# 新加坡開啟「糖品夢魘」，將禁止奶茶果汁等飲料進行廣告宣傳

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Published: 2022-08-21
Source: 獅城新聞

近日，新加坡衛生部長王乙康在出席活動時公布，為了進一步遏製糖尿病的發展，從**2023年底**開始，糖分和反式脂肪含量較高的飲料**禁止進行廣告宣傳**，衛生部將在明年公布具體措施。

在新加坡經營甜品、飲品...包括國內的奶茶連鎖經營者（在新加坡開店），是不是虎軀一震...

有點玩不轉！要提前調整營銷策略！還是徹底離開新加坡...

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（圖:來源自網絡）

據悉，這些飲料包括**咖啡店現場泡製的飲料、鮮榨果汁以及泡泡茶等**。

衛生部會要求售賣這些飲料的商家在**實體和電子菜單**中，**標出**糖分和反式脂肪含量較高飲料的營養等級。

此外，從今年12月30日起，新加坡所有包裝飲料和通過自動販賣機出售的飲料，須貼上類似「紅綠燈」的營養等級標籤。

**禁止被列為糖分和反式脂肪含量最高的D級包裝飲料進行廣告宣傳。**

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這也是沒有辦法的事情！

新加坡一直都是向糖宣戰，如果不是新冠疫情，對糖宣戰的力度會更大！

新加坡有超過40萬人患糖尿病。相當於平均每九名新加坡人中，有一人患病。此外，新加坡每年平均約1200名糖尿病患者需截肢。

為了遏製糖尿病發病趨勢，新加坡早在2016年就開始向糖尿病「宣戰」，出台多種措施限制民眾糖分攝入。

向糖宣戰也是新加坡不得不做的事情，就好像國內一直是「戰鹽」，而新加坡是「戰糖」！

新加坡天氣真是太熱，不少小夥伴都習慣喝冰飲和果汁，糖分特別足！間接的結果就是，糖尿病成了新加坡健康殺手...

而且過了60歲之後...

各種的不爽就都找上門！

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不過，要特別提醒一個標誌！

新加坡健康促進局推出的較健康選擇標誌Healthier Choice！少糖、少鹽較健康的食品會獲得這個標誌！

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**再說一下反式脂肪酸！**

反式脂肪酸普遍存在於一些加工食品之中可能導致肥胖甚至是心腦血管疾病。蛋黃派、沙琪瑪、蛋糕等這些都是「反式脂肪酸」的大戶。

此前，世界衛生組織（WHO）表示，計劃在2023年之前徹底清除全球食品供應鏈中使用的反式脂肪。WHO此前的統計數據稱，每年有超過50萬人死於因攝入反式脂肪導致的心血管疾病。

脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯。反式脂肪是脂肪酸的一種，因其化學結構上有一個或多個「非共軛反式雙鍵」而得名，是一種不飽和脂肪酸。它的來源主要有兩種。

**一是來源於天然食物**

最主要的來源是牛、羊等反芻動物的肉、脂肪、乳和相關乳製品。這是因為反芻動物的胃裡有很多細菌，消化過程中會發酵產生反式脂肪，然後進入動物體內。因此，牛肉、牛奶、牛油都含有少量反式脂肪，大約占總脂肪的2%～5%。人類的乳汁中也含有反式脂肪，含量約為1%～10%。

**第二種來源是加工來源**

最主要的是植物油的氫化、精鍊過程，此外食物煎炒烹炸過程中油溫過高且時間過長也會產生少量反式脂肪酸。市場上有兩類食品中的反式脂肪含量普遍比較高，一類是天然和人造奶油、黃油，平均含量達到2克/100克；另一類是植物油，平均含量是0.86克/100克；其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比較低。

此外，有些食物，例如代可可脂巧克力、薯條、薯片、蛋糕、威化餅乾、夾心餅乾等，由於製作過程中用到氫化油，因此其反式脂肪含量比較高。

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控制吃是一方面！

另一方面就是多運動啦！

小夥伴們動起來！

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