# Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RnKbX Published: 2022-05-23 Source: 獅城新聞 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972510.avif?1653224409) Marine Parade該怎麼吃？美食中心必吃的街頭美食~ Parkway Parade美食中心在幾年前進行大規模的裝修，並在2019年正式重新營業，值得慶幸的是多數原攤位也如數回歸。 想在這裡嘗盡各種美食又不想踩雷嗎？ 那就跟著我們的腳步吧！Marine Parade Central Food Centre | 84 Marine Parade Central 1.Neptune Hong Kong Dim Sum (海皇香港點心) / #01-26 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972518.avif?1653224407) @[yh.nomz](https://www.instagram.com/yh.nomz/) 想用平價的價錢吃到酒樓品質的點心？海皇香港點心是大家最佳的選擇。他們提供的點心絕對不會讓大家失望！ 蒸籠里各式各樣的點心讓人目不暇接，皮薄餡厚的燒賣，多汁的蝦餃，還有燉得軟爛的鳳爪等等，讓大家如何拒絕。如果和一群人同行的話，預計每人大約只需要花費 $10 就可以吃到你飽到走不動啦~ 2.Yok Mari Yok (#01-03) ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972519.avif?1653224406) [@chaytuan](https://www.instagram.com/chaytuan/) 想吃到一碗極致的mee rebus, Yok Mari Yok絕對是不二的選擇。這家歷史悠久的友族餐廳供應一系列馬來人常見的美食，其中包含了 nasi padang, ayam penyet 和mee siam. 儘管如此，這攤的明星菜品還是他們的mee rebus（$3.50)。 Mee rebus的湯頭是選用花生和一些香辛料下去熬制而成，故此鮮香誘人，垂涎三滴。嚼勁十足的黃面配上濃稠的湯汁，鬆軟的豆乾，再配上青辣椒的辛辣感，簡直人間美味。 3.New World Congee（新世界粥品）/ #01-45 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972520.avif?1653224406) [@benjaminelijahtan](https://www.instagram.com/benjaminelijahtan/) 想用什麼來開始一天的生活？沒有什麼比一碗粥更能提高士氣。快來新世界粥品看看吧！這裡的粵式粥配料豐富多樣，裡頭包含了雞絲、扇貝、肉末和魚。 最愛的還是莫過於他們家的Happiness Congee, 裡頭搭配了鮮嫩無比的魚片，雞絲還有瘦肉，口感絕對豐富。另外，每份粥品都會撒上大量小蔥和香菜，提味。只需要$3.50就能讓大家吃到驚喜連連的粥品哦。 4.Apollo Fresh Cockle Fried Kway Teow （阿波羅鮮蛤炒粿條）/ #01-174 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972521.avif?1653224406) @george.kooi 如果你喜歡口感較為濕潤的炒粿條的話，那這攤位絕對是你不二的首選。 這家經營超過40年的老字號火力依舊不減，炒出來的粿條鍋氣十足且帶有一絲讓人慾罷不能的煙燻味和蒜味，裡頭還搭配了臘腸，血蛤和魚餅一起炒。愛吃辣的朋友也可以嘗試辣味版本的炒果條。價錢也只從$4起哦！ 5.Xin Long Cooked Food （興隆熟食）/ #01-20 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972522.avif?1653224405) @jamietan04 哪一天心血來潮，想來碗經濟實惠的經濟飯來滿足你的飢餓感時，興隆熟食絕對可以滿足這個慾望。這家攤位會在用餐高峰期時，準備一整排琳琅滿目的菜品讓大家選擇。 別看小攤位不起眼，這裡的菜肴絕對是不容小覷的哦。炸雞，咕咾肉，仁當牛肉，茄子和長豆，在吃之前再加點辣椒醬，簡直人間美味。也只需要$3就能吃到了！ 6.D』Authentic Nasi Lemak / #01-36 這麼正宗的椰漿飯怎麼能被放過呢！ 米飯帶有濃郁的椰子香味，配搭上脆皮炸雞，、黃瓜塊、煎雞蛋、花生、江魚仔再加上靈魂醬汁-參巴醬，這麼一道正宗的椰漿飯就可以上桌啦！ 這麼一道標配的椰漿飯也只需要$3.50，但想要吃得豐富些也可以叫讓其他配料哦如馬鈴薯餅和什錦蔬菜。 7.坤記 / #01-25 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972523.avif?1653224405) [@nakedchefcrazyhair](https://www.instagram.com/explore/locations/1029214381/kun-ji-duck-rice-porridge/) 坤記最著名的就是他們家的滷鴨，鴨肉嫩滑多汁再配上一碗香噴噴的白米飯或是白粥，簡直讓人無法抗拒啊！ 相較兩者，更偏愛白米飯搭配烤鴨，再把醬汁澆在米飯上，那是一個香！大家也可以拿些黃瓜塊和例湯來解膩。更加不能錯過的還有他們的特製參巴醬，參巴醬和鴨肉簡直就是天作之合！價錢也只需要從$3.50起。 8.Tip Top Western Food / #01-22 ![Marine Parade該怎麼吃？必吃的街頭hawker美食](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16972524.avif?1653224405) @iv\_rocephine 這家深受老饕喜愛的西餐攤提供著舊式西餐，從炸魚薯條和義大利肉醬面到炸雞排和豬排，可謂是應有盡有。 作為食品中心的中流砥柱，這家餐廳更是傳承了三代，自 1976 年以來營業至今，目前由第三代業主經營。這萬惡的炸雞排($6.50) 裹上麵包糠炸得酥脆，並配以炸薯條和一小塊涼拌捲心菜，無論是在味覺和聽覺都完全符合ASMR的 標準啊！ 9.Aziza Putu Piring / #01-02 可以到這Aziza Putu Piring試看用馬來甜品治癒內心哦! 只需要$2就可以買到3塊香噴噴，熱騰騰的馬來蒸年糕。年糕包裹的內陷是馬六甲椰糖，而外層會撒上新鮮磨碎的椰子。對於那些口味偏重的食客也可以選擇其他的口味，其中包含了花生、榴槤和 Nutella巧克力醬。另外，這家攤位還有出售各種油炸糕點，例如: 炸香蕉和炸波羅蜜。 10.以馬內利家常美食 想吃點娘惹風味小吃嗎？那就快來這攤位吧！ 號外，這家攤口可是興隆熟食創始人的女兒和他先生一起經營的哦。 第一次來到這裡的食客可以選擇試看他們家的娘惹椰漿飯（$5.50)，配料也相當豐富，其中包括了嫩滑的仁當雞、煎蛋、參巴醬、鬆脆的花生還有江魚仔。或者，大家可以客制化選擇招牌藍花飯做底，並在上面放上自己想要吃的菜肴。