# 想要吃麵包？推薦大家以下這10個麵包店

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Published: 2021-03-08
Source: 獅城新聞

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由於斷路器期間受到很多限制，例如：不能堂食等等！也或許你平時光顧的麵包店可能已經暫時停止了營業。但是現在可以堂食啦～意思就是說要開吃啦！

與此同時，可能你心血來潮想要做一份麵包料理，超市卻又剛好售完了。別擔心，我們已經找到了這10個你可以買到麵包的地方，有些甚至還提供全島送貨上門服務。

Kamome Bakery

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位於Goldhill購物中心的-Kamome麵包店，一家出售日式麵包的麵包店。走進麵包店就仿佛走進日本麵包店。他們提供各種各樣有趣的麵包，這在當地的麵包店是不常見的。紅豆加牛油是非常典型的日式搭配。麵包中間夾著一大塊紅豆和一片牛油。

牛油使紅豆有了鹹味，也滋潤了它。其他有趣的口味包括Yuzu Chestnut、香蕉和紅糖。 Kamome麵包店也有鹹味麵包，比如炸豬排三明治或照燒雞和Kinpira。如果你喜歡純麵包，你可以帶一條Kamome麵包或者每天新鮮烘焙的Sour Dough (黑巧克力)回家!這樣你就可以在家裡把它們和你最喜歡的醬料搭配在一起，

地址：169 Thomson Road, Singapore 307621

電話：8134 3635

營業時間：每天8am至7pm。 (星期三休息)

Mr Bready

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在Mei Ling Market的Mr Bready專賣麵包、蛋糕、Kuehs、餅乾和甜點。他們最出名的是用番薯做的發糕（huat kueh）。它有六種主要口味；番薯、桂花、抹茶、黑芝麻、馬六甲椰糖和草莓牛奶。

但是，他們總共有大約30種不同口味的發，他們一年到頭都在替換口味!鬆軟潮濕的蛋糕更健康，因為它們不會太甜，而甜味是來自番薯。

Mr Bready還提供各種口味有趣的麵包，如黑芝麻紫薯全麥麵包、木薯全麥麵包、黑糯米全麥麵包和他們的招牌冬瓜麻糬全麥麵包。如想知道更多詳情，可以瀏覽他們的facebook。

地址：159 Mei Chin Road #02-31, Mei Ling Market, Singapore 140159

電話：9018 3083

營業時間：每天7am至3pm。

Jie Bakery

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是不是對古早味的傳統面情有獨鍾但卻不太了解手工麵包的製作過程？那麼，你很幸運!我們找到了一家老式麵包店，專門生產優質的白麵包，配上Kaya和牛油，堪稱完美。

位於Tai Seng的Jie Bakery每天都會推出一批又一批的新鮮出爐的麵包。在機器的幫助下，麵糰是由手工捏成形狀的。此外他們也有賣有餡料的麵包和一些美味的麵包。香腸包就是他們的最暢銷的麵包之一。

全麥麵包，彩虹麵包的冰淇淋麵包常用的麵包也能在這裡找到哦！

地址：Blk 79 Circuit Road #01-54, Singapore 370079

電話：8754 1056

營業時間：每天1pm到9pm。 (星期一休息)

AM Bakery

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Andrew 和Anson為了想要把歐洲手工麵包帶進新加坡，特意在Upper Serangoon Road開了一家麵包店。他們也在烘焙麵包上下了很多功夫，也只選用法國麵包房常用的頂級原料。

他們最暢銷的正是杏仁羊角麵包。酥脆酥脆的牛角麵包外面裹著一層白糖杏仁醬和鬆脆的杏仁。他們在這裡賣的麵包是用French Levian aka Mother dough，這是一種發酵前的酵母，讓麵包更有味道。

他們有各式各樣的手工麵包可供選擇，包括長棍麵包、奶油蛋卷和酵母麵包。他們現在提供全島送貨服務，你可以去他們的網站訂貨。

地址：1187 Upper Serangoon Road #01-04, The Midtown, Singapore 533971

電話：9339 0793

營業時間：周一至周五12pm至6pm, 周末上午11am到6pm。 （星期二休息）

Bread and Hearth

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這裡的麵包和糕點都是根據傳統的歐洲製作方法，分批小量烘焙的。他們非常強調使用古老的麵包製作技術，這可能是很耗時的，但出來的味道絕對是值得挑剔的美食家等待。

Bread and Hearth提供一系列的蓬鬆羊角麵包，精緻的維也納風味，甜和美味的餡餅和撻。他們使用純牛油和優質的原料來製作每天新鮮烘焙的蛋糕。他們的招牌脆片羊角麵包是用French Normandy牛油做的，在層疊和摺疊技術上花了很多功夫，才能在羊角麵包里做出最好的蜂窩口袋。

如果你喜歡肉桂，那就千萬不要錯過他們的肉桂麵包，柔軟蓬鬆。

地址：18 Keong Saik Road, Singapore 089125

電話：6534 7800

營業時間：每天8am至9:30pm

Konditori Artisan Bakes

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如果你想要頂級的牛角麵包，那就需要去Konditori Artisan Bakes!這裡的羊角麵包絕對不會讓你失望!他們的酥脆牛油牛角包的很脆很軟。甜點有點甜，也帶有一點鹹味。

如果你想要更奢華一點，那就試試Red Velvet Croissant，裡面有美味的奶油奶酪。除了超棒的牛角麵包，他們還提供多種選擇帶甜或鹹的蛋糕麵包。 Konditori Artisan Bakes也有推出節慶盒裝點心，在這段困難時期，也可以給你的朋友送上祝福。這家店有提供全島送貨服務。

地址：33 Bussorah Street, Singapore 199451

電話：6209 8580

營業時間：每天上午10:30到晚上9:00。

Petit Pain

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Petit Pain老闆Mark 和 Regina以烘焙簡單但質量好的麵包為宗旨。為了保證麵包的高質量，他們每天都在公司內部製作小量的新鮮烘焙食品。

他們的麵包也不添加改良劑、防腐劑和人工香料。 Petit Pain精選的鄉村風味麵包，以及酥脆的羊角麵包也是大受歡迎。 Shiitake Flatbread拉開是，會看到奶酪被拉扯時的療愈感。如果你喜歡吃甜食，那麼Pain Au Chocola絕對會滿足你的味蕾！

在斷路器限制期間，他們只接受預先訂單，需要顧客上門取貨。 (不接受walk in)。

地址：315 Joo Chiat Road, Sinapore 427566

電話：8754 1056

營業時間：每天1pm至9pm

Nick Vina Artisan Bakery

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如果你推崇健康的飲食，那麼你會滿意Nick Vina Artisan Bakery提供的食物。這是新加坡第一家獲批健康餐飲項目的烘焙店。他們烘焙的麵包都是不含防腐劑的。

店內至少有兩種含有50%全麥的麵包。四穀類Spelt麵包由大麥、玉米、無光小麥和棕色亞麻製成。這種穀物給這種稍微有點刺鼻的酸麵糰麵包帶來了奇妙的堅果味。現在就來購買和盡情享受以你最喜歡的果醬和搭配的手工麵包吧！

地址：Blk 79 Circuit Road #01-54, Singapore 370079

電話：8754 1056

營業時間：每天1pm到9pm。 (星期一休息)

Starter Lab

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如果你是酵母的狂熱愛好者，你可能對舊金山著名的Tartine Bakery很熟悉。

共同創立者Emerson Manibo 在還沒開創Starter Lab之前，曾在紐約著名的Per Se餐廳和Tartine Bakery接受培訓。他花了大量時間和精力來烘焙著名的酸麵糰。這裡的麵包在烘烤前至少要發酵24小時！

除了酵母外，他們還提供其他烘焙產品，如Miso Baguette、Milky White、Focaccia 、Scones、烤餅、香蕉麵包等等!他們也有精選的Posh Toast和三明治，比如牛油果麵包配辣味Sriracha醬和STARTER LAB 3 Cheese on Rosemary。

雖然它們的價格會有點稍高，但如果你喜歡酵母和歐洲麵包，它們絕對值得你一試！

地址：721 Havelock Road, Singapore 169645

營業時間：每天8::30am至5pm

Bakery Brera &amp; Fine Foods

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Bakery Brera &amp; Fine Foods是一個香港本地的手工品牌，由劉Thrina Low 和Jacky Chan兩夫婦一起創立。

他們最出名的是ins上最有名的cruffins，但他們也提供一些非常棒的麵包!麵包店Brera的烘焙產品不使用防腐劑，只使用來自法國和日本的優質原料。

有各種各樣的甜和鹹的選擇，適合所有年齡的人。當然，經典的選擇怎能會少呢？法棍麵包，Ciabattas，酵母，甚至素食和無糖種類供大家選購。

地址：8 Empress Road #01-05, Singapore 260008

電話：6492 5428
