# 紅山該怎吃？這些美食便宜又好吃

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Published: 2020-12-17
Source: 獅城新聞

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紅山坐落在高聳的政府組屋單位中，對許多人來說是未知的領域，那些不住在該地區的人不會知道該地區便宜又好吃的食物。

今天，小編為您帶來該地區9個最好的紅山美食珍寶，值得一游！

1.順利釀豆腐

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順利釀豆腐，生意非常火爆，甚至在凌晨1點，也熱鬧非凡。如果不介意排隊的話，那麼這家順利釀豆腐絕對是您理想的晚餐。這個檔位由一對老夫婦經營，他們決定將檔位運行一段時間，因此，請密切注意他們的實際營業時間，因為他們傾向於花些時間打開檔位。

他們的釀豆腐（起價$7新幣）以誘人的湯底為特色，該湯底由炒的江魚仔和豬肉製成。從口味上講，它帶有胡椒味。切記在湯鍋中加入蔬菜，江魚仔和辣椒，以增加鮮味和香料。

地址：115 Bukit Merah View，＃01-78，Bukit Merah View Market＆Hawker Centre，Singapore 151115

營業時間：周二至周日凌晨12點至凌晨2:30，周一關閉

2.夜上海潮州粥

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不管在什麼時間，來碗熱騰騰的白粥，不僅可以帶來飽腹，還能暖胃。在這檔夜上海潮州粥里，供有超過50種菜肴供您選擇。

只需2.20新幣就可以買到一部分蔬菜和肉類，而一頓包括兩種蔬菜和兩種肉類的餐費總計僅$3.30新幣。

我們建議您選擇「紅燒肉肚」或「潮州紅燒鴨」，在這裡您會吃到一份用香濃的紅燒醬烹制，既香嫩的豬肉或鴨肉，可以完美的搭配他們的粥。他們著名的炸雞腳還為您的餐點增添了酥脆感和風味。

地址：107 Jalan Bukit Merah, #01-1826, Singapore 160107

營業時間：每天早上6點至凌晨3點

3.榮興拉麵小籠包

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在您的點心癮發作時， 您可以考慮以下榮興拉麵小籠包。在這個不起眼的攤位上，可以吃到丁泰豐標準的小籠包，一個籠8個小籠包只要4.50新幣。

他們將肉湯與新鮮的碎肉末混合，包裹在薄薄，光亮的餃子皮中，非常好吃。我們還推薦他們的擔擔麵（$4新幣），他們的擔擔麵搭配了大量的肉末和花生以及手工拉麵超級划算。還有紅豆煎餅（3.80新幣）是一份完美的飯後甜點。

地址：85 Redhill Lane，01-77，Redhill Lane Lane 85 Food Centre，Singapore 150085

營業時間：周一至周日上午8點至晚上9點

4.永焱炒米粉和雞翅膀

永焱炒米粉得到我國總理李顯龍的認可，李顯龍被發現排隊等候一些便宜，簡潔的炸雞翅。在這裡，一盤米粉僅售0.60新幣，而其著名的雞翅則為1.30新幣。

他們家的米粉不會結塊，吃起來也不會油膩。而他們的雞翅膀是經過特別腌制後再新鮮油炸，特別的好吃也很脆口。

地址：85 Redhill Lane，01-09，Redhill Lane Lane 85 Food Centre，Singapore 150085

營業時間：周一至周五上午11:30至晚上8點，星期六上午9點至下午6點