作為新加坡國民品牌Irvins, 鹹蛋黃薯片和魚皮一直都是坡坡伴手禮首選, 深受大家喜愛。

在上周五,就在Wisma Atria的Basement, Irvins新開了一間Messy Kitchen。

不僅有招牌零食,還有takeaway rice bowl, 可選的基底有鹹蛋黃米飯,松露米飯,還有松露面。 可以搭配雞肉,蛤蜊,魷魚或者蝦。

一碗大概在S$10-S$11.5之間不等, 還可以選擇替換為糙米,加蛋、加肉等等。

酥脆的魷魚圈或者炸雞,配上切碎的紫菜,一顆溫泉蛋, 最後再淋上蛋黃醬或者松露 美味可口、讓人上癮。 地址: 435 Orchard Road, #B1-59, Wisma Atria Singapore 238877 營業時間: 每天 10am – 10pm
Irvins都進軍rice bowl領域了, 現在小妹火速為大家送上, 坡坡松露元素的美食, 好吃不貴,還有格調。 撒花!
Kanshoku Ramen Bar

Kanshoku推出了一款松露拉麵,湯底是豚骨煮沸8小時之後熬制而成的,濃郁creamy,沒有添加任何鹽和防腐劑。豬肉選自荷蘭,特殊處理後腌制4個小時,非常入味,伴著彈性十足的拉麵,溫泉蛋和松露,散發出淡淡的誘人香氣,完美的搭配。

餐廳不僅有松露拉麵,還有松露毛豆,最受歡迎的小菜之一。超級新穎的搭配組合,值得一試。
Kanshoku Ramen Bar
ION Orchard, #B3-18
電話:6509 8221
營業時間:每天 11am - 10pm
Kanshoku Ramen Bar
Somerset, Orchardgateway #01-06
電話: 6384 4770
營業時間:每天 11am - 10pm
Bee Kee Wanton Noodles

你聽說過松露雲吞麵嗎?Bee Kee Wanton Noodle就有著松露雲吞麵的搭配,你會被這裡松露的香氣吸引,讓人印象深刻。店鋪選的面是mee kia,容易入味,而且有彈性,不容易斷。一碗面用料豐富,叉燒,青菜,炸雲吞,皮薄酥脆,餡大飽滿。
地址:2 Lor Lew Lian, Block 2, Singapore 531002
營業時間:每天 7:30am-8pm

Wafuken

日式rice bowl,有澳大利亞糙米,和牛,溫泉蛋還有鹹菜組成,配以松露、鹽調味,並摻入黑色冬季松露油,使用最少的調味料,儘可能保持食材本身的味道。餐廳慢燉牛肉,使和牛保留著水分,嫩滑多汁,同時選擇了澳大利亞糙米,以獲得更多的纖維和風味。
地址:12 Marina View, Asia Square Tower 2, # 02-05 Singapore 018961
營業時間:周一到周五:11:00am – 8:00pm 周六、周天休息
Casa Tartufo

這間家庭經營的義大利小餐館Casa Tartufo,專門提供以松露為主題的菜肴,比如松露pasta,炭烤羊排配松露土豆泥,松露提拉米蘇等等。不過這裡最受歡迎的還是Tanjarin(松露pasta)。Tanjarin採用新鮮的冬季黑松露,特色麵條是用更高的蛋黃比例製成,所以麵條細膩,更容易吸收松露的香氣,風味更豐富。不過一份,吃下來略微有點膩,建議與小夥伴一起分享哦。 地址:6 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238956 電話:6219 3889 營業時間:每天 12:000m – 2:30pm,6:00pm-10:00pm
Alt. Pizza

跟普通披薩的紅色基底不一樣的顏色,松露披薩是白汁為底,上面鋪著香腸,烤蘑菇和洋蔥,並淋上芳香的白松露油。 拿起一片,可以聞到松露的清香,咬下一口,松露會慢慢在口中散發出味道,唇齒留香。
地址:01-602 Suntec City Tower 4, Singapore 038983 電話:6836 9207 營業時間: 每天11:00am- 10:00pm
地址:267 Holland Ave, Singapore 278989
電話:6219 3085
營業時間: 每天11:00am- 10:00pm
Two Blur Guys

這間漢堡店,最初的設立是老闆對漢堡的熱情,慢慢變成了一個頗有人氣、值得信賴的漢堡店。老闆還不斷創新,發明新搭配、新口味,來吸引顧客。這裡的招牌就是,松露漢堡。招牌進口牛肉,夾在塗有黃油的烤麵包之間,還有松露醬,番茄,生菜,奶酪,厚厚的一個大漢堡,超級有食慾的。
地址:1 Tras Link, #01-13 Orchid Hotel, Singapore 078867 電話:6636 4183 營業時間:每天11:00am- 10:30pm
你可以抵擋住這些美味嗎? 螢幕前的你,流口水了嗎? 不如約上小夥伴 一同享受松露帶來的幸福感吧!
完
