# 日賣狀元湯 夜教補習班 女碩士雙向開拓事業 

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Published: 2020-06-06
Source: 獅城新聞

（新加坡6日訊）28歲女教師碩士畢業後在疫情期間創業，白天當小販賣「狀元湯」，晚上回歸本行教補習，雙向開拓事業兩不誤。

去年剛獲國立教育學院學習科學與科技碩士文憑的劉靜鎂（28歲）接受《新明日報》訪問時說，前年在義順公園小販中心偶然看到Timbre小販培育計劃的詳情，萌生當小販的想法，不過沒有小販經驗的她，因信心不高打消念頭。

劉靜鎂今年2月結婚後搬到義順居住，走訪該小販中心時再度看到有關計劃詳情，心想「如果現在不做，就永遠都不會做了」。

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劉靜鎂每天在凌晨3時許就起床到檔口熬湯，上午10時30分開始營業至下午4、5時，再到補習中心教課至晚上9時30分，偶爾甚至會到11時30分。

劉靜鎂過去四年一直在一家補習中心教中小學和高中生數學、物理、生物和化學科目。

她從去年12月開始籌備申請計劃和面試等，終於通過Timbre小販培育計劃，並於今年3月開業。

談及為何售賣養身湯，劉靜鎂說，母親在她讀書時期，會熬補湯給她提神補身。她認為，讀書人應該要保養好身體，才能更好地學習知識。

她因此決定開檔售賣「狀元湯」，招牌為十全大補湯，熬湯秘方全由母親傳授。「湯是每天新鮮熬制的，沒有防腐劑，也沒有味精。」

母親和弟弟決定助她一臂之力，於是三人聯手營業，劉靜鎂說，她白天會和母親到檔口營業，晚上由弟弟接手，自己則到補習中心教課。

她坦言，體力上確實會很累，尤其開業的前幾周，為打響知名度而每天營業無休，但她笑說「青春就是本錢」，希望能趁早作出一番成績。

每天僅睡五六個小時，期望能創業累積資本創辦補習班。

劉靜鎂說，父母起初難免會質疑她當小販的決定，認為「好好的老師不當，為什麼要去做小販？」她最後說服父母，小販和教師對她來說不是選擇題。

「教書一直都是我的熱忱所在，我不會因為成為小販而放棄它。」

她坦言，成為小販可幫助她累積更多儲蓄，創辦補習班是她的終極目標。她也說，未來不會因為開創補習班，就關閉攤位。

目前攤位每星期只休息星期一，其他開檔的日子裡，劉靜鎂每天在凌晨3時許就起床到檔口熬湯，上午10時30分開始營業至下午4、5時，再到補習中心教課至晚上9時30分，偶爾甚至會到11時30分。