# 2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/VJ6GQ Published: 2019-07-18 Source: 獅城新聞 2019方便麵「米其林榜單」出爐，東南亞泡麵依然占據半壁江山，陝西biangbiang面入圍，新加坡叻沙拉麵蟬聯NO.1 ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579980.avif?1585053671) 來源：頭條號-福州環球教育，轉載請註明出處 方便麵大神Hans Lienesch，這個來自美國的大叔，從1998年開始，就搜集各種各樣的方便麵，數量達到3000多種。他在擁有一千三百多萬粉絲的網站發表文章和錄製評測視頻，因此而被無數餓貨們封為方便麵大神。 每年上半年，Hans Lienesch還會推出自己品嘗下來推薦前10的方便麵榜單，而這份榜單也被公認為：方便麵界的米其林。 前不久，他剛公布了今年的榜單，有許多新品牌上榜，也有一些老品牌依然排名前列。隨著榜單推出，估計又會有一大批人開始照單囤貨，力圖找到能在深夜飢腸轆轆時，拯救自己的那一碗。我們一起來看看今年有哪些好吃的方便麵上榜了吧…… 10 **Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang** **印度尼西亞** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579981.avif?1585053671) 9 **壽桃冬陰功拉麵** **香港** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579982.avif?1589861579) 8 **台灣老媽拌面老成都擔擔麵** **台灣** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579983.avif?1589861579) 7 **Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles** **馬來西亞** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579984.avif?1589861579) 6 **Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian** **新加坡** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579985.avif?1589861579) 5 **CarJEN Nyonya Curry Laksa** **馬來西亞** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579986.avif?1589861579) 4 **阿舍食堂紅燒牛肉麵** **台灣** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579987.avif?1589861579) 3 **良呈美Biang Biang面** **中國大陸** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579988.avif?1589861579) 2 **馬來西亞紅廚櫻花蝦辣湯麵** **馬來西亞** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579989.avif?1589861579) 1 **新加坡** ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579990.avif?1589861579) 和去年排名一樣，今年榜單的頭把交椅仍然頒給了新加坡叻沙拉麵。這是叻沙拉麵登榜的第四年，有越來越多人開始試吃和評測這款拉麵。 能蟬聯4年，它的秘密在於叻沙湯底中加入了椰香調味料。全麥的麵條在吸足了湯料的汁水後，入口時，能感受到濃、厚、鮮，香。辛辣的麵條中混合了淡淡的椰味，嚼起來又很有彈牙的勁道感。（但因為這款麵餅略硬，煮的時候記得時長控制的久一點。） 因為它辣味溫和、不刺激，也被大多數人接受。如果讓我推薦一種吃法的話，你們一定要試試看放點鮮蝦和鮮蛤來搭配，一口下去，懶洋洋的口感瞬間就像穿越到了陽光明媚的新加坡。（當然網友們肯定會說，這就失去了方便麵方便的意義了，不過對於吃貨們來說，當然是怎麼美味怎麼來！！！） **大家對此怎麼看？** 圖 / 網絡 資料參考 / 網絡 ![2019方便麵「米其林榜單」出爐，新加坡最好吃的泡麵都在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579991.avif?1585053671)