椰漿飯西施、韓流Oppa、運動潮人,來看看新加坡新一代小販的另類風

2021年04月11日   •   2萬次閱讀

三天後,一個星期二的下午1點,她和爸爸在店裡忙上忙下。切換到小販身份的她,將長發綁成辮子,身穿印上泡泡茶卡通人物的T恤、短牛仔褲和黑球鞋。青春就是本錢,王美成上下班的造型照反差並不太大,休閒的她明艷靚麗;年輕小販的她青春可人。她說:「我平日開檔也是這樣穿的。今天為了拍攝略施脂粉,塗了口紅。」她笑說,剛開始做小販時,她還會鄭重其事地化全妝,可是忙了一天,攤位又悶又熱,一收檔,妝全融掉了,毛孔長時間地被污垢堵塞,很容易長粉刺、黑頭。現在,她工作時都不化全妝,但為了以好的狀態見人,仍會塗個口紅。

小販工作時間長,很容易餓,有段時間她的食量暴增,身材也隨之加碼。她笑說:「我不能胖下去了,所以加入了小販中心對面的健身中心,每天收了檔就去運動、健身一小時,過後回來檔口繼續準備明日的食材。」

當了小販後,王美成才親身體驗這行的工時有多長。她的檔口每日從上午11時營業到下午3時,可是準備食材的時間比營業時間還長。收檔後,她還得炒辣椒醬,炸江魚仔花生,腌制雞翅雞腿,浸泡米飯等。經營自己的生意雖比給人打工還苦,但也更有成就感,她笑說,再累也會堅持下去。

地址:Jalan Berseh Food Centre #01-27,166 Jalan Besar S208877

記者:李雅歌 黃億敏 林方偉 王一鳴 

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