# 獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/V0Ree Published: 2020-04-21 Source: 獅城新聞 導讀 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347268.avif?1589856656) 益海嘉里小包裝食用油曾占據國內最大市場份額 **「金龍魚」**是**豐益貿易（中國）私人有限公司**所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團在中國投資了嘉里糧油（中國）有限公司，從此開闢了中國市場。益海嘉里是豐益國際在華投資的全資子公司，是世界最大的小包裝油生產商之一。 在中國境內**35**個城市設有企業**110**多家，在最大的貨運樞紐附近建立**58**個生產基地，現在益海嘉里規模宏大的生產、銷售和物流網絡，覆蓋了中國多個省、市、自治區的**2839**個縣市，擁有近**350**個銷售處，**1585**個經銷商**5000**多家分銷商，超過**100**萬個終端保證供應。 2019年12月，金龍魚入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。 **01** **食用油革命** 80年代末，社會經濟飛速發展，人民生活水平大幅度提高，對生活消費品的質量要求也相應提高。「亞洲糖王」郭鶴年決意開拓中國糧油市場，他派侄兒郭孔豐來到大陸，代表郭氏執掌的嘉里集團與中糧全資子公司「鵬利」於1988年，共同投資建設了中國第一家油脂生產企業——**南海油脂**。在一連串周密的股權安排下，南海油脂的控制權，牢牢掌握在郭氏手中。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347271.avif?1589856656) 郭孔豐 當時，中國人炒菜用的大多是散裝、沒有品牌的「二級豆油」（即初榨毛油）為主。這種油暗黃渾濁、油煙濃重，放久了容易變質，購買時還得自帶油壺。 看準這種現狀暗藏的變革機會，南海油脂於1991年推出第一代金龍魚「小包裝調和油」，在中國剛剛走出配給制度的油脂消費市場，瞬時成為焦點。 對於當時國內消費者而言，這個產品過於新奇。透明的塑料瓶子裡，裝著淺金色的食用油，還貼著商標，寫著名字。消費者第一時間聚攏過來，但多數人選擇觀望。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347273.avif?1589856656) 金龍魚生產基地 銷售受挫，郭孔豐並不著急。當年春節，他等到了機會。按慣例，企業會為員工發放糧油福利，南海油脂適時將自己的新產品推介給工會採辦，輕便、美觀、新穎的小包裝金龍魚，籍此大批量走入尋常百姓家。 「**回頭客是一定的。只要第一次、第二次吃過我們的油，到了第三次，就會有人掏錢買**。」郭孔豐說。 在這種背景下，金龍魚品牌橫空出世，在中國市場率先開始了小包裝食用油的生產，面市的第一瓶「金龍魚」小包裝油就是非轉基因產品，既滿足老百姓的口味需求，又確保安全衛生，顯著提高了百姓的生活品質，將中國人從食用散裝油帶入了食用小包裝精鍊油的時代，引發了廚房革命。 **02** **引領糧油行業消費升級** 金龍魚在上市當年，銷售量即達3000噸，在市場上站穩腳跟。此時，儘管國內一些企業也紛紛跟進小包裝油市場，但金龍魚已夯實了中國油脂第一品牌的堅實地位。 2002年，「金龍魚第二代1:1:1調和油」面世。用郭孔豐的話說，1:1:1是真正有思想的調和油，其倡導的膳食脂肪酸平衡的健康概念，再一次革命性地改變了中國人的糧油餐桌，這次革命性的創新，使金龍魚品牌迸發出了強大的市場號召力。**金龍魚1:1:1第二代食用調和油成為全球首個單品銷量破百億元的食用油品種**。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347276.avif?1589856656) 金龍魚1:1:1調和油 郭孔豐自20世紀90年代以來，先後在深圳、青島、天津、秦皇島、連雲港、營口、廣州、上海、泉州、防城港、張家港等主要港口及武漢、岳陽、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投資設立了40多家工廠和20多家貿易公司，成為國際知名的糧油加工、貿易商，並成功的塑造出金龍魚、口福、胡姬花等國內著名品牌。完成了中國的工廠布局。 至2012年，益海嘉里發布的消息顯示，集團已向中國消費者提供了52億瓶小包裝食用油。如果將這些瓶子首尾相連，長度相當於183條萬里長城。作為集團旗下最具知名度的招牌產品，金龍魚食用油連續13年穩居中國市場占有率第一名。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347278.avif?1589856656) 郭孔豐參觀益海嘉里生產車間 **03** **糧油版圖擴張** 繼小包裝食用油成功後，2008年起，益海嘉里在對麵粉、大米、調味品、糖等多個餐食領域進行投資。其中，**麵粉和大米**的投資力度最重。 2009年，益海嘉里推出金龍魚大米。通過食用油打通的營銷渠道，大米上市後，便高調擺放在各大超市、賣場的顯眼位置，並在央視黃金時段投放廣告。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347281.avif?1589856656) 金龍魚大米 同時，郭孔豐還帶領團隊，先後在黑龍江五常、遼寧盤錦、吉林梅河口等中國知名的魚米之鄉建立了訂單農業模式，並在山東、河北等地，與當地政府合資或自建糧儲貿易企業。根據他的規劃，未來的益海嘉里，還將設立種業公司，構建從種子研發、良種推廣、訂單種植、訂單收購一條完整的產業鏈。 大米市場之外，麵粉也是益海嘉里極為重視的版塊之一。數據顯示，截至目前，益海嘉里已經在北京、安陽、石家莊等地建有9家麵粉加工廠，年加工麵粉能力達270多萬噸。在全國2.8億噸總產能中，約占0.96%。 眼下，益海嘉里的最新計劃，是在糧油版圖上「開跑」更多的衍生產品，例如調味品、豆漿粉、薯片、玉米片、雜糧等。 ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347283.avif?1589856656) 金龍魚麵粉 如今，豐益國際在30多個國家和地區擁有超過900家加工廠，大部分位於亞洲、非洲「一帶一路」沿線，銷售網絡遍及50多個國家和地區，員工超過9萬名。在華人眼中，一直將金龍魚看做是吉祥富貴的象徵。這條充滿幸運、高貴的「金龍魚」從深圳南海出發，游進了千家萬戶中國家庭的餐桌。 **END** ![獅城商海丨華裔糧油大王——「金龍魚」食用油革命](https://www.shicheng.news/images/image/1634/16347285.avif?1587391501)