園子裡種滿了釋迦果、紅寶石玉米、花生、羊角豆，還有多種香草和綠葉蔬菜……
你以為是在蔬菜基地嗎？
不不不
這是新加坡雲錦中學（Spectra Secondary）的天台果菜園。
這個174平方米的小菜園，在2014年12月設立，先後共種了70多種可食用植物。
為什麼要在學校里種菜呢？
其實這是學校的一種教學策略。
學校成立天台菜園，是為了「以菜園為根基的服務學習」（Garden-Based Service Learning）。
把菜園作為教學工具，促進學生的體驗式學習，鼓勵他們從菜園的直接學習經驗中構建知識、技能、價值觀和態度。
除了讓學生通過園藝獲取知識，掌握技能外，也傳授校方的價值觀 —— Respect（尊重）、Responsibility（負責任）和Resilience（堅韌）。
學生在學校怎麼種菜？
菜園負責人潘麗雲老師介紹到：學生種的多為適應本地氣候的喜陽植物。天台陽光充足，且空間大，植物選擇和生長潛能比一般組屋走廊菜園豐富。例如種的冬瓜，一個可達16公斤。
為了充分利用泥土的養分，預防蟲害和草害，菜園實行輪耕（crop rotation），不同時期種不同的果菜。
例如每個學期舉行的「農夫市集」上，會有綠葉蔬菜、玉米、瓜果類和球根類植物（tubers）；農曆新年將近時，有冬瓜、白蘿蔔、香菜、芥蘭和茼蒿；每年11月開放給准學生參觀校園時，則有向日葵、玉米和豆科植物。
植物種類多，有助吸引不同鳥類和昆蟲，菜園的生物多樣性更豐富。
學校以天然和環保為原則，除了收集雨水用於澆水，以及完全不用工業殺蟲劑外，所有綠葉蔬菜連有機殺蟲劑都不用。
平日都有學生輪流值班照顧果菜，有些學生周六早上也會到菜園來。平日和周末早上會有家長和社區義工前來幫忙。
菜園收成如何分配？
學生種植的果菜成熟後會在校內售賣，所得收入將用來幫助家境比較貧困的學生。
其實不止雲錦中學開設菜園，新加坡的Eunos小學也有這個特別的課程。
Eunos小學在2018年開闢花園，學生們創建土壤床，學會如何將花卉和蔬菜從花盆移植到土壤里。通過這個課程，加強他們在科學課上學到的關於植物生命周期和光合作用過程的知識。
知道為什麼新加坡的學校會有種菜課程了嗎？這是因為新加坡的學校注重學習與實際應用相結合。所以這樣的學校，你不想來了解一下嗎？
