# 人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/RnooY Published: 2021-06-26 Source: 獅城新聞 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718429.avif?1624618922) 各位吃貨看過來喔！ 新加坡, 2021 年6 月22日 – 自2018年Kovan 開幕以來，[奇香雞煲](https://www.facebook.com/qixiangchickenpot)以其獨特的啤酒雞煲征服了許多食客以及老饕們的味蕾。 今年七月，萬眾矚目的奇香火鍋將在 The Chevrons 開業，主打火鍋概念餐館，營業時間延長至凌晨 3 點。 食客們只需付費 S$ 5元就可無限享用飲料、水果和醬料。 80 種多樣化選擇 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718430.avif?1624618983) 奇香雞煲 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718431.avif?1624618983) 奇香雞煲 新店的菜色琳琅滿目，提供超過 80 種多樣化的選擇。 為了向起源致敬，餐廳使用的是傳統的砂鍋，同時提供鴛鴦砂鍋，讓食客能一次滿足自己的喜好。 湯底選擇包括以藥材和香料為特色的經典雞煲（全鍋或半鍋S$ 29.90 元）、南瓜湯（全鍋或半鍋S$ 29.90 元）、藥材湯（全鍋或半鍋S$ 29.90 元），冬炎湯（全鍋S$ 22.80 元，半鍋S$ 12.50 元）和番茄湯（全鍋S$ 16 元，半鍋S$ 9 元）。 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718432.avif?1624618983) 奇香雞煲 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718433.avif?1624618983) 奇香雞煲 任何一種湯底與奇香火鍋著名的水煮雞搭配（1/2雞或 1/4大腿肉 S$ 9.90 元，1份雞 S$ 15.90 元）都能讓人齒頰留香！酸辣愛好者也可以選擇辛辣的青椒酸菜魚鍋（全鍋 S$ 37.90 元，半鍋 S$ 20.80 元）。 餐廳也供應各式火鍋料，包括切片的美國沙朗牛肉（全份S$ 21.90 元，半份S$ 10.90 元），澳大利亞和牛牛肉（全份S$ 49.90 元，半份S$ 24.90 元）和奢華的日本和牛肉（S$ 135.90元/300 克，S$ 67.90元/150克）。 餐館的得意之作 – 川味煙燻鴨（S$ 18.90元）同樣讓人驚艷。 ![人氣奇香雞煲在裕廊推出旗艦火鍋概念餐廳, 飲料水果無限享用 ](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718434.avif?1624618983) 奇香雞煲 通過繁瑣的燉煮、真空低溫烹調，然後用鮮味十足的自製四川醬茶熏使其的味道豐富及附有層次感。這道菜色上桌時也看頭十足，掀起蓋子煙霧散開，切片熏鴨映入眼帘，令人垂涎三尺。 不容錯過的還有泰式蟹肉煎蛋（S$ 15.90 元）每一口絲般光滑的美味都充滿了火焰的氣息，同時還有鮮嫩多汁的蟹肉。同樣令人垂涎的自製xo蘿蔔蛋糕（S$ 10.90元）是酥脆的雞蛋碎、豆芽和蔥與香甜的蘿蔔 糕融合而成的美味組合。配上一團XO 醬，這道鑊氣十足的佳肴足夠讓人念念不忘。 The Chevrons 全新的奇香火鍋在 The Chevrons 占地超過 5100 平方英尺，將於 2021 年 6 月 25 日試營業，並於2021 年 7 月盛大開幕。 為慶祝新開業，食客還可以享受以下促銷活動： 免服務費 (六至七月) 過生日的食客能免費享用一份面線 地址：48 Boon Lay Way The Chevrons, #03-06 Singapore 609961 營業時間：每天 上午 11 點至凌晨 3 點