# 新加坡人的生活已經離不開這些來自中國的吃喝玩樂

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Published: 2019-12-04
Source: 獅城新聞

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吃喝玩樂上都有它們的影子。

**近**年來，「Made in China」的招牌越掛越多，無論是在新加坡的大街小巷還是商場，都滲透著一股「中國風」。

《海峽時報》近日也寫了一篇題為**「中國企業在新加坡日益增長的影響力」**（China's growing business presence in Singapore）的文章。

海峽時報報道，新加坡統計局最新數據顯示，截至2018年底前，中國向新加坡累計注資418億新元。2005年，中國是新加坡第27大投資國，而今年躥升到了第11，累計注資是2005年底的45倍。

隨著資金的湧入，中國品牌早已深深地植入新加坡人的生活。不信？讓紅螞蟻幫你盤點一下。

**火鍋文化**

遠的不說，光「吃」上就可以看得出中國品牌給本地帶來的飲食文化帶來的改變。在麻辣火鍋搶攻本地火鍋界前，新加坡人對聚在一起吃火鍋的印象一直是這樣：

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（One Pan Recipe）

或者是這樣的：

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（NowBoarding）

在麻辣火鍋占據火鍋市場後，海底撈、大龍燚、小龍坎、優品、九宮格火鍋數不勝數，你以為現在提到武吉士（Bugis）一區，腦海里浮現的還是神聖的四馬路神明的面孔嗎？

才不是。是連城街（Liang Seah Street）的火鍋們的面孔！

從炭燒火鍋、麻辣鍋、雲南生態火鍋、鮮菌湯不勝枚舉。

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這不是四川，只是武吉士。（Flickr）

火鍋的花樣也一併被帶來新加坡：

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這道菜叫芭比和牛......（香天下）

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還有芭比魚......（香天下）

在海底撈之前，誰能想像吃火鍋的拉麵可以被扯麵小哥一頓亂舞后再下到鍋里，五分鐘就換一次熱毛巾擦手，服務生給你唱生日歌跳小蘋果變臉呢？

新鮮的賣相和概念，已經讓中國的各大餐飲品牌占據了火鍋市場。

這勢不可擋的火鍋潮還帶紅了方便自煮火鍋，和快熟面一樣，足不出戶坐等開鍋就能吃到火鍋~紅螞蟻有不少朋友瘋狂囤積帶回兵營犒勞自己，一解思火鍋情。

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涼水加入食材和包裝盒底部，火鍋就會發熱，15分鐘後就可以吃上熱騰騰的火鍋了。目前職總平價超市和各大網購平台都有售。（吃貨組長）

**遍地麻辣香鍋**

**「吃麻辣嗎？」**

——這都快成為一種親朋好友見面打招呼方式啦。

放眼看去，小販中心裡那些開放式櫥櫃已經不全屬於釀豆腐的了，而是麻辣香鍋。

拿食材、稱重、算價錢，一大鍋一群人一起吃的這個相對「新潮」的概念，已經完全在新加坡盛行開來，而且還跨種族跨年齡。

麻辣everything的風潮也一發不可收拾，麻辣薯片、魚皮、花生等等.....

Rice Media網對一位麻辣香鍋師傅進行了採訪，師傅表示，一開始吃麻辣香鍋的食客里有80%是中國人，20%是新加坡人，然後變成5-5分，現在90%都是新加坡人。

或許是和巴蜀地區一樣潮濕的天氣讓人渴望辣椒的刺激，或許是這「分享」的用餐概念讓人倍感新奇，總之一開始初心是滿足思鄉味蕾的這道菜，現在已為國人打開了一個辛辣的新世界。

**烤魚與燒烤**

在「重慶烤魚」出現前，新加坡人最愛的烤魚非魔鬼魚（Sting Ray）莫屬……

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從前燒烤魔鬼魚大概是新加坡人的最愛。（HungryGoWhere）

現在來自重慶的烤魚卻顛覆了本地烤魚市場：

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（重慶烤魚官網）

大大的烤爐里是一整條魚，食客可選各種各樣配菜加入其中，從魚類、口味到辣度都可選擇，幾乎是為你「定製」。

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（重慶烤魚官網）

各種烤魚店瞬間遍地開花，幾乎每間都大排長龍。

燒烤早就不只是我們熟悉的韓式BBQ了，而是由孜然辣椒等香料組成的中式燒烤。一瓶冰啤酒，一隻烤羊腿的「擼串」文化已經在慢慢在滲入本地美食界。

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（聯合早報）

看了上面這些已占據本地美食市場的美食會發現，來自巴蜀地區的川菜系妥妥地贏了其他，原來新加坡人不止對清淡養生的滋味情有獨鍾，對麻辣咸鮮也可以一見鍾情。

說完吃的，來點喝的。

**網紅飲品** 

或許是對本地的「老字號」喝膩了，國人開始追捧起不少中國品牌飲品。

一杯少說也要六七塊，主打水果茶的「喜茶」，日夜排長龍：

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（網際網路）

發跡於中國深圳，以高顏值成為網紅茶飲品牌的「奈雪の茶」與麵包物語集團合作在本地插旗：

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（奈雪的茶麵簿）

把想要問的問題寫在隔熱紙套上，揭開茶蓋的時候，奶蓋上就會出現你的答案的問答茶：

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（問答Tea面簿）

還有好多好多，有興趣的蟻粉[可以點這裡看看](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MDg5NDMyOA==&mid=2247500583&idx=2&sn=b2fcabedf4341fa922e58ea8ce507a8b&chksm=e9f9c1b0de8e48a6784aff2bf27e60dab93aa4184e3f692de388a8e4e338d68f89803dbe3080&scene=21#wechat_redirect)。這些新鮮的口味和形式在中國或許已不新鮮，但本地新興茶飲市場似乎還很大，每次開都成功引起人潮。

說到飲品不得不提的還有蒙牛的純甄酸奶和優益C等系列產品，這可是地地道道的來自中國的牛奶產品，紅螞蟻萬萬沒想到他們在新加坡也能打開市場。純甄牛奶常在職總平價超市賣到斷貨，而優益C也備受歡迎。

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優益C甚至曾獲獎7-11便利店最受歡迎的品牌等獎項。（Yoyic Singapore）

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（Yoyic Singapore）

紅螞蟻好友買了一箱的伊利的安慕希希臘牛奶滿足自己：

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**淘寶與網購**

中國的國寶是.....熊貓？還是淘寶？

生活在物價水漲船高的新加坡，更能體會到淘寶的物美價廉。淘寶貨艙都在中國的這個地理問題，對本地人從淘寶網購根本不形成阻礙，各式各樣的代購集運都被用的非常溜。

紅螞蟻有個朋友華文不好，稱自己把畢生絕學都花在了和淘寶店家溝通上。（此處凸顯除了學好華文華語的重要性），還經常在研究物流時向紅螞蟻發出求救：

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淘寶對中國文化輸出貢獻之大可以想像。（至少現在多了個人知道瀋陽市是在遼寧省）

剛過去了黑色星期五，還記得雙11嗎？11月11日本來沒有任何特殊的意義，但是馬雲賦予了它「購物狂歡節」意義......

雙11起源於2009年（轉眼竟已剁手10年了），11月11日的晚上12店淘寶幾乎所有店鋪都準時推出打折力度極大的折扣，吸引大批消費者10年來不停打破消費記錄。

紅螞蟻發現，「雙十一」購物近年來也「搶攻」了新加坡。11月11號各大店鋪外都寫著「Double 11 SALES」，也不知道他們知不知道雙11本來的概念是中國的光棍狂歡節。

這份網購狂和購買力也帶動了LAZADA，Shopee，Q10等電商的使用量，各自推出折扣和優惠，網購正在慢慢成為趨勢。

**各種軟體的出現......**

不止吃喝用都有中國的痕跡，每天抱著手機的新加坡人手機里，其實也安裝了不少源自中國的軟體。比如我們熟悉的抖音：

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（網際網路）

**「我們一起學貓叫，一起喵喵喵喵喵」、「若不是你突然闖進我生活，我怎會把死守的寂寞放....」、「你的酒館對我打了烊~」、「一想到你我就嗚嗚嗚嗚~」** 

有沒有很熟悉？無論是店鋪里還是騎PMD的騎士都已被這些歌曲洗了腦，洗腦程度堪比「每條大街小巷每個人的嘴裡」這種新年歌。

截至2019年，抖音的日活躍用戶已經突破2.5個億，各種帥哥、美女、變裝和音樂讓抖音走向世界。

東南亞的抖音叫做TikTok，有興趣的蟻粉可以觀看以下的一些新加坡人錄製的TikTok合集，紅螞蟻笑到臉變形：

還有BigoLive，這款爆紅的直播軟體讓不少人實現了主播夢，還採用「打賞」制讓不少主播撈了不少金，但也一度被批低俗下流。

在新加坡這個被鼓勵早結婚早生子的國家，中國開發的交友軟體也十分吃香，「探探」被稱為中國版Tinder， 如今也已經走入新加坡市場：

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Bigo和探探在新加坡安卓市場「社交」板塊上，分別排名第三和第五，連Snapchat都排在其後。

更不用說的是，「國貨之光」小米和華為也成功打入了本地市場。無論是排隊人數能繞商場三圈的54元華為手機，還是人手一個的小米充電寶，都證明了中國國貨科技品牌在本地已占有一席之地。

「中國製造」在新加坡已經遍地開花，從頭到腳，從吃到用都是這些品牌的影子。

中國商家打開市場的決心和速度絕對不容小覷。今天我們吃著麻辣香鍋，不知道明天又會在為哪些中國製造的品牌排長龍嘗鮮呢？

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MDg5NDMyOA==&mid=2247500020&idx=1&sn=e6aacf6c31031fe7d276c9c5740e1300&chksm=e9f9c263de8e4b75208039b7846a7f4321401399c486c0982066c84c94cc452ea4b7c864255a&scene=21#wechat_redirect)

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