝張家為大家長劉秀娘（鄭惠玉飾）慶生，因此餐桌上擺了多道美味的娘惹菜。

陳羅密歐：最喜歡仁當 

陳羅密歐在接受《新明日報》訪問時表示，這是開拍以來，第一次有這麼多美食，但因為是在拍戲，所以不能大膽去吃。他本身也有吃過娘惹餐，感覺娘惹菜是新加坡人很習慣的口味。當中，他最喜歡仁當，所以每次想到娘惹餐就會想到仁當。

對於娘惹文化，陳羅密歐表示在開拍前去了博物館參觀，更了解娘惹的歷史和文化，「原來在娘惹家庭里，媽媽的地位最高，也是最受尊敬的，媽媽說了算。也因此在劇里當我的老婆（姚懿珊飾）對媽媽很不好的時候，我就會罵她、打她等。」

陳羅密歐還自爆因此在拍攝其中一場戲時，失手打到姚懿珊，導致姚的手臂有一條紅痕。

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陳泓宇喜歡的娘惹菜包括咖喱魚、羅惹、炒豬肉等。（新明日報圖） 陳泓宇：回檳城必吃娘惹菜 

陳泓宇一直都很喜歡吃娘惹菜，「每次回馬來西亞檳城時，都會去吃娘惹菜，有一間很像Omakase（廚師做主）那樣的餐廳，我最常點的就是他們的咖喱魚、羅惹、炒豬肉等。」

對於娘惹文化，陳泓宇覺得很特別，是南洋特有的，「感覺上土生華人也很會做生意。在四五十年代就已經是很富有的家庭了。」

至於角色的挑戰，陳泓宇表示，他所飾演的張金海和自己的性格不一樣。張金海生活過得很輕鬆，喜歡跟朋友喝酒聊天，對老婆兒子也不理不睬。

「還很愛美，所以我也特地為了角色夾眼睫毛，調整走路方式、語氣等。另外還學吹薩克斯風、跳舞和娘惹習俗。」

劇里飾演阿姐鄭惠玉的兒子，陳泓宇表示合作起來蠻舒服的，也不陌生，因為之前在《只此一家》已經合作過，修杰楷則是第一次合作。

「他也很紳士。我們聊的話題也很類似，包括小孩、工作、幕後拍攝等，希望接下來還有機會合作。」

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吳俐璇最喜歡娘惹香草飯。（新明日報圖） 吳俐璇會煮娘惹菜 

吳俐璇表示自己是演員當中最饞嘴的，但擺在面前的娘惹美食只能看不能吃，「真的像終極考驗，好殘忍，明明就香味撲鼻，但我在這場戲卻要很難過，吃不下飯那種，反差太大了。不過我剛剛有每一道嘗試一小口，真的太好吃了。我本身最喜歡的則是娘惹香草飯（Nasi Ulam）。我也會煮一些娘惹菜，因為我很喜歡吃。」

對於娘惹文化，吳俐璇發現原來新加坡、馬來西亞檳城和馬六甲娘惹的衣著有差別，包括胸針、頭簪、髮型等。

吳俐璇也很喜歡娘惹服裝，「如果要見人，就會把自己打扮得好好看，穿亮色的衣服，感覺充滿活力。他們也會把頭髮弄得整整齊齊，真的很尊重他們的一絲不苟，因為我們現在有時蠻懶惰的，一雙拖鞋就出門了。」

據悉，娘惹們衣服的顏色、繡圖，會根據個人的性格而有所不同，吳俐璇劇里服飾的主要顏色是土色系。

「其實是根據角色（李淑玉）的轉折調整了衣服的顏色。一開始李淑玉還是一個被疼惜的媳婦時，穿的顏色還是比較鮮艷的，也敢跟家婆（鄭惠玉飾）穿同色系，包括綠色系、亮黃等。後來發生了一些事情，她的服飾才改為土色系，很接近家具的顏色，因為她想要保護自己，把自己隱藏在角落。」

吳俐璇坦言，其實一開始有點抗拒這個角色，「我覺得她太卑微、太懦弱了，作為一個時代女性，我並不認同她，所以我花了一點時間去了解她，慢慢的，我就對她有了另類的喜歡，會去擁抱她。」