# 新加坡某富豪出價200萬新卻買不下「國記雲吞麵」秘方

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Published: 2019-03-23
Source: 獅城新聞

[新加坡](https://www.sgcn.com/)某富豪出價200萬新卻買不下「國記雲吞麵」秘方

新加坡一位富豪欲出價200萬新加坡元買下「國記雲吞麵」的秘方，卻遭小店店主拒絕。

長期以來，國記雲吞麵店的出品就廣受好評。

其實新加坡還有很多這種雲吞麵大排檔，

但真正讓這家店與眾不同的是它的醬汁和有彈性的麵條。

他們還使用了自製的辣椒醬，為這道菜增添了獨特的風味，在當地非常受歡迎。

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（圖片來源網絡）

可是這家經營多年的麵店在2016年突然關閉了兩家分店的其中一家，

一些常客猜測這可能與店主的健康狀況有關。

經過數年的等待，國記雲吞店終於在2019年3月重新開業，

店主將帶著兩個孩子回來經營這家小吃攤。

店主35歲的兒子和他32歲的女兒表示，

他們仍在學習當中，希望可以保持食客們喜愛的「傳統口味」。

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麵店的重新開張還吸引了一些投資者的目光。

其中一位新加坡商人除了提出幫國記在海外開設分店之外，

擴大「國記」的品牌知名度，

還表示想用200萬新加坡元的價格買下雲吞麵的配方，但遭到了這家人的拒絕。

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店主的兒子說，一旦他們找到和自己一樣熱愛烹飪的人，就會考慮拓展業務。

但目前而言，他們不希望商人將雲吞麵做成一錘子買賣。

雖然賺錢是必須的，但還是希望把更多的精力放在『精益求精』上，

確保年輕一代食客可以品嘗到美味的麵條。

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