諾維娜美食大合集各國高顏值美食齊聚,口水流成河

2018/05/12   •   1萬閱
Novena,新加坡中部區域,是未來主醫療研究和發展地區,同時也是美食天堂!這裡匯集了九州日式鬆餅、泰式美食、娘惹菜、越南三明治等各式美食。探索Novena的Kyushu Pancake Cafe、Pigsfly Kitchen & Bar、Novena Peranakan Cuisine、Once Upon A Thyme、La Ristrettos、Tomi Sushi、財記金嶺燒雞飯和Banh Mi 888,品嚐新加坡獨一無二的美食體驗!

諾維娜(Novena)位於新加坡中部區域,是新加坡未來主醫療研究和發展的地區。

同時,這裡也是各國神奇美食的聚集地,畢竟,美食是思考動力的源泉(吃貨的藉口)!一起來看看Novena地區有什麼受新加坡人喜愛的美食~

  

1.Kyushu Pancake Cafe

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用九州七個縣的穀物製成的鬆餅,有別於西式鬆餅注重的奶油香,一口咬下嚼勁十足,溢出滿滿谷香與來自鄉間大地的樸實幸福滋味。

「日式炸雞瓦芙餅」的炸雞炸得金黃香脆,「抹茶法式栗子鬆餅」搭配濃郁微苦的抹茶慕斯和清甜冰爽的香草雪糕,是午餐和甜點首選。

地址:275 Thomson Rd #01-08,S307645

營業時間:上午11點至晚上9點

  

2.Pigsfly Kitchen & Bar

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結合六家獨立廚房,除了泰式、日式、美式漢堡、北印度等菜肴,也賣精釀啤酒。環境舒適休閒,不收服務費。

其中Blue Elephant泰式菜肴美味地道,也看出用心。

泰式炒粿條的雞肉先烤後炒,泰式九層塔雞飯用的是切成小塊的雞肉而非碎肉,搭配東炎湯的午餐配套僅$8.80。

地址:273 Thomson Rd #01-06,S307644

營業時間:中午12點至晚上11點(周五與周六至凌晨1點)

  

3.Novena Peranakan Cuisine

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樸實無華的家常菜,依照娘惹傳統烹飪手藝準備,美味又暖心,16年來虜獲一批忠實顧客的心。無論是阿參魚、馬來風味黑果雞或簡單的豬肉丸湯和娘惹雜菜,非常開胃,樣樣經典。

地址:273 Thomson Rd #01-02,S307644

營業時間:上午11:30-14:00/傍晚17:30-21:00

  

4.Once Upon A Thyme

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專賣義大利面的小檔口,炸魚Aglio Olio($9.80)下香料調味不手軟,橄欖油與辣蒜香味撲鼻,搭配兩塊炸得金黃香脆的魚柳,蘸自製芫荽醬品嘗,叫人難以忘懷!

地址:10 Sinaran Drive, Square 2 #B1-120/124, S307506

營業時間:上午11點至晚上8時30點

  

5.La Ristrettos

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醫藥中心竟別有洞天,8樓藏著有紅磚牆和木質裝潢,播放輕音樂和飄散咖啡香的溫馨咖啡館!

落地窗外還有綠意盎然的露天花園,不管是室內或戶外座位,都能放鬆身心。

自家烘焙的咖啡是招牌,只要食客不多廚房不匆忙,食物都頗有水準。

地址:10 Sinaran Drive, #08-37 Novena Medical Centre,S307506

營業時間:早上8點至傍晚6點

  

6.Tomi Sushi

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細節可看出品質,新潟縣優質白米煮得剛剛好,調味料也很講究,比如壽司和刺身都有專屬醬油。午餐配套超值,$17至$45,推薦鮮美的刺身定食($25)。

地址:238 Thomson Rd,Novena Square (Velocity) #02-76/77,S307683

營業時間:上午11點30分至晚上10點

  

7.財記金嶺燒雞飯

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經濟美味的燒雞飯($3),雞肉鮮嫩,讓每天午餐時間人潮不斷,好在服務快又熱心。

燒雞通心粉($4)也深受女食客喜愛。

地址:151 Thomson Rd, #01-151 Goldhill Shopping Centre,S307606

營業時間:早上8點至晚上7點

  

8.Banh Mi 888

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名字很神奇是吧!這是越南人開的越式小吃店,雖以越式三明治命名,但麵食更受歡迎,尤其是湯頭濃郁的牛肉河粉($8.50)和烤雞肉米粉($6.50)。

地址:101 Thomson Rd,United Square #B1-06,S307591

營業時間:早上10點30分至晚上9點30分

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